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海带炖冻豆腐的做法窍门
海带
丝
炖豆腐
东北
做法
答:
1、将冻豆腐化开,洗净。切成长4厘米、宽3厘米的小块 2、将海带洗净,切成3厘米,宽2厘米的条 3、将油倒入锅中,烧至七八成熟。放入葱花、姜丝。爆出香味后放入豆腐块和海带丝煸炒,加入鲜汤,把浮沫撇去。盖上锅盖
小火炖半小时左右
。直炖到海带酥烂,加入盐和味精。即可出锅食用。海带炖豆腐...
豆腐冻
了以后怎么吃
答:
制法:(1)将
冻豆腐
洗净,挤干水分,切成厚块。(2)
海带
洗净切成象眼片,香菜切段。(3)锅置火上,放油烧至七八成热,放入葱花、姜丝炝锅,出味后,放入豆腐块和海带煸炒几下,加入鲜汤,用旺火烧开后,撇去浮沫,盖上锅盖儿,转用小火烧半小时左右,
炖
至海带片酥烂,加入盐和味精,调好...
海带豆腐
汤的家常
做法
答:
制法 1、将
豆腐
切成小方丁,
海带
切丝待用。2、将汤锅置火上,放入花生油烧热,下入葱花炝锅,烹酱油,放精盐,加入清水、豆腐丁、海带丝,待汤开后,加味精,用水淀粉勾稀芡,淋入香油,起锅盛入汤碗内即成。特点 汤浓味鲜。遇到问题不可怕,不懂就多问问,多实践多测试,总会得到满意的解决方法...
怎样做
海带炖冻豆腐
答:
海带炖冻豆腐
1 葱、蒜、香菜切末,姜切片,枸杞泡发。2 海带切菱形块,放在锅里煮5分钟,加少许食盐。3 将海带捞出过凉
。4 冻豆腐解冻,放热水里煮2分钟,过凉。5 将海带捞出,冻豆腐攥出水分,备用。6 热油,将姜片放入锅中煸炒出香味。7 加清水,放入已烀好的骨头,加入五香粉,炖15分...
海带
能不能与
豆腐
一起煮汤?
答:
海带豆腐
汤
的做法
:原料:
冻豆腐
(或北豆腐)200克、海带结50克、蘑菇50克、姜2片。做法:1、冻豆腐块挤干水份,海带结洗净,蘑菇洗净撕成小片。2、锅中油烧热后,放入冻豆腐,略煎一会。3、煎至豆腐表面有些发黄后,倒入水、海带结、姜片。4、煮至水开后,转小火煮30分钟,煮至一半时将蘑菇...
海带炖冻豆腐
——补充氨基酸
答:
海带炖冻豆腐的做法
:原料:冻豆腐一块,泡发海带300克,银鱼干适量,葱花、姜丝,盐,糖少许,骨头汤适量。1.将冻豆腐化开攥去水分,海带切丝,小银鱼用水漂洗一下备用。2.炒锅注油,烧至4成热,下入葱花姜丝爆香。3.锅里放入海带丝一起煸炒一下,接着倒入大骨汤,如果没有骨头汤的话可以放入...
海带炖冻豆腐
怎么做?
答:
海带炖冻豆腐的做法
:1. 将冻豆腐化开,洗净,挤干水分,分成长4厘米,宽3厘米,厚1.5厘米的块;2. 海带洗净,切成长3厘米,宽2厘米的象眼片;3. 锅架火上,放油烧至七八成热,投入葱花、姜丝爆出香味,放入豆腐块和海带片煸炒几下,加入鲜汤,用旺火烧开后,撇去浮沫,盖上锅盖,转用小...
美食
海带豆腐
汤怎么做好吃
答:
4、炒锅上火,倒油,待锅中的油6成热时,放入姜末、葱花煸香。5、放入豆腐丁、海带片,微微煸香后,加入适量清水,直至烧沸(一般加入三碗水的分量即可)。6、待清水煮沸后,改用小火
炖
,到海带、豆腐入味时,加入盐小量,微微搅拌均匀,即可出锅。小贴士:1、 制作
海带豆腐
汤,一般需选用
冻豆腐
...
冻豆腐
怎么吃
答:
制法:加工:(1)将
冻豆腐
洗净,挤干水分,切成厚块。(2)
海带
洗净切成象眼片,香菜切段。制作:锅置火上,放油烧至七八成热,放入葱花、姜丝炝锅,出味后,放入豆腐块和海带煸炒几下,加入鲜汤,用旺火烧开后,撇去浮沫,盖上锅盖儿,转用小火烧半小时左右,
炖
至海带片酥烂,加入盐和味精...
酸菜
海带冻豆腐
粉条
答:
做法
1 粉条用水泡半个小时;干虾仁用水泡10分钟待用 2 酸菜洗净切成细条,大葱切成段待用 3 锅内倒入肉汤,放入排骨,加生姜片、大葱段 4 烧开后,放入酸菜,
海带
和虾仁泡好的 5 放入
冻豆腐
块,再加入盐、五香粉、鸡精、胡椒粉用小火
炖
30分钟 6 最后加入粉条,再
煮
5分钟即可 ...
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