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客房服务员考核内容
...
客房服务员
初级职业资格鉴定
考核内容
有哪些
答:
(1)经本职业初级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。(2)在本职业连续见习工作2年以上
。计量知识 (1)法定计量单位及其换算知识。(2)行业用计价单位的使用知识。(3)清洁用化学剂 1)百分比配制。2)份数比配制。清洁设备知识 (1)一般清洁器具的使用知识。(2)清洁设备的使用...
服务员
绩效
考核
方案
答:
1、所有转正服务员均参予酒店季度员工评估考核,每季度一次,按名次享受不同等级工资待遇
,1—3名为训导师,1800元/月;4—9名为高级服务师,1700元/月;10—18名为服务师,1600元/月;19—30名为高级服务员,1500元/月。2、具体考核内容见附表。3、
考核程序
:每季度最后一个月20—25号,运营服...
五星级酒店
客房服务员考核
吗
答:
1、
考核内容:酒店概况
、员工手册、规章制度、酒店职业道德及仪容仪表、礼节礼貌标准、公共英语、消防安全及应急措施等内容。2、考核标准:普通员工60分以上为合格,领班级员工70分以上为合格,主管以上员工80分以上为合格。3、入职培训考核不合格的员工,视情况予以一次补考机会或不予录用。
请问做酒店
客房
部的
服务员
要考什么证
答:
客房服务员职业资格考试
1、考核科目:包括理论知识考试和操作技能考核两部分
。2、考核方式:理论知识考试采用闭卷笔试方式,技能操作考核采用现场实际操作方式。理论知识考试和技能操作考核均实行百分制,成绩皆达60分以上者为合格。3、考核时间:理论知识考试时间:初级不超过100min,中、高级不超过120min。...
客房服务员
岗位职责
答:
客房服务员岗位职责 篇1
1、遵守酒店的各项规章制度。 2、按标准要求负责清扫整理客房和楼层相关区域,为客人提供干净安全的客房环境
,满足客人的服务需求,负责本区域的安全工作。 3、按标准操作流程和规定使用的清洁工具整理清扫客房,及时补充客人所需的各类物品,及时记录住房、查房、退房时间、客用消耗品、维修情况,每...
请问做酒店
客房
部的
服务员
要考什么证
答:
客房服务员职业资格考试分为:初级(五级)、中级(四级)、高级(三级) 三个等级。考核方式:
理论知识考试
采用闭卷笔试方式,技能操作考核采用现场实际操作方式,理论知识考试和技能操作考核均实行百分制,成绩皆达60分以上者为合格。考核时间:理论知识考试时间:初级不超过100min,中、高级不超过120min,...
客房服务员
岗位职责
答:
客房服务员
岗位职责2 岗位职责: 1、负责班前的准备工作。 2、负责为宾客提供输送物品等服务。 3、负责为宾客提供夜床服务。 4、负责布草的收取及送洗。 5、负责清查退房并补充房间商品。 6、负责信息的收集与传递。 7、负责为宾客提供个性化服务。 任职要求: 1、具有较强的沟通能力、执行力; 2、娴熟的客房...
酒店
客房服务员
怎么培训及培训
内容
答:
答:送餐服务速度要快,易凉的食物要加盖保温,客人反映饭菜太凉,视情况应重新送餐厅厨房加热,及时送到
客房
。 8 、物品消费要求
服务员
做好原始记录时,怎么办? 答:物品消耗的
内容
包括客房部管理的设备和数量,品种楼面班组的客房饮料的库存,消耗和领用情况,客用品和清洁服务用品的库存消耗和领用情况等。使用的表格主要...
酒店
客房服务员
岗位职责
答:
酒店
客房服务员
的工作职责和
内容
如下:1、按时到岗,接受领班分配的任务。2、做好所辖区域环境、物品设备、餐具用具的卫生清洁工作。3、做好开餐前的各项准备工作,及时按要求补充各种物品。4、按照标准和要求,规范摆台,布置餐厅,了解预定及菜品酒水信息。5、按照餐厅规定的服务标准和程序细心周到地做好...
酒店
客房
检查的流程及要求有哪些
答:
检查
客房
检查客房又称查房。一般来说,查房制度应包括以下
内容
:(1)
服务员
自查 服务员在整理客房完毕并交上级检查之前,应对客房设备的完好、环境的整洁、物品的布置等作自我检查。这些在服务员的日常工作程序之中要予以规定。它的好处有:①加强员工的责任心。②提高客房的合格率。③减轻领班查房的...
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