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家常烩面怎么做才好吃
排骨
烩面
的
家常
做法窍门
答:
排骨烩面的做法 1
碱面用少许的水融化,和盐一起加入面粉中。2 一点点加入温水搅拌成絮状
。3 和成光滑的面团,然后盖上湿布,饧制15分钟左右。 15分钟后再来揉,然后盖上湿布,再饧半小时左右。4 半小时后把面团搓成长条状,然后分成8等份,然后盖上湿布饧15分钟。5 取一个面剂擀开,用擀面杖顺...
的做法,羊肉
烩面怎么做好吃
,羊肉烩面的
家常
做法
答:
羊肉
烩面
的做法 1.准备好羊肉和羊骨,用清水泡至2小时以上,用纱布把八角、香叶、桂皮、花椒、草果、肉蔻、葱、姜包出调料包 2.木耳用清水泡发后撕成小朵,海带提前泡发 3.泡好的干黄花菜去根后切成段 4.细粉条冲洗干净泡软备用,泡好的羊肉和羊骨放入汤锅中 5.加入清水,烧开,撇去血沫,加入...
猪肉烩面的做法,猪肉
烩面怎么做好吃
,猪肉烩面的
家常
答:
猪肉
烩面
的做法步骤66.倒入适量热水,大火烧开转小火煮至肉熟,加入适量盐 猪肉烩面的做法步骤77.海带、豆腐皮洗净切丝 猪肉烩面的做法步骤88.另起一个锅,将豆腐皮和海带丝在开水里焯一下 猪肉烩面的做法步骤99.烩面片拉扯开,下入开水锅中,煮至面熟 猪肉烩面的做法步骤1010.将海带丝、豆腐皮放在...
家常
郑州
烩面
的做法有哪些?
答:
1.准备好菜,摘洗干净 2.鸡蛋两个备用 3.生面片(我是在面店买的)4.将豆角去丝切断 5.土豆去皮切小块 6.西红柿切块 7.香菇切片 8.芹菜切断,杆叶分开 9.将除芹菜叶以外的蔬菜装盆,放上辣椒面、花椒粉和鸡精备用 10.锅里放油烧热 11.将盆里的菜倒进热好的油锅里,快速翻炒一分钟到...
家常
郑州
烩面
的做法!
视频时间 03:00
家常烩面
答:
1、准备鲜抻面(或宽面条)适量,海带丝30克,猪肉(切片)100克,浓缩汤料(猪骨浓汤口味)1块,水500毫升。2、海带丝洗净,猪肉片用沸水氽烫至熟,宽面条煮熟捞出沥干水分。3、锅中放入二碗水(500毫升),煮沸后加入一个猪骨浓汤口味浓缩汤料,加入面条、肉片和海带丝,大火煮开后调入干辣椒碎和...
烩面家常
做法
烩面怎么做
答:
1、食材:精面粉300克、盐适量、温水适量、食用油适量 2、取精面粉300克,加少许盐,用温水将面粉合成面团,醒一会再揉,直至面粉和成光滑,放盆中备用。3、约半小时后,将醒好的面团搓成长剂,用刀切成小剂,将小剂用擀杖擀呈片状,面片上刷上油放置案上,醒好待用。4、准备好自己喜欢的汤料和...
三鲜烩面的做法,三鲜
烩面怎么做好吃
,三鲜烩面的
家常
答:
三鲜
烩面
原料配方 面粉500克 清水240克 干豆粉包(作扑粉用)1个 熟鸡肉80克 熟火腿60克 听装冬笋60克 姜20克 葱20克 鲜汤1000克 精盐10克 化猪油80克 胡椒粉4克 味精4克 听装蘑菇40克 制作方法 1.制面块坯:面粉加清水调制成面团,稍饧后,用擀面杖擀成2毫米厚的面皮,再切成2.5厘米宽、5...
陕西
烩面
片的
家常
做法
答:
陕西
烩面
片的
家常
做法材料羊肉,猪腿骨,鸡架子,面粉,食用碱,盐,海带,羊肉,盐,鸡精,香菜,辣椒油做法1.炖汤:羊肉、猪腿骨、鸡架子用清水浸泡20分钟,放入冷水锅中加热至沸,捞出,将浸泡羊肉、腿骨和鸡架子的血水倒入锅中,再加热至沸,将浮沫去净,继续将羊肉、腿骨、鸡架子放入用小火炖2小时。2.和面 传统的面是...
烩面
片
怎么做好吃
窍门
视频时间 00:44
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