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家常羊汤的做法
如何做出一道美味可口的
羊汤
?
答:
做法也是非常简单,但是你要记得煮
羊肉汤的
时候千万别放八角和花椒,影响口感不好喝。羊头
汤的做法
步骤step 1 首先把买来的羊头,冲洗干净。凉水下锅,记得放上一勺料酒,开锅后一分钟挺火,再次冲洗干净。步骤step 2 汆水的羊头放入砂锅中,放入大块的姜块和大葱段,添入足量的清水。以熬煮的中间不...
羊肉汤的家常做法
最正宗
的做法
答:
我认为羊肉汤最正宗的做法:羊肉浸泡凉水2小时,切块入锅加料酒、花椒、葱姜、干桔皮、山楂,小火慢炖1-1.5小时
,捞出桔皮山楂,撒盐,中火炖15-20分钟,关火即可。 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 复制链接http://zhidao.baidu.com/question/530843249967254285/answer/4522817410 新浪微...
羊汤做法家常做法
大全窍门
答:
1、
羊肉汤
材料:羊肉、料酒、葱、姜、花椒、干桔皮、山楂、盐。
做法
1.把羊肉浸泡在凉水中两小时,中间隔一小时换次水。2.用清水将羊肉清洗干净后切成小块。3.在锅中倒入足量的清水,把切好的羊肉块放入锅中。4.中火做开锅后撇去浮沫,倒入料酒。5.接着放入花椒、葱姜、干桔皮和山楂。6.盖...
怎么做
羊肉汤
?
答:
羊肉汤
主要食材:羊肉800克,羊腿骨1根,生姜、料酒适量,盐适量,香菜、大蒜苗适量。具体
做法
1、买来的羊肉和羊骨头先用清水浸泡半天,中途换两次水,尽可能地泡出血水。我用了一块前腿肉、一块肋条肉、一根羊腿骨。2、羊肉、羊骨头跟清水一起入锅,加入几片姜片,加入一勺料酒,大火煮出血沫,...
羊肉汤做法
大全窍门
答:
⑴羊肉去皮,清除肥肉及筋膜,洗净切成片或丝
⑵将羊肉、干地黄、归身、川断、怀牛膝、上北芪全部入锅,加水上火同煲约10小时,取浓汁,去渣留肉,再入正蜜糖,熬成麦芽糖样,即可食用。做法编辑 汤主料:羊骨500克党参10克红枣10克枸杞10克 生姜1块 滋补羊肉汤 滋补羊肉汤(4张)调配料:料酒1/2...
羊汤做法家常做法
大全
答:
1、首先准备好以下食材:羊肉1000克、花椒、盐、葱、香菜、辣椒油适量。具体步骤如下:先将整块的羊肉放入清水中浸泡一个上午,中间可以换几次水,这样可以去除羊肉特有的羊膻味如下图所示。2、然后把整块羊肉放入砂锅中,添足水分,如下图所示。3、放入适量花椒,如下图所示。4、然后大火煮开,撇去...
羊肉汤的家常做法
羊肉汤怎么做好吃 羊肉汤做法大全
答:
1、羊肉洗净剁成块,党参切段洗净,红枣、枸杞泡透,生姜洗净切片;2、锅内加水,待水开时放入羊肉块,用中火煮去血水,捞起冲净待用;3、在汤碗内放入羊肉块、生姜片、党参段、红枣、枸杞、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒,注入清水,放入蒸锅蒸2小时拿出即可。
羊肉汤
色泽光亮,呈乳白色;汤质优美,...
家常
羊杂汤怎么做好吃
答:
辅料 葱 适量 盐 适量 生抽 适量 蒜末 适量 香菜 适量 陈醋 适量 香叶大料 适量 料酒 适量 白糖 适量 姜 适量 步骤 1.羊杂:羊心、肝、肺摘去杂质,清洗干净 2.三样放入冷水锅里加热,将肺管放外面,下面接个盆子,羊肺里煮出来的沫子就会流到外面的盆子里。3.煮好的羊杂清洗一下切片。4....
做法,茼蒿羊肉汤怎么做好吃,茼蒿
羊肉汤的家常做法
答:
羊肉 500g 茼蒿 150g 辅料 油 适量 洋葱 适量 料酒 适量 糖 适量 鸡精 适量 步骤 1.将羊肉和茼蒿洗净沥干。2.锅里加清水,羊肉冷水下锅至烧开。3.焯水后的羊肉倒入筛子里,用水冲洗干净,沥干。4.热锅下油后放入洋葱爆香。5.放入羊肉炒拌一下。6.加糖炒均。7.加放料酒炒至变色。8.加入...
羊肉汤做法
教程
答:
制作步骤:1、准备好材料,羊肉洗净后,焯水备用。2、焯好水的羊肉,先放到锅里微微煎一煎。3、煎至金黄后,倒入没过羊肉的水。4、把南姜也放进去。5、用的是微压锅,大火煮开后,转中火,微压半小时。6、时间差不多的时候,把萝卜块也倒进去,再微压半小时。7、临出锅前,撒上枸杞,芹菜...
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