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河南烩羊肉最简单三个做法
河南烩羊肉
的正宗
做法
答:
1、肩剔骨洗净,切块,加姜片入开水锅;去血沫去膻,沥干备用。2、将胡萝卜,土豆去皮,切滚刀块;芹菜切段;热水发干香菇,切半。3、锅内放油,至七八成,放白糖,用铲子不断地搅拌至糖冒泡时放肉翻炒。4、待肉均匀上色后,放些须酱油,同时放葱段、姜片。5、盖锅盖炖5分钟后放入温水,用大火...
烩羊肉
的
做法
,烩羊肉怎么做好吃,烩羊肉的家常做法
答:
1.材料大集合:把头天煮好的肉切成条,另备好粉条、香菇、白菜、豆腐、黑木耳、西红柿、蒜苗。都泡好、洗好、切好。2.另找锅子将煮
羊肉
的汤放火上烧开。煮肉时汤里放了各种调料,汤是有味的。不用特意再放调料了。只取汤,里面各种料都弃了不用。3.除羊肉之外,将所有的辅料都放入锅中煮三...
烩羊肉做法
答:
1、
羊肉
用流动的水冲洗干净表面血水,放在大盆中,用清水浸泡半小时,期间换水两三次,泡出羊肉中的血水后,洗净沥干备用。2、锅中放清水,羊肉冷水下锅,中大火、不要盖盖子,煮开后,小火再煮五分钟。3、焯水后的羊肉捞出,用流动的'水冲洗干净,沥干。4、青蒜切段姜拍碎,葱打结,大蒜、香叶...
烩羊肉
的
做法
答:
1、先把炖过羊肉的高汤煮沸。2、然后把羊肉片放入锅中
,烩至2-3分钟。3、加入辅料,烩至2-3分钟。4、加入调料,即可出锅。
烩羊肉
的家常
做法
怎么做烩羊肉
答:
1、原料:熟
羊肉三
两;精盐一钱;香菜二钱;黄酒二钱;水发木耳二钱;味精二分;葱段;醋;姜片;胡椒粉;二分;蒜片五分;湿淀粉三钱;花椒十粒;食油。2、先将羊肉切成一寸二分长、如竹筷粗的肉条,放入盆内。香菜洗净切成五分长的段。木耳切成粗丝。3、锅放炉火上,放入食油三钱烧热,加入...
烩羊肉
的家常
做法
答:
烩羊肉
的家常
做法
如下:用料:高汤酱1包、小洋葱50克、西芹80克、土豆160克、胡萝卜150克、羊腿肉300克、水600克、黑胡椒碎0茶匙、香叶
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片、盐1茶匙、鲜迷迭香2克。1、称取羊腿肉300克,小洋葱50克,胡萝卜150克,土豆160克,西芹80克。2、羊肉切块;洋葱去外皮;胡萝卜去皮,切大滚刀块;土豆...
烩羊肉
的家常
做法
答:
材料:-
羊肉
块 500g - 洋葱 1个 - 姜片 6片 - 蒜末 适量 - 豆鼓 适量 - 料酒 2勺 - 精盐 2勺 - 白胡椒粉 1勺 - 盐腌辣椒适量 - 香菜末 适量 步骤:1. 羊肉块处理干净,切成适量大小的块状,用清水浸泡1个小时,去除血沫,控水。2. 洋葱切丝,姜片片削,蒜末磨成蒜泥备用。3. ...
烩羊肉
的家常
做法
答:
烩羊肉
的
做法
步骤:1.生羊肉洗净,在冷水里泡半个小时,然后 生羊肉、姜片、干辣椒、葱段放到砂锅里冷水开始炖,小火去血沫。不加盐。用筷子扎肉,可以很轻松扎透,就熟了。捞出羊肉,冷制后切片。2.炒锅里加少许食用油,放小葱姜丝炒香,下木耳和豆腐黄花菜略炒,放入羊肉汤,开锅加细粉条,煮...
烩羊肉
的正宗
做法
答:
1、先把炖过羊肉的高汤煮沸。2、然后把羊肉片放入锅中
,烩至2-3分钟。3、加入辅料,烩至2-3分钟。4、加入调料,即可出锅。5、羊肉鲜嫩,营养价值高,凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。6、羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、...
烩羊肉
怎么做
答:
1、先把炖过羊肉的高汤煮沸。2、然后把羊肉片放入锅中
,烩至2-3分钟。3、加入辅料,烩至2-3分钟。4、加入调料,即可出锅。特点:肉味鲜美,不腻不膻。四色烩羊肉 原料:羊肩肉(因为有脆骨,个人喜好)、胡萝卜、土豆、芹菜、香菇、姜片、葱段、白糖、酱油、盐。做法:1、将羊肩剔骨洗净,切块,...
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