66问答网
所有问题
当前搜索:
小搜肉怎么制作
怎样
做
小酥肉
答:
小酥肉
的做法 步骤step 1 里脊肉切成3mm长条,放入1克盐,少许花椒粉腌制 步骤step 2 红薯淀粉加入鸡蛋混合成均匀的糊状,静置一会 步骤step 3 面糊中放入1克盐和适量花椒粉 步骤step 4 腌制好的肉放入面糊中混合均匀 步骤step 5 锅中入油加热至六成热(筷子放入油锅,筷子周边有小气泡的状态)步骤...
小酥肉怎么
做,小酥肉做法,家常小酥肉怎么做好吃
答:
猪里脊肉125克 调料食盐2克 酱油3小勺 葱5克 姜3片 八角2个 桂皮1小块 料酒2小勺 淀粉100克 花椒粉1小勺 植物油适量 家常
小酥肉
的做法 1.将肉切成小段或厚片,放入料酒1小勺、花椒粉少许、酱油1小勺、盐适量抓匀,腌制15分钟 2.腌制肉之前先将淀粉放入大碗中放入清水搅成淀粉水,然后静置...
小酥肉怎么
做好吃,小酥肉的家常做法
答:
8.加入酱油 糖 和适量的水烧开。9.下入炸好的
酥肉
,翻炒片刻将汤汁收干即可。小贴士 清水要是换成高汤就更好啦。汤汁不易过多。依个人口味可以添加一点醋
小酥肉
的家常做法
答:
我在
制作小酥肉
时,先选用五花肉切片,腌制20分钟。淀粉和面粉1:1调面糊,裹肉片后入五成热油炸至金黄,捞出沥油。七成热油复炸30秒,撒盐和胡椒粉即可。但制作小酥肉时需要注意火候的控制,以及面糊的稠度。炸好的小酥肉可以搭配一些蔬菜或者米饭一起食用,营养更加丰富。在享受美食的同时,也要注意适量哦! 抢首赞 ...
小酥肉
的做法
答:
小酥肉
的正宗做法如下:准备材料:里脊肉130克、红薯淀粉40克、盐2克、花椒粉适量、鸡蛋1个、油适量 1、里脊肉切成3mm长条,放入1克盐,少许花椒粉腌制。2、红薯淀粉加入鸡蛋混合成均匀的糊状,静置一会。3、面糊中放入1克盐和适量花椒粉。4、腌制好的肉放入面糊中混合均匀。5、锅中入油加热至六成...
小酥肉怎么
做
答:
操作步骤如下:1、准备食材:里脊肉400g,
小酥肉
粉100g,鸡蛋一个。2、里脊肉切成条状,用盐腌制15分钟。3、小酥肉粉打开放入大点的盘子或碗里。4、打一个鸡蛋。5、再加适量的水一起拌匀、搅成糊状即可。6、放入里脊肉让面糊匀匀的沾在上面。7、起锅烧油。8、放入油锅开始煎炸。9、直到煎成...
小酥肉
的家常做法
答:
小酥肉
的家常做法如下:主料:瘦肉500克、鸡肉5个。辅料:面粉50克、盐3克、料酒5克。1、首先把瘦肉洗净切好,然后加入料酒和盐腌制8分钟。2、准备一个大汤碗,打入5个鸡蛋,如图。3、接下来,用筷子把鸡蛋先打散,如图。4、在鸡蛋的碗中加入面粉,继续搅半均匀(注意:不需要加水)。5、面粉和...
请问一下
小酥肉怎么
做
答:
小酥肉
做法一,材料 五花肉400g,淀粉130g,鸡蛋2枚,老抽3汤匙(45ml),大葱1段,姜1块,大蒜3瓣,花椒1茶匙(5g),盐1茶匙(5g),香菜1棵,干木耳20g,水发冬笋50g,绍酒1汤匙(15ml),油500ml(实耗30ml)做法 1、五花肉切成1cm宽、4cm长的小片。大葱切斜片。姜和大蒜一同切薄片。香菜...
小酥肉
的
制作
方法和过程
怎么
做小酥肉
答:
1、主料:猪瘦肉300克、鸡蛋1个、面粉30克、淀粉20克。2、辅料:盐5克、啤酒20毫升、酱油15毫升、白胡椒粉5克、料酒10毫升。3、猪瘦肉洗净,切3厘米大小的薄片。4、加入盐、胡椒粉、酱油、料酒、面粉、淀粉腌制20分钟入味。5、取一个大碗,加入面粉、淀粉、鸡蛋、少量盐、啤酒搅拌均匀成面糊。6、...
炸
小酥肉
时,面糊是关键,花椒是灵魂,1种做法2种吃法,超正宗
答:
»
制作
步骤 «1、先来炒点花椒,小火放入花椒炒香,倒出来后用擀面杖捣碎备用。2、五花肉800克,清洗干净后先去皮,接着切成小长条,炸
酥肉
用五花肉,口感瘦而不柴,比较好吃一点。3、切好后倒入碗里,加1勺料酒、1勺盐、半勺糖、1勺花椒粉,再来少许的姜末和蒜末,抓拌均匀后腌制20...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
小酥肉怎么制作
风肉怎么制作
小滑肉如何制作
小酥肉制作
小酥肉的制作方式
小滑肉怎么做
小酥肉用什么肉好
小滑肉怎么炸
请问一下小酥肉怎么做