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回锅肉怎么做才好吃家常做法
回锅肉怎么做才好吃
?
答:
1. 将猪五花肉煮熟晾凉,切成薄片;2. 青蒜洗净切成段;3. 热锅加油,放入豆瓣酱、黄酱、料酒煸炒出香味,加入肉片煸炒至微干,加入青蒜段、白糖、料酒、酱油、圆白菜煸熟即可。
回锅肉
的
美味做法
二:青椒竹笋回锅肉 材料:- 主料:青椒、鲜竹笋、猪肉 做法:1. 青椒切丝,方便入味;肉切片,竹笋也切...
回锅肉怎么做才好吃
?
答:
1、将猪五花肉煮熟晾凉,切成薄片;2、青蒜洗净切成段;3、坐锅点火倒入油,放入豆瓣酱、黄酱、料酒煸炒出香味,加入肉片煸炒至微干加入青蒜段、白糖、料酒、酱油、圆白菜煸熟即可。
回锅肉
的
好吃做法
二:青椒竹笋回锅肉 材料:青椒、漂过的鲜竹笋、猪肉 做法:1、青椒通常切丝,方便入味,肉切两指宽的薄...
回锅肉怎么做好吃
又简单?
答:
回锅肉
的用料 金龙鱼外婆乡小榨菜籽油适量 五花肉1大块 辣椒少许 青椒1个 糖适量 豆豉适量 黄豆酱少许 郫县豆瓣酱少许 生抽适量 姜片少许 回锅肉的
做法
步骤1 准备图上的所有食材,五花肉先清洗干净 步骤2 五花肉冷水下锅焯一下,可以使肉更容易切、不易碎还干净~步骤3 用筷子扎一下可...
回锅肉做法
答:
主料:素肉
回锅肉
步骤4 辅料:青辣椒,青蒜、豆豉、豆瓣酱 调料:盐、大豆油、甜面酱、鸡精、白糖
做法
: 1、 素肉可用豆制品代替,青红辣椒洗净切成片; 2、 坐锅点火倒油,待油热后放入素肉,加入豆瓣酱、甜面酱、豆豉、青、红辣椒、白糖翻炒,再放入鸡精即可。做法五 1.将五花肉煮半小时左右...
回锅肉的
做法
大全,
回锅肉怎么做好吃
答:
方法如下:1、五花肉洗净备用;2、锅中倒入水放花椒、生姜、葱煮沸,放入五花肉六成熟,约5分钟
;3、捞出晾至温热切成薄片;4、辣椒切成菱形片,青蒜切段;5、锅烧热倒入油,下五花肉小火煸炒至出油;6、放入生抽、豆瓣酱;7、下红辣椒和青蒜翻炒片刻;8、调入少许味精炒匀即可出锅。
回锅肉怎样做好吃
?
答:
做法
1 1、五花肉用加了八角,桂皮,生姜,葱段的骨头汤内煮到八成熟 2、将煮好的肉切片,同时预备好配料:蒜苗段,红萝卜片,葱姜丝,豆瓣酱 3、先将肉片入热油锅内爆炒,加少许料酒,白糖,酱油 4、随后投入蒜苗段,红萝卜片,葱姜丝,豆瓣酱一同翻炒 5、炒熟出锅盛盘 做法2 原料 带皮猪...
回锅肉怎样做好吃
回锅肉的
做法
答:
1、材料:五花肉,青蒜、葱、姜、蒜、干红辣椒、花椒、豆瓣酱、糖、油。2、带皮五花肉冷水下锅加入葱段、姜片,花椒7、8粒,黄酒适量煮开。3、撇净浮沫,煮至八成熟,取出自然冷却(筷子可插入即可)。4、将肉切成薄片,姜、蒜切片,葱切成斜段。5、将青蒜的白色部分先用刀拍一下,然后全部斜切...
回锅肉
咋
怎么好吃
啊
答:
做法
1、处理食材:猪皮用热锅烙一下,去除猪皮的腥味 ,大块的五花肉,冷水下锅加葱姜花椒料酒,水开煮15分钟左右(根据肉的大小决定时间,五花肉要煮熟)2、炒肉:煮熟的五花肉切片,热锅冷油下入五花肉,小火煸炒至肉微焦(非常重要‼️这是
回锅肉
肥而不腻的关键)3、煸好的肉加入姜和花椒炒匀,再加入豆瓣酱和甜面...
回锅肉怎么做
答:
回锅肉
的
做法
步骤:首先准备一块坐臀肉,底部有小部分肥肉,上面有瘦肉,这样的肉容易炒出灯盏窝,好看
好吃
,不过爱吃五花肉的话,也可以选择五花肉,口感略有不同。再准备必要的配料和调味料,分别是蒜苗、葱、生姜、郫县豆瓣酱、甜面酱。猪肉先清理猪毛,用小镊子去掉就行,冲洗之后放进锅中,不要去掉...
怎么做回锅肉
口感更嫩?
答:
先来做一道川菜中的清鲜
美味
的回锅肉,跟着我
做回锅肉
鲜嫩香浓不腻,下酒下饭非常
好吃
。 主料;五花肉600克 辅料;料酒一杯、葱一把,姜一块、蒜5瓣、青红尖椒10个、酱油一勺,加饭酒一杯、面粉10克 制作步骤; 1.首先我们选择这种生的五花肉切片,凉水下锅; 2.有条件的朋友一定要选择这种三分肥七分瘦的肉片; 3...
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