66问答网
所有问题
当前搜索:
大米的主要成分
大米
有哪些
主要成分
?
答:
主要成分:淀粉、蛋白质、少量脂肪、B族维生素、多种有机酸、葡萄糖、麦芽糖、果糖,以及钙、磷、铁
。性味归经:性平,味甘,入脾、胃经。功效主治:补中益气,健脾和胃,养阴生津,除烦解渴,止泻止痢。主治体虚瘦弱、热病烦渴、不思饮食、眼目昏花、筋骨不利、霍乱吐泻等症。用法用量:煮粥、煮饭或...
大米
含有哪些成份?
答:
含碳水化合物(最多的成分
,占75%)、蛋白质7%、脂肪1%和一些微量元素:粗纤维、钙、磷136毫克,铁,维生素、烟酸、蛋氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、赖氨酸、等多种营养物质。
大米
中最
主要
的化学
成分
是什么
答:
(2)大米中最主要的化学物质是
淀粉、蛋白质、脂肪、维素
!
米饭
的主要成分
是什么?
答:
米饭的主要成分是碳水化合物,脂肪,蛋白质,纤维素,钾,钠
。每100克米饭所含热量116大卡。具体营养素含量:
1,碳水化合物:25.86克
。2,脂肪:0.33克。3,蛋白质:2.6克。4,纤维素:0.3克。5,钾:25毫克。6,钠:147毫克。
大米
里含有什么物质?
答:
大米的
营养
成分
(每100克中含) 成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量 可食部 100 水分(克) 12.9 能量(千卡) 346 能量(千焦) 1448 蛋白质(克) 12.7 脂肪(克) 0.9 碳水化合物(克) 72.4 膳食纤维(克) 0.6 胆固醇(毫克) 0 灰份(克) 1.1 维生素A(毫克) 0 胡萝卜素(毫克) ...
大米的成分
是什么?
答:
大米的
营养
成分
有碳水化合物、蛋白质、矿物质成分、维生素等。大米中含有大量的碳水化合物,可以给人体补充营养素,维持人体各项机能的正常运行。大米中含有一定量的蛋白质,虽然其氨基酸模式比不上动物蛋白质,但是由于每日摄入的大米等主食量比较多,大米所提供的蛋白质也为机体的正常新陈代谢起到了不可或...
大米的主要成分
答:
大米
分籼米、粳米和糯米三类。籼米由籼型非糯性稻谷制成,米粒一般呈长椭圆形或细长形。根据籼米的收获季节,分为早籼米和晚籼米两种。粳米由粳性非型糯性稻谷制成,米粒一般呈椭圆形。根据粳米的收获季节,分为早粳米和晚粳米两种。糯米由糯性稻谷制成,乳白色,不透明,也有呈半透明,粘性大,分为...
大米的主要成分
答:
大米的主要成分是淀粉,蛋白质,脂肪,维生素等。大米约含70%淀粉,含
纤维素
和半纤维素以及可溶性糖。籼米、粳米中含支链淀粉较多,易溶于水,可被淀粉酶完全水解,转化为麦芽糖;而糯米含支链淀粉较少,因此只有54%能够被淀粉酶水解。大米中的蛋白质生物价与大豆相当,赖氨酸、苏氨酸等在稻米中含量丰富...
大米成分
含量表,求助
答:
大米成分
含量表
大米的主要
营养成分是:蛋白质、糖类、钙、磷、铁、葡萄糖、果糖、麦芽糖、维生素b1、维生素b2等。每100克大米含热量343千卡,蛋白质7.7克,脂肪0.6克,碳水化合物76.8克,钙11毫克,铁1.1毫克,磷121毫克,钾97毫克,钠2.4毫克,铜0.19毫克,镁34毫克,锌1.45克,硒2.5微克...
大米
中含有什么营养
成分
?
答:
大米中含有的营养成分有:1、大米中
含碳水化合物
75%左右,蛋白质7%-8%,脂肪1.3%-1. 8%,并含有丰富的B族维生素等。2、大米中的碳水化合物主要是淀粉,所含的蛋白质主要是米谷蛋白,其次是米胶蛋白和球蛋白,其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高,消化率...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
大米的营养成分
100克大米的营养成分含量表
大米的营养成分含量
大米每100克含量表
大米的主要成分是糖吗
米饭主要营养成分
米饭属于什么营养成分
小米的主要营养成分
大米有哪些作用与功效