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排骨鸡手锅放什么菜
小鸡炖
排骨
的做菜步骤?
答:
美食名称:小鸡炖排骨 主料:排骨 800克、鸡 半只 辅料:姜 一块、花椒 15粒、八角 3个、桂皮 2小块、香叶 3片、小茴香 1克、盐 6克、老抽 20克、蔬之鲜 5克、豆瓣酱 1勺 做法步骤 1、我们先把半只鸡洗干净,然后切块儿备用。2、猪排骨洗净,切段备用。3、把鸡跟
排骨放锅
里煮一下,...
怎样炖
排骨鸡
好吃。
答:
排骨鸡和玉米、山药、胡萝卜一起炖好吃
,下面介绍做法:准备材料:排骨、半只鸡、玉米、山药、胡萝卜、大枣、枸杞、姜 制作步骤:1、水烧开,放入半斤排骨和半只鸡,过一下去除血水后捞出 2、玉米切好备用 3、胡萝卜切好备用 4、山药切好备用 5、大枣和枸杞用热水洗干净 6、姜切片 7、然后把所...
排骨鸡手
干豆腐鹌鹑蛋藕片的菜叫
什么
菜名好?
答:
这个菜可叫“藕上添花”。
豆腐主要的生产过程一是制浆
,即将大豆制成豆浆;二是凝固成形,即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体,即豆腐。豆腐内含人体必需的多种微量元素,还含有丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率在95%以上。豆腐为补益清热养生食品,常食...
排骨
跟鸡可以一起炖汤吗
答:
排骨和鸡可以在一起炖汤,我们可以再加一些其他的蔬菜,
比如藕,土豆等等
。下面一起来看看做法步骤。排骨鸡腿和藕的做法:主料 肋排适量 莲藕适量 青笋适量 土豆条适量 黄瓜条适量 江豆适量 圆葱适量 方法步骤 将排骨和鸡腿肉处理成小段,洗净沥水。因为排骨不焯水,所以要反复冲洗三遍。用腌料将排骨和...
排骨
和鸡肉怎么做好吃
答:
9、大火收汁,等汤汁浓稠时,
加
适量味精即可起
锅
。冬瓜
排骨
鸡肉汤怎么做好吃 主料 鸡肉250g、冬瓜200g 调料 香菇适量、葱1根、姜适量 冬瓜鸡肉汤步骤1 准备好调料,葱,姜,蒜,料酒,白胡椒粉 步骤2 冬瓜切块,香菇泡发去蒂,鸡肉洗净沥干水分 步骤3 热锅,下鸡块煎(不用放油...
猪
排骨
能和鸡腿一起炖吗?
答:
可以,
排骨
炖鸡腿做法如下:主料:鸡腿2个、肋排6根、香菇6朵 辅料:蚝油适量、盐适量、酱油适量、姜片适量、干红椒适量、八角适量、花椒适量、白糖适量 步骤一:鲜香菇洗净铺在压力锅内胆底部。步骤二:放上泡洗干净的小肋排。步骤三:放上斩断的鲜鸡腿。步骤四:放人花椒八角干红椒姜片。步骤五:放上...
小鸡
排骨锅
怎么做
答:
1、将小仔鸡、
排骨
洗净,剁成小块;2、榛蘑去除杂质和根部,用清水淘洗干净,用温水泡30分钟,沥干待用,浸泡榛蘑的水过滤掉杂质以后待用;3、炒锅烧热,放入2大匙油,待油烧至6成热时(微微有烟)放入鸡块、排骨翻炒,炒至鸡肉变色,水分收干;4、放入葱、姜、干红辣椒、大料、酱油、料酒、盐...
排骨
素鸡煲怎么做,酥软味美,非常适合老人和小孩吃呢?
答:
第一步首先将猪
排骨
清洗,凉水下锅添加米酒八角茴香焯流血水,素鸡切大片,下油锅炸得双面金黄色,先炒糖熬成茶汤颜色,葱,姜,蒜进行爆香倒进猪排骨爆
锅
,倒进生抽翻炒匀称撒进一点点醋;第二步随后转到石锅中倒进沸水小火炖煮约半小时,把肉取出把素鸡放进,让素鸡充分吸收骨头汤;最终学习的...
土豆是很常见的
配菜
,土豆炖
排骨
和土豆烧鸡,你喜欢那个?
答:
土豆炖
排骨
的味道优势首先排骨油脂较为丰富,所以一般炖排骨都是带些汤汁的,而土豆作为
配菜
和排骨一起烧制的情况下,可以充分的吸收排骨的汤汁的香味,所以这样做出来的土豆会有一种油脂香味,肉香味,再加上软糯适中的口感,大多数人都会喜欢吃。但是土豆炖排骨也有其缺点,就是整体的味道上过于油腻,...
排骨
勾鸡的做法
答:
做法:1. 材料大集合,把猪肉和鸡用开水焯一下。2. 将带皮五花肉或
排骨
和鸡腿洗净后,带皮五花肉或排骨,切1厘米见方的块,鸡腿切块,土豆切块后放入清水里防止氧化变黑,葱切断,姜切片,蒜剥皮待用 3. 锅中放入小许油(放点底油),将五花肉倒入,不用放调料一直煸炒10多分钟 4. 将五花肉里的...
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