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千层糕的做法简单做法
千层糕的制作方法
步骤
答:
做法步骤:第1步、准备好所有食材 第2步、把糖(80克)加入到木薯粉(200克)中 第3步、加水(180克)搅拌均匀 第4步、加入椰浆(80克)第5步、完全搅拌均匀 第6步、抹茶粉(5克)加入到水(180克)中混合均匀 第7步、再如同之前原味
的做法
拌匀 第8步、红糖+用热水(180克)化开 第9步、...
千层糕的做法
答:
千层糕的做法
如下:用料:混合粉:木薯粉300克、玉米淀粉30克,红糖浆:混合粉200克、水400克、红糖100克,牛奶浆:混合粉130克、牛奶260克、白糖65克。步骤:1、先把木薯粉和玉米淀粉混合,用蛋抽搅拌均匀。2、水加红糖,加热融化。3、晾到不烫手,加入混合粉搅拌均匀。4、牛奶加白糖加热融化后,...
千层糕怎样做
千层糕的家常做法
答:
千层
椰汁
糕
食材 马蹄粉250克、椰汁750克、水750克、冰片糖250克。
做法
1、把水放进锅里煮开后,放进片糖煮融化。2、把125克的马蹄粉放进片糖水里面,搅拌均匀。3、把糖水粉浆,过筛。4、把剩下的125克马蹄粉加入到椰浆里,搅拌均匀。6、再把椰浆粉浆,过筛。6、上蒸锅,水开后放进模具,把...
青田
千层糕的制作方法
是怎么做的
答:
1.300克面粉放入盆中,酵母粉用温开水化开加入面粉中搅开,加适量温开水和面,揉成光滑面团,盖上包鲜膜,放置在温暖处发酵;发酵至两倍大(图一)面板撒适量面粉,加入苏打粉反复揉匀、排气、揉至面团光滑(图二)2.用擀面杖擀成厚薄均匀的长方形大面片,依次撒上精盐、食用油充分抹匀(图一)把...
千层油糕的做法
和配方
答:
【
千层油糕
】
的做法
面粉500g,加10g酵母、10g无铝泡打粉(放否自己定,我放了),白糖40g,30℃左右清水240g,拌和搓揉摔打均匀上劲,成光滑面团静置10分钟。请点击输入图片描述 面粉泼撒案板上,放上面团,搓揉几下,用面杖,擀成长方形厚面皮,边擀边上下泼撒面粉,以免粘连,直至擀成长约四尺,厚一...
千层糕
怎么
做法
?
答:
做法
1.将材料1拌匀揉成面团,盖上保鲜膜静置醒40分钟备用。2.将咸蛋黄烤熟或蒸熟后剁碎,与其他材料2拌匀为内馅备用。3.将作法1的面团杆成一大张薄片,约30×60公分大小,在中间铺上拌好的馅料,将一边摺叠压紧。4.再铺上一层馅料,再将另一边摺叠压紧成一长形面片。5.再把面片另一半铺上...
千层糕的做法
马蹄糕千层糕的做法
答:
1、600g清水加入2片片糖,大火烧开,煮融化片糖后放凉。2、400g椰浆加200g牛奶混合,将125g马蹄粉倒进去搅拌均匀,搅拌至无干粉状态。3、将125g马蹄粉倒进片糖水里搅拌均匀,搅拌至无干粉状态。4、搅拌好的两份马蹄浆。5、蒸锅加够水量烧开,放入蒸模,倒入一层马蹄浆的,大火蒸3分钟。6、然后...
千层糕
怎么做
视频时间 00:24
千层糕&三色
千层糕的家常做法
大全怎么做好
答:
三色糕——
千层糕的做法
步骤 1. 桂花用适量热水泡开,晾到温热,用桂花茶把主料粉和匀。(下次打算试试用热水和面)2. 一部分糖和绿茶粉一起用热水泡开,水放少许即可。将面糊倒1/3到绿茶糊里拌匀。3. 剩下的面糊分成2份,其中一份加入翻糖色素。我用的是红色。4. 烧开一锅水,找个适当的...
千层糕的做法
和配方做法
答:
千层糕的做法
和配方如下:工具/原料:菠萝、水、盐、碗、破壁机、奶锅、木薯淀粉、马蹄粉、冰糖、模具、勺子、油、锅盖。1、把菠萝皮削干净后取出果肉,准备一个大碗加清水,再加入半勺的盐,先把盐搅化后再加入切好的菠萝块,让它浸泡20分钟。2、菠萝浸泡好后,把它们拿出放到破壁机杯中,水不要...
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