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怎么做素丸子
素丸子怎么做
能酥脆
答:
炒锅烧热后倒入花生油,待花生油烧至六成热时(大约120度)可以用筷子试试,擦进油锅里冒很多小泡泡这个时候就可以下
丸子
了。可以先把火关掉,等丸子都下下去了再开小火,这样一批的丸子油温就差不多。步骤8 小火慢慢炸熟,这期间要用筷子轻轻翻动一下,避免粘到一起,等丸子都飘起来就差不多好...
素丸子
的做法
答:
素丸子
的做法如下:用料:胡萝卜3根、白萝卜1个、香菜3根、香葱半根、姜5片、鸡蛋1个、盐3勺、小苏打3克、十三香、老抽1勺、生抽2勺、香油1勺、面粉适量、淀粉适量。步骤:1、食材胡萝卜,白萝卜,香菜。2、一把粉丝。3、起锅烧油五成热时放入粉丝。4、只需三秒就可以炸成这种蓬松的状态,之...
怎样
做素丸子
又香又脆
答:
1、胡萝卜、芋头,用刨子会比较均匀切丝细;2、根据自己喜欢,选择不同的素菜;3、油锅一定要达到180度,才放
素丸子
,这样炸出来才酥脆;4、记得用香雪家用裹炸粉哦,特别好吃。
怎样炸
素丸子
外酥里嫩
答:
炸
素丸子
外酥里嫩的步骤如下:材料准备:白萝卜、小苏打、葱花、生姜、鸡精、香菜、鸡蛋、馒头、盐、胡椒粉、面粉、食用油、耗油、芝麻香油。1、两个白萝卜,先用削皮刀削掉外皮,去皮以后清洗干净,先切成薄片,再切成细丝,也可以用擦板直接擦成丝,不影响味道和口感。2、切好以后放入大盆中,加入...
素丸子
里放什么才酥脆
答:
用韭菜做成素丸子
,韭香浓郁,外酥里嫩,一出锅就忍不住吃了好几个。关于这道素丸子,有人说它是主食,有人说它是菜。其实不管是它是什么,美味才是最要紧的。具体制作方法 第一步:准备食材。韭菜300克、面粉80克、玉米淀粉25克、盐2克、白胡椒粉少许、泡打粉1克、鸡蛋2个。第二步:把韭菜...
素丸子怎么做
好吃
答:
1、将豆腐抓碎备用。2、将胡萝卜擦成丝备用。3、将香菜切成1厘米长备用。4、取干净的碗一只,倒入豆腐、胡萝卜丝、香菜丝。5、打入一个鸡蛋后加盐调味,将所有的材料搅拌均匀。6、逐步加入适量面粉至所有材料粘稠度刚好可以挤成
丸子
。7、锅中热油,6成热时将食材挤成丸子逐个下锅,炸成金黄色即成...
如何做家常
素丸子
?
答:
1、将胡萝卜擦成丝,香菜切成碎末,粉丝切成小段,姜切末。2、把胡萝卜、香菜、姜末、粉丝、鸡蛋和五香粉放入碗中,混合均匀。3、然后加入面粉和盐,混合成有粘性的面糊。4、取10g左右的胡萝卜泥,团成
丸子
,丸子的量可以装满一个盘子即可。5、油温在150度左右,下入团好的丸子,炸到外表变焦黄即可...
素丸子
的配料
答:
素丸子
的做法步骤 space点击查看大图 请点击输入图片描述 1.胡萝卜去皮、粉丝泡发、豆腐沥干水份、香菜备用 space点击查看大图 请点击输入图片描述 2.将胡萝卜擦丝、粉丝、香菜切碎、豆腐攥碎。space点击查看大图 请点击输入图片描述 3.加入盐、五香粉。space点击查看大图 请点击输入图片描述 4.加入适量...
素丸子
的家常做法
答:
素丸子
的家常做法1 食材 土豆 120克 胡萝卜 120克 干粉丝 60克 鸡蛋 1个 面粉 75克 玉米淀粉 5小匙 洋葱 60克 十三香 1/2小匙 香菜 15克 香油 1/4小匙 盐 1小匙 方法/步骤 龙口粉丝用温水泡2个小时至软。胡萝卜擦丝、土豆去皮擦丝、洋葱切末、香菜切末、粉丝切末,放入一个盆子里,...
如何做家常
素丸子
?
答:
1、将胡萝卜擦成丝,香菜切成碎末,粉丝切成小段,姜切末。2、把胡萝卜、香菜、姜末、粉丝、鸡蛋和五香粉放入碗中,混合均匀。3、然后加入面粉和盐,混合成有粘性的面糊。4、取10g左右的胡萝卜泥,团成
丸子
,丸子的量可以装满一个盘子即可。5、油温在150度左右,下入团好的丸子,炸到外表变焦黄即可...
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