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家里牛蛙怎么烧好吃
牛蛙怎么
做才
好吃
答:
1、馋嘴牛蛙:将牛蛙处理好并清洗干净后切块
,与胡椒粉、盐、淀粉、料酒搅拌均匀后腌制1小时。在锅内倒油烧热,放入生姜大蒜炒香,再加入水煮鱼调料包,炒出油后加水至浸没锅底。起锅烧水,待锅里的水烧开后倒入莴笋,当其八分熟时捞出然后与牛蛙一起放入锅中烹煮5分钟。然后将蒜瓣、花椒粒,干辣...
牛蛙烧
什么
好吃
答:
1. 蒜蓉烧牛蛙:将牛蛙切块
,用蒜蓉、生姜粉、盐、糖、料酒腌制一段时间后烧煮,最后加入适量的生抽、鸡精和香菜即可。2. 香辣烧牛蛙:将牛蛙切块,用姜蒜味碎、干辣椒、花椒、盐、糖、料酒腌制一段时间,然后加入适量的油炒煮,最后加入葱花、香菜提味。3. 酸辣烧牛蛙:将牛蛙切块,用白胡椒粉、...
牛蛙怎么烧
又嫩又
好吃
答:
操作/步骤 1
牛蛙
切块 将去皮的牛蛙切块。2 配菜切好备用 姜、蒜切片,红椒、青椒切块。3 牛蛙用料酒腌制 倒入牛蛙,料酒腌制10分钟。4 锅中倒油放入配料翻炒 锅中倒油,加入姜、蒜片,大火爆香,倒入牛蛙,翻炒均匀。5 加入配料翻炒均匀 加入豆瓣酱、生抽、料酒、白砂糖翻炒均匀即可。
牛蛙怎么
做?
答:
9.水开后我们再把
牛蛙
一块一块的下入锅中,然后轻轻的推动锅里食材防止粘锅。 10.大约煮上1分钟我们将牛蛙捞出来,再把它打入油麦菜垫底的碗里。 11.把汤汁倒入碗里。 12.然后再撒上一些干辣椒、干花椒、蒜末,再淋上一些热油撒上葱花,一道麻辣鲜香
好吃
又下饭的水煮牛蛙就做好了。 本回答被网友采纳 抢首...
牛蛙
都有哪些美味的吃法?自己制作可以做哪些最简单的?
答:
做法:1、
牛蛙
宰杀去内脏,洗净剁成小块,用生粉上浆待用。2、姜蒜切片,青蒜切段,冬笋切片,木耳洗净备用。3、锅内放油烧至三成热时下牛蛙滑散后捞出。4、锅底留少许油下姜、蒜片和自制泡椒料,煸出香时下水150克,烧开后再把冬笋片、木耳、牛蛙下锅烧2分钟,调味撒上蒜段即可出锅装盘。三...
牛蛙怎么烧
?
答:
2.锅内放
牛蛙
,加适量水,下葱结,姜块,黄酒,烧至牛蛙熟,捞出,冷却后,用香卤浸2小时即成。上桌前改刀,改盘,浇上香卤即成。2.锅内放牛蛙,加适量水,下葱结,姜块,黄酒,烧至牛蛙熟,捞出,冷却后,用香卤浸2小时即成。上桌前改刀,改盘,浇上香卤即成。 爆炒牛蛙主料:牛蛙500...
牛蛙
都有哪些
好吃
的做法?
答:
在腌制的过程中可以准备一下以下菜品:豆芽去除尾端,莴笋切成条状,金针菇去根,准备一些小米辣。然后锅中热油,加入葱姜蒜小米辣爆香。加入准备好的
牛蛙
,翻炒一会儿后加入适量的清水或者是高汤。再将提前准备好的豆芽,金针菇放入锅中煮一会儿,加盐就可以了。三、红烧牛蛙大家先去买几只牛蛙,然后洗...
牛蛙怎么烧好吃
如何做
牛蛙好吃
答:
1、主料:
牛蛙
3只、小尖椒三个、青辣椒两个。2、辅料:油适量、盐适量、胡椒粉适量、生抽酱油一勺、生姜一个、大蒜两个、淀粉适量。3、食材都准备好,牛蛙一般都是包杀的,买的时候就请店家杀好,去掉内脏、去皮后洗干净,小尖椒和青辣椒都切成圈,姜蒜切末备用。4、将牛蛙剁成小段,加入一勺...
红烧
牛蛙怎么
做
答:
2、
牛蛙
买的时候让老板处理好,回家洗干净,剁成小块,沥干水分。3、沥干水后倒入碗里,放一点盐和料酒用手抓匀,腌制1小时。4、做牛蛙腌制的时间里我们准备好大蒜、生姜、红辣椒、花椒、泡椒等佐料。把红辣椒切小块泡椒切段,生姜切成丝。5、牛蛙腌制好后,再沥干里面是水份。6、炒锅放油烧热,...
怎么烧牛蛙好吃
答:
2、
牛蛙
2只斩大块,干松茸菌开水泡发,小葱切段和葱花,姜切片。3、准备好调味料:2大勺六月鲜特级原汁酱油,1大勺六月鲜红烧酱油,2大勺味达美臻品料酒,1大勺白砂糖和少许盐。4、牛蛙块沥水,加1大勺味达美臻品料酒,加少许盐、1勺糖,抓匀腌制半小时。5、炒锅烧热加3勺油,下姜片、葱段炒香。6...
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