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怎么洗肥肠才没味道
猪大肠怎么洗
不臭
答:
方法一
1、盐加面粉(淀粉也可以):将猪大肠用清水冲去粘液后
,将盐和面粉撒在肠内肠外,反复揉搓,用清水冲干净,入滚水后捞起,刮去污物。2、料酒。将在经第一步程序处理后的大肠,放入容器,倒入料酒,里外反复搓洗,然后清水漂洗一遍。3、淘米水。将处理过的大肠再放在淘米水中清洗,可以更好...
如何清洗肥肠
去除臭味
答:
1、用面粉洗:使用面粉搓洗能有效去除肥肠中的臭味
,清洗前将肥肠中的肥肉剔除,将其中的脏东西清洗干净,之后便可将其翻过来放在面粉中抓洗,多搓洗几遍,直至臭味去除。 2、
用食盐洗
:肥肠表面有一层粘液,使用食盐清洗能有效将粘液去除。将肥肠中撒上两把食盐,用双手将食盐与肥肠充分抓洗干净,食盐...
清洗肥肠
的技巧有哪些?
怎样清洗才能
绝对没异味?
答:
用食物油去除异味
,将猪肠或猪肚用盐水清洗干净。
放入盆中。在上面抹满植物油
,大约一刻钟后,用手慢慢搓洗干净,可以去除异味。翻过肥肠里面把油脂剪掉后用同样的方式清洗里面,然后锅中放白酒或料酒或啤酒,姜片,可以用盐抹一遍,在沸水中加一些小芹菜后放入沸水中煮会儿捞起来即可。想彻底去除要洗净...
猪大肠怎么洗才
干净没有
味道
答:
猪大肠洗净无异味的方法有淘米水清洗法、面粉清洗法、酸菜水清洗法、醋清洗法、柠檬汁清洗法、食盐清洗法
。1、淘米水清洗法
先把猪大肠用淘米水浸泡一下
,在从一端开口处把肠衣翻过来,用手撕掉里边的油和杂质,再用温水冲洗一下,加入适量的白醋,反复搓洗,大肠两面都要再次多清洗几次,最后用清水...
肥肠如何洗
不臭
如何洗肥肠
不臭
答:
1、将猪肠放在淡盐醋混合溶液中浸泡片刻
,摘去脏物,再将其放入淘米水中泡一会儿,然后在清水中轻轻搓洗两遍即可。2、将猪肠翻卷过来,然后将洗净的葱结捣碎,按照葱结和肠1:10的比例放在一起搓揉,直至无滑腻感时,反复用水冲洗,异味即除。3、
用酸菜水洗猪肠
,只需两次,其腥臭味便可基本消除。...
如何
做出没有臭味的
猪大肠
?
答:
1,
猪大肠
选用大肠头,小肠很薄,大肠头才肥厚,肉多
味道
好。2,用面粉,白酒,白醋一起拌入肥肠,揉掉涎汁,剪开,撕去肠油,杂质,清洗干净。3,汤锅内放入清水,倒入肥肠,放入老姜,八角2g,桂皮2g,煮5分钟捞出。4,再次把
肥肠清洗
一次,洗净,切成三角形片。5,炒锅烧红,下入菜籽油,烧开...
肥肠怎么
搞
才没
有异味 烧烤肥肠怎么腌制
答:
1
肥肠怎么
搞
才没
有异味 用清水冲洗 将肥肠不断的用清水冲洗干净,一般至少三四遍是必要的。在
冲洗肥肠
的时候,一定要注意,不仅要将肥肠的外面洗干净,还需要将肥肠翻过来,将肥肠的里面也清洗干净,这样才能确保肥肠不会残留什么脏的东西。用调料去味 在
清洗肥肠
的时候,可以借助其他生活中...
猪大肠怎样才能洗
干净
答:
猪大肠的清理方法 ①买回来的猪大肠,撕掉肠壁的肥油,但要注意,不能完全撕掉,否则做出来的
猪大肠味道
也不香;②肥油撕掉一部分后,用盐先搓大肠的两面,冲洗一次,然后用适量的醋再继续搓大肠的两面;③同样的方法再清理一次,大肠的异味就去的差不多了。猪大肠的去异味方法 ①猪大肠凉水下锅,...
猪大肠怎么清洗
无异味?
答:
第一种;
淘米水清洗法
,先把猪肥肠用淘米水浸泡一下,在从一端开口处把肠衣翻过来,用手撕掉里边的油和杂质,再用温水冲洗一下,再加入适量的白醋,反复搓洗,肥肠两面都要再次多清洗几次,再用清水多冲洗干净就好了。第二种;面粉清洗法,先把肥肠里面的油脂去掉,多洗洗,再加入装大肠的盆中,最...
肥肠
要
怎么洗
才会干净,又不会臭
答:
肥肠清洗
不臭方法一 1.开清水不断冲洗,肥肠里的脏东西就随着面粉糊糊和水被洗掉了;2.搓
洗肥肠
可以用面粉或者盐、醋都行(如果还不放心,那就再洗一遍重复n次。不过现在很多地方有加工好的,还是比较干净的,可以尝试,如果不放心可以买回来再洗。3.先将肥肠翻过来,清洗摘掉上面悬着的一些肥油,...
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