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海蜇的毒素怎么去掉
海蜇
不是
有毒
吗,
怎么
还能吃?
答:
一般的食用的海蜇毒素很低,
特别是市售的海蜇经过食盐加明矾盐渍三次(俗称三矾)使鲜海蜇脱水三次,才能让毒素随水排尽
。吃是没有问题了。新鲜的海蜇要少量的吃。
海蜇怎么
清洗和处理海蜇怎么处理方法
答:
1、海蜇的刺丝囊含有毒液,
需经过食用盐加白矾盐渍3次(俗称三矾),再榨去其体内的水分,使鲜海蜇脱水,才能让毒素随水排尽
。然后用80℃的水烫,添加姜、醋等拌食。海蜇的伞体部和口腕部一般分开加工,口腕部俗称“海蜇头”,伞部俗称“海蜇皮”。2、海蜇又名水母,主产于...
刚从海里捞出的
海蜇
能吃吗
答:
1、新鲜海蜇含有的水分特别多,皮体比较厚实,还含有毒素,
只有经过食盐加明矾盐的反复清洗,才能使鲜海蜇脱水
,这样才能让海鲜蜇中的毒素随水排干净。2、海蜇呈浅红或浅黄色,厚薄均匀且有韧性,用力挤也挤不出水,这种海蜇方可食用。
如何
处理新鲜
海蜇
?
答:
买来的新鲜海蜇,
一般都是用盐和明矾加工腌制3遍,滤水后才能去除毒素
。海蜇加工后,
食用前要反复浸泡、漂洗,并去除盐和明矾
。
海蜇清洗后要用醋浸泡10分钟以上
,因为海蜇表面富含的副溶血性弧菌对酸最敏感,酸能杀死附着在海蜇上的副溶血性弧菌,以后食用更安全。2.新鲜海蜇含有血清素、四胺复合物、肽...
海蜇
头吃之前
怎么
处理海蜇头的处理方法
答:
1、一般都需要用食盐
,明矾经过几次的加工腌制后,过滤掉水分后去除里面的毒素。还需要经过反复的浸泡,漂洗,将食盐明矾洗净后,再将海蜇头用食醋浸泡十分钟以上,可有效的杀死附着在海蜇头上面的副溶血性弧菌。吃海蜇头时要注意不能生吃,最好别凉拌吃。经过高温将其煮熟后才能将里面的寄生虫还有细菌...
新鲜
海蜇怎么
处理方法 新鲜海蜇怎么处理
答:
还要将脱掉
毒素的
海蜇用清水反复浸泡、漂洗,直至完全脱去食盐、明矾。6、这时,海蛰呈浅红或浅黄色,厚薄均匀又有韧性,用力挤也挤不出水,才能放心食用。7、
海蜇有
时会附着一种叫“副溶血性弧菌”的细菌,在食用前首先放在淡水里,将海蜇泡上两天,再用醋浸泡5分钟以上,这样就能消灭全部“弧菌”。
海蜇
应该
怎样
处理?
答:
鲜
海蜇的
刺丝囊内含有毒液,买回来的新鲜海蜇一般要用食盐、明矾经过3次加工、腌制,滤去水分后才能
去除毒素
。加工完毕,在海蜇食用前还要经过反复浸泡、漂洗,脱去食盐、明矾,清洗完后还需将海蜇用食醋浸10分钟以上,因为富在海蜇表面的副溶血性弧菌对酸最敏感,这样就可以杀死附在海蜇上的副溶血性弧菌...
去北海游泳时被水母蛰了,请问用什么药擦最好?
答:
1.立即用海水或水中的沙搓洗伤口以便把留在皮肤上的有毒刺胞清理掉,有条件者可用毛巾。2.迅速上岸用饱和明矾溶液、碱性溶液或膏状碱性物体,用10%的氢氧化钠溶液(就是家中做大米粥常用的碱)、稀释的氨水、牙膏、肥皂、尿液等涂抹在伤口上。3.上岸后注意千万不要用阳光晒伤口,因为
海蜇的毒素
遇到...
生
海蜇
要
怎样
处理后才能吃?
答:
这样经过三周左右,使蜇皮含水分降到8%~10%左右,才能让毒素随水排尽。还要将脱掉
毒素的海蜇
用清水反复浸泡、漂洗,直至完全脱去食盐、明矾。海蜇常成群浮游于海面,有时被冲击而搁浅在海滩,捕捞时,先用长标刺穿其伞体,然后用网捕获。捕后用石灰、明矾浸制。再榨去其体中水分,洗净,盐渍。
被水母(海蛰)蛰伤
怎么
办?
答:
有条件者可用酒精或碱性洗液冲洗或喷洒患处,如10%碳酸氢钠等。对皮损面积大,全身反应严重者要及时去医院治疗。游泳时被海蛰蛰伤后,如果伤势较轻,可以用明矾水擦拭伤处,如果严重应及时就诊。另外,受伤后最好忌喝酒。
海蜇毒素
可被碱性溶液中和,因此现场应就近采取弱碱性溶液处理会取得很好的效果,...
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