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外婆家下饭菜的做法
外婆家下饭菜
怎么做的
答:
外婆家下饭菜的做法
1.所有主料备齐,韭菜切成寸段,胡罗卜切丝,鸡蛋打散炒熟待用。2.油到入锅中,待油热后按豆芽,胡罗卜,木耳,炒好的蛋的顺序下锅翻炒,炒至八层炒时加入少许盐翻炒两下再将韭菜下锅翻三两下加入30毫升蚝油,关火盛盘。
在家自制豆腐乳,哪些操作步骤是必不可少的?
答:
碗里加几克内脂,用清水搅化,当豆浆的温度降至80℃左右时,倒入内脂,搅拌均匀,等它自然凝固就行了。凝固后就变成了嫩滑的豆腐脑,可以先盛出一碗给孩子吃,剩下的做豆腐。准备一个模具(盆子就行),铺上一层干净的纱布,把豆腐脑倒进来,在上面盖一个盖子,并压上一块砖头或石头。过一个小时...
豆腐乳怎么做?
答:
1、首先将所有的食材都准备好,买回家的豆腐先竖起来对半切开,然后再切成宽一些的长条,然后改刀切成大块。准备一口蒸锅,清洗干净,晾干水分。因为家里没有大的竹簸箕,所以就只有选择这个,别说还挺好用,还能挡灰尘呢。把切好的豆腐块摆放到蒸屉里面,记得摆放的时候豆腐块之间要稍微留一些空隙,好...
外婆家
什么青菜好吃
答:
第二段:除了糖醋莴苣以外,外婆家还有一种非常地道的下饭菜,
那就是番茄炒蛋
。这道菜品口感清爽,营养丰富,而且还可以作为单独的一道菜来吃。在外婆家,这道菜品成为了我们的主打美食,大家每次回去都能吃到它,至今还是让我回味无穷。第三段:除了这两种青菜以外,外婆家还有许多地方特色的青菜,比...
记忆里你印象最深的一道菜是什么?
答:
深刻的不是这道菜,更多的是
外婆
的味道!这道
下饭菜
无论怎么吃也不会腻,这样
的做法
,你家米饭都不够 1:天然阳干的自家大颗粒黄豆,头天用温热水浸泡至发胀,泡开后的黄豆用清水手抓脱皮分离,倒入锅中焯水断生捞起备用 2:锅里烧菜籽油和猪油混合,烧热后放入洋葱、大葱、小葱、香菜、八角桂皮炸...
沥米饭
的做法
答:
此外,如果你没有这款智能电饭煲,也可以尝试用电饭锅制作沥米饭。方法如下:1. 将大米清洗三次,去除表面的淀粉。2. 在电饭锅内加入三碗清水,放入洗净的大米,选择煮饭键。3. 待大米煮至七八分熟时,将其捞出并沥干水分。4. 在电饭锅内铺上纱布,放上蒸格,再将米粒平铺在上面,用筷子戳孔。5...
有哪些「有它我就能吃两大碗米饭」的菜?
答:
7、干煸四季豆,四季豆只有拿来干煸才好吃,将四季豆干煸过后盛出,然后把蒜末、豆瓣酱等调料煸香,再放入干煸好的四季豆炒入味就可以了,是一道非常好的
下饭菜
。8、西红柿炒鸡蛋,大大小小的餐厅都会有这道菜,看似普通,味道确实美味。拌着米饭吃,可以吃好几碗。
做法
很简单,把鸡蛋炒熟盛出...
最简单的家常菜
答:
做法
:1、将鲢鱼头洗干净,切块。2、豆腐切块备用。3、炒锅置上火,倒入花生油烧热,下姜丝爆香,放入鲢鱼头煎香黄。4、倒入适量水,下豆腐,调入白酒。5、小火炖至汤乳白色。6、加入盐、葱花即可。酸辣鱼条材料:草鱼一条,葱一段,姜两片,蒜3瓣,香菜调味料:韩式辣酱2勺,料酒,盐,糖,醋,香油做法:1葱姜蒜切末...
如果给您一碗白粥,你心中的最
下饭的
一道菜是什么?
答:
白粥清淡绵软,如同一幅洁白的画卷,等待着我们用一道道
下饭菜
来描绘出美味的佳肴。面对一碗白粥,你是否也和我一样,心中不禁浮现出那一道道让人回味无穷的下饭菜?咸菜:百搭经典 咸菜可谓是白粥的最佳伴侣,其咸香爽脆的口感,与白粥的清淡相得益彰。无论是爽口的萝卜咸菜,还是酸辣的姜丝咸菜,都能...
制作辣椒酱的方法步骤
答:
1、将成熟的红辣椒用清水洗净晾干后,放在洗净无油污的案板上剁成碎末,越细越好。辣椒剁细后把辣椒末放入大盆里,按0.5公斤辣椒、200克大蒜仁、50克食盐、50-100克三花油的比例配料。2、将大蒜剁碎,和辣椒末、食盐、三花酒放在一起,搅拌均匀。3、放在阳光下晒1—2天,使它自然酱汁化,然后...
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