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家常蒸鱼块最好吃的做法
有哪些好吃又
美味的蒸鱼做法
值得分享?
答:
清蒸鱼
清蒸是最经典的蒸鱼做法,适用于各种淡水鱼和海鱼。将鱼洗净,去掉内脏和鳞片,然后在鱼身上划几刀,便于入味。在鱼身上撒上适量的盐、姜片和葱段,然后将鱼放入蒸锅中,大火蒸7-10分钟(根据鱼的大小调整时间)。蒸好后,撒上葱花和香菜,淋上热油和生抽即可。豉油蒸鱼 这是一种简单又美味的...
怎样蒸鱼块好吃
又简单 清蒸鱼块好吃又简单的制作方法
答:
1、食材:鱼块500克、姜适量、蒜两瓣、盐适量、蚝油适量、酱油适量。2、准备好草鱼,老姜、蒜头。3、鱼切块,清洗干净,加入适量的盐和酱油,均匀涂抹在鱼身上,两面都要涂一下,这样鱼就
比较
入味了。腌制十分钟。4、一部分姜切丝,另外一部分姜和蒜头,剁碎。5、把姜丝均匀铺在腌制
好的
鱼块上。...
怎样
做
蒸鱼好吃蒸鱼好吃的
7大秘诀
答:
1、秘诀一:鱼的重量控制在600克左右,这样大小的体积,摆在鱼盘中,看上去美观,而且生熟火候好把握;2、秘诀二:收拾鱼时,可将鱼脊骨从腹内斩断(用刀尾锯断),以防鱼蒸熟后由于鱼骨收缩而使鱼的整体变形,但如果您的手艺
比较
生疏,不斩也行,免得还没开始蒸,就把鱼糟蹋变形。将鱼收拾干净后,...
蒸鱼的好吃做法
?
答:
1、鱼处理好后洗净,用厨房纸擦干,两面分别划几刀,并用少许盐抹遍鱼身的内外,腌制10分钟以上。(盐宜少不宜多,最后要浇
蒸鱼
豉油)2.鱼肚内塞上姜和蒜,鱼身也撒上姜蒜,并倒上少许料酒,大火烧开后入锅蒸10分钟左右,关火后再虚蒸5分钟。(我的鱼
比较
大,如果是500G左右的鱼只要蒸7-8分...
美味的
简单
蒸鱼
怎么做好吃又简单,
做法
图
答:
1.在集上买的鱼一般都会替顾客处理好,回到家洗一洗就行了。在鱼的肚子上划上四道。两面都要划。2.用少许盐抹在鱼的表面和肚子上。将葱切条,姜切片,放在刀口上和鱼的肚子里面。3.把鱼放在蒸锅上,开始
蒸鱼
,大概二十分钟,现在就可以准备酱料。锅里面热油,放入干辣椒、葱姜、蒜、花椒烹香...
怎么
蒸鱼好吃
又简单
答:
原料:鱼、青椒丝、大葱、姜片、红椒丝、
蒸鱼
豉油。
做法
步骤:第1步、准备好主辅料 第2步、鱼太大了,切开了蒸的,鱼身上和身下都放上姜丝和葱丝 第3步、大火蒸15分钟 第4步、捡出鱼身上的姜丝和葱丝,重新换一个盘子,铺上青红椒丝和葱丝,倒入蒸鱼豉油泼上热油即可 第5步、放上香菜即可...
怎样做清蒸鱼
答:
做法
:1、鱼切片,用少许盐料酒,胡椒粉腌10分钟。2、姜切丝 葱切丝,大蒜切片。3、干豆豉准备适量。4、摆盘(下面放一些蒜片,蒸好了以后有股蒜香),上面放葱丝,姜丝,放一勺
蒸鱼
豉油。5、上笼蒸7分钟。6、锅里加入2汤匙的油烧热。7、从新在鱼片面上摆上葱姜丝,在把热油浇在鱼片上即可。
蒸鱼块
怎么做更
好吃
?
答:
出锅:蒸好的鱼块表面会有一层白色的浮沫,可以用勺子轻轻撇去。撒上之前准备的葱丝、姜丝和蒜末,然后可以在鱼块上淋上一些热油,这样可以使调料的香味更加浓郁。调味:根据个人口味,可以在鱼块上淋上适量的生抽、老抽或者
蒸鱼
豉油,增加风味。如果喜欢酸辣口味,也可以加入一些醋和辣椒油。装饰:...
鱼简单清蒸
做法
步骤
答:
1、步骤1准备食材 步骤2鲜鲈鱼宰杀后,清洗干净将鲈鱼的身上,斜刀切34刀花刀步骤3盘中摆好葱段,将鱼架在上面,将葱丝和姜丝塞入鱼腹,并将剩下的葱丝和姜丝洒在鱼身上步骤4蒸锅中烧开水,将
蒸鱼的
盘。2、具体
做法
1首先把鱼去鳞开肚宰杀干净,腹内黑膜以及头骨里面的黑膜都要去干净,鱼腹内的...
怎么
蒸鱼块好吃
又简单
答:
做法
步骤:1. 准备工作:将鱼块洗净,控干水分。2. 腌制鱼块:将鱼块放入碗中,加入少量生抽、盐、料酒,轻轻搅拌均匀,腌制10分钟左右,使鱼肉入味。3. 处理调料:将姜、蒜切成片,青葱切成丝备用。4.
蒸鱼块
:取一平底蒸锅,放入适量水,加热至水沸腾后,将蒸锅放入鱼块,上面撒上姜片和蒜末,...
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