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叫花鸡的故事简短
金庸笔下洪七公都赞不绝口的
叫花鸡
制作方法是什么?有什么典故?
答:
其实,
叫花鸡的
典故传闻有三个,第一个据说是明朝朱元璋起义的时候,在饥饿交加的时候,遇见了一名老乞丐在烤叫花鸡,大吃一顿以后的朱元璋,被叫花鸡的美味所俘获,顺利登基以后,更是改名为富贵鸡。另一种说法是,乾隆下江南的时候,被乞丐的叫花鸡香味所吸引,因此叫花鸡正式改名为富贵鸡,而最后一种典...
叫花鸡的
由来是什么
故事
答:
第一种说法:当年乾隆皇帝微服出巡江南,不小心流落荒野,有一个叫花子看他可怜,便把自己认为美食的“
叫花鸡
”送给他吃,乾隆困饿交加,自然觉得这鸡异常好吃,吃毕。便问其名,叫花头不好意思说这鸡叫“叫花鸡”,就胡吹这鸡叫“富贵鸡”乾隆对这鸡赞不绝口。叫花子事后才知道这个流浪汉就是当今皇上...
古代菜肴名称和背景
故事
答:
1、乾隆皇帝与“
叫花鸡
”乾隆皇帝与“叫花鸡”的传说:京菜中有一道名菜,其菜名很有趣,叫“叫化鸡”又叫“富贵鸡”,用截然不同的贫富两极词汇来命名这道菜是有来由的:“叫化鸡”原出于浙江杭州,是一些穷苦难民即“叫化子”或偷或讨来的鸡,经过烧热的土句熟而成,本是不登大雅之堂街头菜。
叫花鸡
是哪里的特产?
答:
关于叫花鸡的故事:
当年乾隆皇帝微服出访江南,却流落荒野。有一个乞丐看他可怜,便把自认为美食的“叫化鸡”送给他吃
。乾隆皇帝困饿交加,自然觉得这鸡异常好吃。吃后,便问这美食的名字,叫化头不好意思说这叫“叫花鸡”,就说这鸡叫“富贵鸡”,乾隆对这鸡赞不绝口,叫花子事后才知道这个流浪汉就...
叫花鸡
来历?
答:
关于
叫花鸡的
来历,民间确实流传着一个与叫花子有关
的故事
。在很久以前,有一个乞丐流浪乞讨,来到了常熟的一个村庄。一天,他饥饿难耐,无意之间在路上捉到一只鸡。他想将鸡杀了再煮食,但是他既无炊具,也没有调料。最后他实在是太饿了,带着鸡来到虞山脚下。在那里,他将鸡杀死,去掉鸡的内脏。...
为什么叫“
叫花鸡
”?难道叫花都能吃到鸡吗?
答:
打开泥外壳,鸡毛也一并被剥光,刹时间,香气扑鼻,叫化子美美地饱餐了一顿。再以后,这种做法被菜馆中的人学去,并加以改进。“叫化鸡”的名声便愈来愈大了。 这个故事是很有趣的。然而更有趣的却是:在我国的江苏、浙江、四川等地都流传着这样
的故事
,仅仅是内容稍有不同而已。 这样,问题就...
和东坡肘子类似
的故事
?
答:
以下是一个和东坡肘子类似
的故事
:
叫花鸡
:叫花鸡又称常熟叫化鸡、煨鸡,是江苏常熟地区传统名菜。它的名字来源于一个传说,相传在很久很久以前,常熟的虞山一带有个叫花子,他得了友人赠送的一只鸡,因为没锅没灶,那只鸡无法煮。于是,他灵机一动,将鸡用泥巴裹起来,放进火堆里烤。当泥巴烤得干硬...
“
叫花鸡
”的发明有多少年的历史了?
答:
“”
叫花鸡
”至今已有300多年的历史。起源于江苏常熟,又称黄泥煨鸡。相传有个乞丐沿途讨饭,流落到常熟的一个村庄。某日速得一只鸡,欲宰杀煮食,但既无炊具又没调料,于是他将鸡宰杀后,带毛糊上黄泥,投入火堆余烬中燥烤,鸡熟后剥去泥壳,鸡毛也随之脱净,露出了鲜嫩无比的鸡肉。后来这种泥烤的...
叫花鸡的
名称是怎么叫出来的?
答:
叫花鸡
确实是一道美味的菜肴。相传,很早以前,有一个叫花子,沿途讨饭流落到常熟县的一个村庄。一日,他偶然得来一只鸡,欲宰杀煮食,可既无炊具,又没调料。他来到虞山脚下,将鸡杀死后去掉内脏,带毛涂上黄泥、柴草,把涂好的鸡置火中煨烤,待泥干鸡熟,剥去泥壳,鸡毛也随泥壳脱去,露出了的...
我想知道有关 《
叫花鸡
》 这类小吃的相关信息 请说详细点。 谢谢_百 ...
答:
叫花鸡
经常出现在中国
的故事
小说里,商家绞尽脑汁想像洪七公当年吃过的美食,洪七公最想念的,却是第一次见面黄蓉撕给她的那半只带着鸡屁股的叫花鸡。叫花鸡是江苏常熟的传统名菜,明末清初,常熟虞山脚下一个叫花子偷鸡之后一无炊具二无调料三无煺毛的开水,杀鸡后掏出内脏,糊上泥巴,堆积些败枝松叶烤了起来。此DIY吃法可...
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