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怎么炖羊骨头汤窍门
有很多羊骨头,想
煮羊骨头汤
,
怎么
做最好喝
答:
1.生姜切片,大葱切段 2.
羊骨头
洗干净 3.羊骨头到开水里面捞一下 4.骨头捞出来 5.砂锅里面水烧开,放入捞好的骨头、生姜、大葱、放一点点料酒、醋,盖上盖子,大火烧开,转小火
煮
2个小时左右 6.煮好了,看是直接加点盐喝还是做高汤都行哦 ...
炖羊骨头
配方(具体放多少调料)
答:
1、羊骨头水里煮一遍去除浮沫最好,然后洗干净,姜切片。2、白萝卜去皮切块备用
。3、羊骨头和姜片放进炖锅里,添水淹没骨头,盖上盖子小火慢炖。4、炖至八分烂,加入白萝卜一起炖,加少许盐。5、最后炖烂,放入葱花即可。6、成品图。
怎样
做
羊骨头汤
答:
羊骨头汤的做法 步骤1
骨头一定要用凉水泡几个小时才可以去掉血水
,卖羊肉的回族老板娘告诉我的,我泡了四五个小时 步骤2 泡好的养骨头凉水冲洗两遍一点血水也没有了 步骤3 凉水烧开再飞水一下骨头(此步骤可以省略我怕油)可以直接放凉水煮开去掉上面的浮沫,大火煮15分钟转中小火炖3小时 步骤4...
鲜
羊骨头汤
的做法
答:
步骤1羊肉洗净;步骤2把大块羊肉冷水下锅,上火煮开;步骤3煮开后会有血沫浮出,撇去,再煮3分钟左右捞出
;步骤4温水冲去肉上残留的浮沫,切成合适大小的块;步骤5把切好的羊肉块放进砂锅里,放进切好的姜片,炖肉用的复合调味料,倒入黄酒和生抽。黄酒可以多倒一点儿,我倒了小半瓶。也可以换...
正宗
羊骨头汤
的做法 正宗羊骨头汤的做法步骤
答:
5、将
羊骨头
放入刚准备好的开水中,盖上锅盖用中火
煮
开。6、汤滚开后,撇去汤面漂浮的血沫,所以滚开后小火使拿汤勺撇去血沫。7、加入一汤勺料酒去腥,加入后用小火煮,半个小时后加入3g盐调味,放入八角和切好的青萝卜,辣椒。 第七部、再煮十分钟可以火候大些,放入味精调味,关火后,再上面...
羊肉排骨怎么炖
?都有哪些做法呢?
答:
羊骨头汤
的
炖
法一 1.先把羊肉、羊骨架洗一下,羊杂做些处理,把羊肉、羊杂放一个锅内
煮
,可放些葱姜等,(不宜放大料,串味),等羊肉、羊杂煮熟,捞出切成片,备用。2.把羊骨架放锅里,加满清水,好了,开火,熬吧,熬一个小时左右,把漂浮在上面的一些杂质舀出去,这时的汤就比较纯净了,...
做
羊骨头汤怎样
做好吃
答:
1、羊筒子骨两根,中间敲断用清水浸泡一晚上,中间记得换水。准备羊肉一斤,清水洗净。2、
羊骨头
凉水下锅,加姜片、料酒
煮
开,撇去血沫,煮5分钟左右捞出来用清水冲洗干净。3、准备一口大锅加足量的小,放入羊骨、羊肉、大葱、姜块、一个洋葱切块,大火煮开,改中火继续煮3到4个小时。4、要想羊...
熬
羊骨头汤
的正确步骤是什么?
答:
羊骨头汤
的做法准备材料:羊骨头、白萝卜、红萝卜、香菜 步骤:1、锅里烧热水,倒入洗好的羊肉过水,再捞出。2、萝卜切块。3、起锅放水,放焯过水的羊肉,放入萝卜八角,花椒,香叶,姜,葱辣椒。4、开大火
炖
40分钟,再转小火炖到肉烂就好了。5、成品。
羊骨头汤怎么
熬让汤变浓
答:
步骤:1、生姜切片,大葱切段 2、
羊骨头
洗干净 3、羊骨头到开水里面捞一下 4、骨头捞出来 5、砂锅里面水烧开,放入捞好的骨头、生姜、大葱、放一点点料酒、醋,盖上盖子,大火烧开,转小火
煮
2个小时左右 6、煮好了,可以直接加点盐喝,也可以做高汤。7、盛出,撒上一些葱花即可饮用。
炖羊骨头汤
的做法及配料
答:
炖羊骨头汤
的做法及配料如下:用料:羊骨头八块、葱1根、姜8片、土豆1个、花椒8粒、盐4勺。步骤1、羊骨头冷水下锅。步骤2、不需盖盖,等待水开,撇去浮沫。步骤3、葱切段,姜切片,下锅,加一勺盐,中火开炖。步骤4、差不多一个小时左右,小火放入土豆,加入三勺盐继续炖,水不多时基本...
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