咖喱鸡肉怎么做?答:做法: 1、鸡腿肉切丁,加一勺料酒、适量盐、姜丝、一勺淀粉,抓拌均匀,腌制30分钟。 2、洋葱炒香,加入鸡肉翻炒至肉变白,加入土豆、红萝卜,翻炒一分钟。 3、加入清水,清水没过食材,水开后盖上锅盖中小火煮10分钟。 4、加两块咖喱煮5分钟,开大火翻炒至汤汁浓稠,不要太干留着拌米饭,盖在米饭上,拌着酱汁...
咖喱鸡怎么做答:2个鸡全腿,1勺料酒,1勺生抽,1勺玉米淀粉,1颗洋葱,1个土豆,1根胡萝卜,1整块咖喱,1勺糖做法:1、2个鸡全腿去骨切小块洗干净血水。沥干水。2、加1勺料酒+1勺生抽+1勺玉米淀粉抓匀,常温腌制30分钟入味。3、热油爆香一个洋葱块,倒入鸡腿肉翻炒至变色加入1个土豆切的块+1根胡萝卜切的丁,中火翻炒2...