66问答网
所有问题
当前搜索:
木炭烤鸡怎么烤出来好吃
如何
做
木炭烤鸡
答:
12、中途给鸡刷点油,腌料汁,
烤
1个小时,最后用蜂蜜加少许水调成脆皮汁涂抹鸡身,给鸡上色烤至鸡身红亮即可。
木炭烤鸡
,
怎么
做?
答:
首先需要个很大的炉子,最好是有旋转功能的
,或者你自己手翻也可以,不过很累生抽、蜂蜜、盐、葱、姜等腌制24小时左右,上架开始烤,一定小火,边烤边翻,可以一边烤一边把剩下的腌料刷在鸡上 烤鸡的腌制方法和烤制方法:一、材料鸡1只、土豆50g、洋葱50g、香菇4朵、生抽1大勺、蚝油1大勺、盐1小...
木炭烤鸡
的做法
答:
将蜂蜜用刷子均匀的涂在腌制好的鸡肉身上;烤箱预热后鸡肉入烤箱,上下火先烤制30分钟后把烤鸡取出来
,均匀的刷一遍蜂蜜,180度继续烤制30分钟左右再拿出鸡肉刷上蜂蜜,继续烤30-50分钟,再次把烤鸡拿出来刷上蜂蜜,烤制20-30分钟左右;最后用200度烤10分钟,鸡肉呈金黄色即可(烤的过程中用锡纸把易烤焦...
如何
做广东烤鸡广东挂炉
木炭烤鸡
做法
答:
1、鸡比去骨、剔出筋后洗净,加入除其他调料以外的所有调味品拌匀,
腌制2个小时,或者加盖放入冰箱隔夜效果更佳
;2、烤制之前将鸡肉取出沥干。汤锅中加入水烧开后放入洗净的土豆,煮至土豆完全成熟,要能很容易的压成泥状,将土豆去皮后加入盐调味并压成土豆泥;3、将土豆泥整理成长条,可以再单独放...
木炭烤鸡烤鸡怎么
做
答:
把鸡腿用棉绳绑起,鸡翅反倒后面,这样烤不会烤焦
。然后把鸡放到刚刚切好的土豆块上。烤箱预热至350F (180C)。入烤箱之前在鸡只表面均匀的撒上孜然和辣椒粉。首先胸部朝上,入烤箱350F烤40分钟,然后翻面,350F烤30分钟。然后把温度提高至400F,把烤出来的鸡油和汁液刷在鸡只表面,然后再入烤箱...
荔枝
木炭烤鸡怎么
做
答:
1、原料选择:选用体重2斤的农家散养鸡,这样的鸡肉质鲜嫩,净肉率高,制成
烤鸡
出品率高,风味佳。2、整形:将白条鸡先去爪,再将两翅反转成8字形。3、将整形后的光鸡逐只放入腌制缸中,用压盖将鸡压入液面一下,腌制时间根据气温高 3、将鸡放入卤水汤中浸泡,由于鸡肉大腿根部及鸡翅根部的肉...
木炭
摇滚
烤鸡怎样
做?
答:
并充分按摩,放入冰箱冷藏腌制一个小时 7.将一部分土豆、胡萝卜、洋葱和甜豆放入鸡肚子里塞满,尾部用牙签扎住封口 8.烤盘铺一层锡纸,将剩余的土豆、胡萝卜、洋葱、甜豆和小西红柿放入 9.最后将鸡放在蔬菜上,入烤箱下层,200度烘烤一个半小时左右,直到颜色棕红诱人即可 ...
炭火
烤鸡
的做法与配方窍门
答:
烤鸡烤
箱做法 做法一 食材准备 鲜嫩鸡1只(约1000克),味精3克、盐15克,酒一0克,花椒、葱、姜、麦芽糖少许。制作步骤 1、光鸡入沸水中煮3-5分钟,捞出沥干;2、用味精、盐、酒搽匀鸡身,腌半小时取出晾干,再用麦芽糖均匀地涂在鸡身上(也可在鸡内肚放入香菇和葱);3、光鸡装入烤盘后进烤...
请问
怎么
用
木炭烤鸡
背
答:
腌制是保密的,一般网上流行的配方,
烤出来
味道也一般.用刀从中把鸡背当中劈开,用两只铁条平行线穿起,放在炉上烘烤即可,烤前用色拉油和鸡油涂一边鸡背本身,这样不容易烤焦,火不要太旺,如果新手,那么就要多翻烤,尽量控制在自己的技术之内,别烤焦,三分钟左右放作料.约10分钟左右即可.就这么简单....
要用
木炭烤
一只特色全鸡,该
怎么
腌?需要用什么调料?
答:
将酱汁均匀地涂在鸡肉上(最好用牙签戳
出
洞来吸收味道),然后将剩下的酱汁倒入鸡肉盆中,腌制几小时(最好是一夜)。把整个腌制好的鸡肉串在烤箱的架子上,然后用葱和腌料中的配料填满。用牙签扎好鸡腹。将烤箱预热至180度5分钟。把鸡肉放在烤箱里
烤
5分钟。5分钟后,取出鸡肉,触摸腌汁。在150度...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
正宗木炭烤鸡调料配方
木炭烤鸡的做法
广东木炭吊烧鸡的做法
木炭烤鸡的腌料配方
吊炉烤鸡配方和腌制
木炭烤鸡的制作方法
炭火烧鸡做法
炭火烤鸡的做法与配方窍门
炭炉烤鸡的做法大全 烤炉