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市场上卖的那种大块的酵母粉
超市里
酵母粉
大包的为什么那么硬?
答:
发酵粉
大包的那种如果是非常硬的可能是由于真空。不足。导致的。发酵粉堆积成块。这样一来。质量可能就会有所下降。建议买小包装的发酵粉进行利用。
为什么在超市买的安琪发酵粉那么硬?硬了的话,还可以用吗?
答:
超市买的安琪
发酵粉
都是真空包装的,里面空气都抽掉了,颗粒挤压在一起当然会比较硬,这样也是为了保存时间长一点,只要是正规渠道买的,在保质期内的都是没有问题可以放心使用的。请采纳,谢谢。
菜场
卖的大块
面筋带很多孔
的那种
怎么做的?
答:
菜
市场卖的大块的
面筋是用谷盶粉做的,想要做出这样的面筋,买来谷盶粉就像我们平时和面蒸馒头一样就OK。取适量谷盶粉放入盆中,
酵母
用温水溶解搅拌均匀,倒入谷盶粉里和成均匀的面团,使劲揉制均匀以后,盖上湿布放置温暖处发酵,待面团涨发,取出放置案板上进行揉制排出气体,擀成薄厚均匀的圆饼,...
网购的干
酵母
发酵粉是真的吗能吃吗
答:
网购的干
酵母发酵粉
是真的,能吃。干酵母发酵粉是一种常见的烘焙原料,用于面包、蛋糕等食品的发酵过程,它是由活性干酵母菌制成的,经过处理后变成了干燥的粉末形式,这种发酵粉是安全的,并且可以食用。
做包子是哪种
酵母
答:
不是。是超市或者便利店卖的很小包装的那种,或者是
大块
的新鲜
酵母
也可以!
哪些牌子
的酵母粉
比较好?
答:
梅林(Merlin):梅林是英国的一个著名酵母品牌,提供多种类型的酵母产品。梅林
的酵母粉
以其一致的质量和稳定的发酵性能而受到专业烘焙师的青睐。金梅(Kinsey):金梅是澳大利亚的一个酵母品牌,虽然在国际
市场上的
知名度不如其他品牌,但它提供的酵母产品质量可靠,适合各种烘焙需求。选择酵母粉时,应考虑...
市场上卖的
干
酵母
主要成分是什么
答:
干
酵母粉
的主要成分是:B族维生素、及叶酸、肌醇、转化酶、麦芽糖酶等
酵母粉
是什么样的?哪里可以买到?
答:
回答:任何一家小卖部都有的 蒸馒头用的 。你要是找不到 就去农村的小卖部去买去肯定有的!
什么是
酵母粉
,一般在哪些地方有卖?
答:
酵母粉
是做包子等点心之类的参合品,使包子变大。一般在零售店都有。酵母粉是酵母没有经过分解,但酵母浸粉的营养物质得到过分解,微生物吸收利用的速度和效率更高,发酵残留少;目前的生物发酵研究基本上采取酵母浸粉、酵母浸膏为多,酵母粉主要在传统的抗生素等发酵行业应用较广泛。
做馒头用哪个品牌
的酵母
更好些
答:
2. 尚川酵母:由广东顺德尚川生物科技有限公司生产的尚川酵母,以其优良品质和合理价格受到
市场
欢迎。其高活性干酵母适合制作馒头,发酵速度快,发面松软适中,制作的馒头口感良好。3. 展艺酵母:展艺是中国家用烘焙品牌,其酵母品质可靠,发酵效果优良。展艺的面包专用
酵母粉
不仅发酵速度快,且能使面包色泽...
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