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家常土豆炖茄子
茄子炖土豆
的
家常
做法
答:
茄子炖土豆
的
家常
做法:用料:土豆2个、茄子1个、蒜2瓣、小米辣2根、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、盐适量。步骤:1、将土豆去皮后,切成1cm见方的小块,然后用清水冲洗一下,去掉表面的淀粉;茄子同样也切成小块状;蒜切成蒜末,小米辣切成辣椒圈。2、锅中放入少许油,油温烧至5成热左右放入土豆块...
怎么做
家常土豆炖茄子
答:
香菜洗净,切成细末。5、尖椒去蒂、洗净,切成细末。6、将锅置于旺火上,放入豆油烧热,用葱段、姜片、蒜片炸锅,放入
茄子
块、
土豆
块,加入高汤(400克)、大酱、精盐、花椒粉。7、翻拌均匀后,盖上锅盖烧开,转入小火保持开状,10分钟后再翻拌一次原料,以便入味均匀。8、继续用小火保持开状,
炖
...
土豆炖茄子
的
家常
做法 怎么做最好吃
答:
土豆炖茄子
食材明细 茄子一根 土豆两个 辣椒一根 猪肉适量 豆油适量 葱花适量 姜适量 盐适量 鸡精适量 十三香适量 酱油适量 微辣口味 炖工艺 廿分钟耗时 简单难度 土豆炖茄子的做法步骤 1 下厨前的准备材料 2 将茄子辣椒土豆分别切成块,土豆不要切的太大,炖的时候不易熟 3 葱姜分别切好 4 放...
土豆炖茄子
的
家常
做法是什么?
答:
土豆炖茄子
是一道简单美味的
家常
菜,主要原料是土豆和茄子,辅以其他调料。这道菜色泽红润,口感软糯,营养丰富,深受人们喜爱。下面是土豆炖茄子的家常做法:【材料准备】土豆:2个(中等大小)茄子:2根(中等大小)猪肉(可选):150克(五花肉或瘦肉均可)生姜:1块(切片)大蒜:3瓣(切片)青椒:...
家常茄子炖土豆
的做法步骤图,怎么做好吃
答:
步骤 1 将
茄子
和
土豆
分别去皮切滚刀块。步骤 2 炒锅倒油,大火,油热后将土豆块和茄子块下锅翻炒1分钟。步骤 3 添水和肉汤,没有高汤就全部用水,没过所有食材。大火烧开之后转最小火。
炖
半小时左右。步骤 4 半小时后,茄子应该已经煮的软烂没型了,...
家常茄子炖土豆
的做法
答:
放入豆油烧热,用葱段、姜片、蒜片炸锅,放入
茄子
块、
土豆
块,加入高汤(400克)、大酱、精盐、花椒粉;6. 翻拌均匀后,盖上锅盖烧开,转入小火保持开状,10分钟后再翻拌一次原料,以便入味均匀;7. 继续用小火保持开状,
炖
20分钟左右,见汤汁已少且黏稠时,放入味精、香菜末和尖椒末,出锅即可。
家常茄子炖土豆
的简单做法
答:
放多了正碗菜都会很黑。8、
茄子土豆
全部放进来,稍微炒一下。9、添汤,我这里放了冻在冰箱里保存的肉汤,没有的话直接加水没过食材就好。
炖
一会儿。10、炖一会儿之后,加一些生抽提鲜。11、继续炖,二十分钟到一个小时都可以,看实际情况。出锅前加适量盐。12、出锅,撒一点葱花。
怎么做
土豆炖茄子
?
答:
家常土豆炖茄子
:原料:小型土豆1个、长茄子1根、蒜一粒、干辣椒1个。调味料:鸡精、盐适量、老抽酱油少许。做法:1、土豆洗净去皮。切滚刀块;2、茄子洗净去蒂,切小丁;3、蒜切片,干辣椒洗净备用;4、锅中倒入1/3锅水,放入土豆,蒜片和撕碎的干辣椒,大火煮制土豆七分熟;5、下入茄子,拌炒...
土豆炖茄子
,究竟是先放茄子还是先放土豆?
答:
土豆炖茄子
,这是一道
家常
菜。操作简单,食材也很简单,上手更简单。这道菜中的土豆有消肿的作用,茄子有活血的作用。我们准备材料,两个土豆,一个茄子,油,盐,豆瓣酱,大蒜,葱花,鸡精,酱油,红辣椒。第一步,将土豆,茄子去皮洗干净。第二步,把土豆和茄子切成小块,大蒜和辣椒准备。第三步,...
东北
家常
菜
茄子炖土豆
怎么做?
答:
东北
家常
菜
茄子炖土豆
是一道简单美味的家常菜,它的做法不仅简单,而且营养丰富,深受人们的喜爱。下面是一种比较常见的做法:【材料】茄子:2-3根(根据大小适量)土豆:2-3个(中等大小)青椒:1-2个(可选)大蒜:3-4瓣 姜:一小块 葱:适量 食用油:适量 盐:适量 酱油:适量 老抽:少许(可...
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