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动物脂肪油和植物油哪个好
日常生活中健康专家建议多吃
植物油
少吃
动物油脂
为什么?
答:
动物油脂
的胆固醇特别高,对血管堵塞特别严重,血管堵塞了,身体就会出现状况,而
植物油
不同动物油脂。植物油是绿色的,健康的。所以健康专家建议多吃植物油,少吃动物油。
植物油和动物油哪个好
答:
植物油好
。植物油的脂肪酸以不饱和脂肪酸为主,不饱和脂肪酸是指分子含有一个或多个双键脂肪酸。亚油酸、亚麻酸、DHA等属于不饱和脂肪酸。其中亚油酸、亚麻酸是人体必需脂肪酸。但人体不能自身合成,必须从食物中获得。DHA俗称脑黄金,对婴幼儿的脑力和视力发育有重要作用。常温下一般动物油呈固态,消化...
动物油好
还是
植物油好
答:
动物油和植物油相比的话,
还是植物油比较好
,不仅热量低,而且价格便宜。植物油的主要成分是直链高级脂肪酸和甘油生成的酯,脂肪酸除软脂酸、硬脂酸和油酸外,还含有多种不饱和酸,如芥酸、桐油酸、蓖麻油酸等。植物油的主要用途 1、食用植物油脂 食用植物油脂是人类的重要副食品,主要用于烹饪、糕点、...
1.、为什么
植物油
比
动物油
的营养价值高?2、为什么动物蛋白比植物蛋白...
答:
植物油含不饱和脂肪酸比动物油多
,熔点低,在常温下呈液体,容易被人体消化吸收。动物油除油含不饱和脂肪酸较多以外,其他动物油脂都因含饱和脂肪酸较高,故而熔点高,消化吸收率低。还有植物油含必需脂肪酸比动物油多,植物油比动物油的营养价值高。一般来说,动物类蛋白质含有全部的必需氨基酸,如乳类...
植物油和动物油
吃
哪个好
。主要成分还是全部是
脂肪
酸。
答:
总体来说,
植物油比动物油好
,但也分具体情况。植物油的不饱和脂肪酸含量高,对人体有益,但是注意棕榈油是例外,这个油可以说是植物油中的动物油,饱和脂肪酸含量高。所以注意不要吃棕榈油。有一些便宜的调和油就掺了棕榈油,还有一些糕点饼干之类的袋装食品,用了棕榈油。动物油虽然在现代饱受批评,...
植物油和动物油
,炒菜味道不同,
哪种更好
呢?
答:
植物油和动物油
炒菜的味道完全不同,如果单从养生的角度来看,植物油会更好一些,如果从味道上看,则是动物油要好一些,所以具体使用哪一种油炒菜烹饪,还是得根据自己的需求来决定,很多事情都不能一概而论。一、味道 如果你是一个比较追求食物味道的人,不妨选择用动物油来烹饪菜肴,因为动物油制作...
植物油和动物油
到底
哪种更好
?
答:
植物油与动物油
最大的差异,在于前者不饱和
脂肪
酸含量比较高,后者则饱和脂肪酸含量较高。摄入过多饱和脂肪酸,可能会升高血液中的胆固醇含量,增加心血管疾病风险。因此,吃植物油对罹患心血管疾病有相对较低的风险,然而也并不绝对,比如,热带植物来源的椰子
油和
棕榈油等饱和脂肪酸含量就比较高。植物油...
植物油和动物脂肪
谁的营养价值高
答:
其他
动物油脂
都因含饱和
脂肪
酸较高,故而熔点高,消化吸收率低.二是看油脂中必需脂肪酸含量的多少,如豆油含必需脂肪酸56%~63%,花生油13%~23%,葵花油52%~64,猪油含5.0%11.1%,羊油3.0%~70%,牛油1.1%~50%.由此可见,
植物油
含必需脂肪酸比动物油多,植物油比动物油的营养价值高.
油分
动物油和植物油
,那动物性油脂和植物性油脂有何不同?
答:
1、健康状态的不同
动物
性
油脂和植物
性油脂最大不同,就是所包含的
脂肪
酸的种类不同,正是所包含的物质不同,导致了两种
食用油
,对于人体的健康状态不同。通常来讲,脂肪随着脂肪酸达到了饱和度,导致吃了时候脂肪含量也会更高。正常来讲,动物性的油脂含有的脂肪酸更多。但是在脂肪酸的饱和状态下,...
植物油
,
动物油
相比较,
哪个
比较好
答:
植物油
,
动物油
相比较,哪个比较好 植物油主要含有维生素E、K、钙、铁、磷、钾等矿物质、
脂肪
酸等。植物油中的脂肪酸能使皮肤滋润有光泽 。动物油中大部分都是单不饱和脂肪,植物油中大多数都属于多不饱和脂肪酸。1.饱和脂肪酸:不含双键的脂肪酸。对人体营养意义不大,它对人体的作用是提供热量、...
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