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家常土豆炖茄子
茄子炖土豆
的
家常
做法
答:
1、
茄子
300g切块,
土豆
一个削皮,切块。具体方法如下图所示:2、食用油5ml,姜丝5g,蒜片5g,大火爆香。具体方法如下图所示:3、倒入土豆,翻炒均匀,生抽3g,醋2g,鸡粉3g,盐1g以及水200ml。具体方法如下图所示:4、翻炒均匀,大火煮沸转中小火
炖
至收汁。具体方法如下图所示:5、倒入茄子,翻...
家常土豆炖茄子
怎么做家常土豆炖茄子
答:
1、主料:
茄子
,500克,
土豆
(黄皮)200克,茄子,辣椒(青,尖)20克。 2、调料:黄酱20克,盐4克,花椒粉4克,大葱8克,姜7克,大蒜(白皮)6克,大豆油15克,香菜8克。 3、将茄子去蒂,洗净,切成滚刀块。 4、土豆去皮洗净,切成滚刀块。香菜洗净,切成细末。 5、尖椒去蒂、洗净,切成细末。 6、将锅置于旺火上,放入...
土豆炖茄子
的
家常
做法
答:
土豆炖茄子是一道家常菜,将茄子、土豆、大蒜等食材加入适量的水和调料炖煮,最后加入鸡精、香菜、小葱和大蒜粒搅拌均匀即可出锅。 抢首赞 评论 分享 举报 匿名用户 1 分钟前 展开全部
家常土豆炖茄子
的美味秘诀一提到土豆炖茄子,那浓郁的香气和软糯的口感便勾起食欲。这道家常菜肴制作简单,却备受喜爱,现将详细...
家常茄子
的做法大全
茄子炖土豆
怎么做好吃
答:
1.准备好材料,
土豆
切块,
茄子
用手掰块,肉切成薄片,切葱花和蒜末。2.锅中放适量油,把切好的肉放入锅中煸炒。3.放入一部分葱花,倒入酱油和料酒爆香。4.把土豆倒入锅中翻炒均匀用小火闷两分钟。5.把茄子倒进锅里翻炒均匀,添水和菜一平即可,改大火烧开锅后再改中火
炖
煮。6.待锅中的汤汁...
土豆炖茄子
,究竟是先放茄子还是先放土豆?
答:
土豆炖茄子
,这是一道
家常
菜。操作简单,食材也很简单,上手更简单。这道菜中的土豆有消肿的作用,茄子有活血的作用。我们准备材料,两个土豆,一个茄子,油,盐,豆瓣酱,大蒜,葱花,鸡精,酱油,红辣椒。第一步,将土豆,茄子去皮洗干净。第二步,把土豆和茄子切成小块,大蒜和辣椒准备。第三步,...
家常土豆炖茄子
怎么做
家常菜土豆炖茄子
的做法
答:
1、食材:
茄子
4个、
土豆
2个、葱、姜各5克、盐3克、五香粉适量,味素1克、食用油10克、生抽5克;2、茄子洗净去茄库,用手撕成条。3、土豆去皮洗净,切成滚刀块。4、葱切段,姜切丝。5、锅中倒入食用油,放入五香粉。6、油八分开,放入土豆,茄子煸炒,炒软,放入生抽,盐煸炒,加水和茄子齐...
茄子
烧
土豆
的做法?
答:
1.准备好所有的食材,
茄子
、
土豆
、青椒、干辣椒。2.茄子洗干净后去皮切成滚刀块,撒上一层薄薄的干淀粉拌匀,这样在炸的过程中可以减少吸油量,也可以用盐腌制后挤去水分。3.土豆洗净去皮后切成滚刀块,装盘备用。4.青椒洗净去籽切成小块,干辣椒切小段,装盘备用。5.锅中放入油,油温七成热下...
家常茄子炖土豆
的做法步骤图,怎么做好吃
答:
1 将
茄子
和
土豆
分别去皮切滚刀块。步骤 2 炒锅倒油,大火,油热后将土豆块和茄子块下锅翻炒1分钟。步骤 3 添水和肉汤,没有高汤就全部用水,没过所有食材。大火烧开之后转最小火。
炖
半小时左右。步骤 4 半小时后,茄子应该已经煮的软烂没型了,土豆也...
茄子炖土豆
怎么做
视频时间 00:28
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家常茄子炖土豆
的简单做法
答:
1、
茄子
、尖椒洗净。
土豆
去皮洗净。2、茄子切滚刀块。3、土豆切滚刀块。4、尖椒切菱形片,葱姜蒜切片。5、猪肉切片。6、锅中油热后,滑炒肉片。7、加入大料、葱姜蒜煸炒。8、加黄豆酱、酱油爆香。9、加茄子翻炒。10、加土豆翻炒。11、加水
炖
煮,水量没过食材即可。12、煮至汤汁见少,加入尖椒...
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