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水煮鱼片最简单做法
水煮鱼片
的家常
做法
?
答:
水煮鱼片的常见做法如下:配料:草鱼、黄豆芽、油菜、香菜、葱、蒜、姜、鸡蛋。
1.将鱼清洗干净,将鱼头和牛排分开,切片如下图所示
。2.将调料包中的调料、料酒、鸡蛋加入鱼中,搅拌均匀,腌制20分钟,如下图所示。3.鱼头和牛排加入盐和料酒,搅拌均匀,腌制10分钟,如下图所示。4.如下图所示,将小油...
水煮鱼片
怎么烧
答:
1、将一小碗色拉油,所有花椒和辣椒倒入锅内,用小火慢炸
;2、在辣椒变色后,用铲子捞出一半的油和花椒辣椒,备用;3、将火开大,放入拍好的蒜瓣儿和姜片儿,出香味后,将鱼头鱼排入锅;4、翻炒两下,倒入料酒约一小晚,盐半调羹,加沸水三四碗;5、等鱼头汤沸腾出味,将鱼片一片一片平放到出水...
请问一下,
水煮鱼片
应该怎样做?
答:
1、准备好原材料。2、将鱼头鱼尾去掉,然后刀平着沿着背脊骨切下两片鱼肉
,如图。3、然后把肚子上的大刺去掉,如图。4、片鱼片,顺着鱼的纹路,将鱼片成均匀的薄片,不要太薄,不然容易碎。5、鱼片全部片好,鱼骨斩块,鱼头另作他用,我没放进来。6、将切好的鱼片用清水冲洗一下,鱼骨也清洗一...
家庭版
水煮鱼片
的
做法
,家庭版水煮鱼片怎么做
答:
家庭版
水煮鱼片
的
做法
步骤11.鱼片先用清水浸泡出血水 家庭版水煮鱼片的做法步骤22.浸泡后捞出放入盐,酱油,醋腌制一会 家庭版水煮鱼片的做法步骤33.腌制好再放入蛋清和红薯粉抓均匀备用 家庭版水煮鱼片的做法步骤44.锅里放油烧热,放入葱姜蒜爆香 家庭版水煮鱼片的做法步骤55.葱姜蒜爆香后,加入黄豆...
水煮鱼片
的家常
做法
答:
水煮鱼片的常见做法如下:配料:草鱼、黄豆芽、油菜、香菜、葱、蒜、姜、鸡蛋。
1.将鱼清洗干净,将鱼头和牛排分开,切片如下图所示
。2.将调料包中的调料、料酒、鸡蛋加入鱼中,搅拌均匀,腌制20分钟,如下图所示。3.鱼头和牛排加入盐和料酒,搅拌均匀,腌制10分钟,如下图所示。4.如下图所示,将小...
水煮鱼片
的家常
做法
答:
再加水和白糖煮2分钟捞出所有香料渣,放入
鱼片
煮开,最后将煮好的鱼片和糖倒入碗内,撒上花椒、香菜等食材,再浇上热油即可。 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 复制链接http://zhidao.baidu.com/question/722646407029028725/answer/4510000052 新浪微博 微信扫一扫 举报 收起 ...
水煮
鱼的
做法
答:
水煮
鱼的
做法
步骤step 1 将鱼肉切成厚度适中的
鱼片
,放入盘中;步骤step 2 姜、蒜切片;步骤step 3 葱切段;步骤step 4 辣椒切段;步骤step 5 准备鱼片、鸡蛋清、食盐、料酒、淀粉;步骤step 6 向鱼片中依次放入鸡蛋清、食盐、料酒、淀粉,拌匀腌制20分钟;步骤step 7 将黄豆芽放入盛有清水的锅...
水煮
鱼的
做法
?
答:
麻辣
水煮
鱼的
做法
步骤step 1 准备材料,鱼可根据自己的需求进行选择,在买的时候可以让卖家处理好。菜也可以选择加入豆腐,味道非常棒。生姜切丝,大蒜切片 步骤step 2 将鱼用淀粉、盐、白胡椒、黄酒进行腌制大约半小时 步骤step 3 锅中烧水,将配菜黄瓜、青笋、笋子加入锅中焯熟 步骤step 4 菜熟后...
水煮鱼片
的家常
做法
答:
水煮鱼片
的
做法
步骤1 鱼,洗净去鳞去内脏。 步骤2 分割时注意:鱼头,鱼骨,鱼肉分开。 步骤3 这薄如纸片的鱼片,需要一定的刀工。新手也不要怕,慢慢来,经常练习你也可以。 步骤4 告诉你一个秘密,这是我老爸的手艺,我片鱼手艺一般^_^ 步骤5 关键的一步,腌制。这一步的目的是去腥和入味。对了,还的使其滑...
水煮
鱼的
做法
答:
香辣
水煮
鱼的
做法
步骤step 1 洗菜,香菜切小段,葱姜蒜改刀 步骤step 2 处理鱼,改刀切双飞片 步骤step 3 刀放平,顺着鱼的主刺切,鱼头切开 步骤step 4 倾斜刀,从鱼尾部开始,第一刀不切短,切成1厘米左右的片,薄厚自己适当就行。步骤step 5 把成品料包里面的白色粉包加入,加入适量料酒...
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