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剥壳的毛豆煮多久才能熟
水焯
毛豆
要
几分钟
答:
水焯毛豆要10分钟
。不管是带壳还是剥壳的毛豆,
一般入开水煮焯个10分钟即可
,这时的毛豆富有嚼劲又不会太熟软烂,既可以直接食用,又可以入菜进行二次烹煮。带壳煮的情况可以根据自己的口味添加适量的盐、辣椒等佐料,一般煮到外壳成褐绿色最佳,是较受欢迎的下酒菜。嫩毛豆的膳食纤维含量高达4.0%...
剥好
的毛豆煮多久才熟
答:
将毛豆洗净,放入盆中,撒上盐(多放)用手搓,可以去除上面的毛毛,方便提味,减少毛豆的煮制时间。搓好后倒入冷水浸泡15分钟。如果盐少,就泡一会儿。当它准备好烹饪时,总是保持中火煮沸,烹饪6到
10分钟
。1.选毛豆,首先要新鲜,绿色,满是螨虫。2.毛豆洗干净放盆里,撒上盐(放多点)用手搓,...
毛豆
冷水煮还是开水煮
答:
然后煮5分钟
,既能去除毛豆的毒素,也能保持脆爽的口感,如果喜欢软面的口感,煮6~
10分钟
即可,超过10分钟毛豆就会发黄。毛豆煮好后要立刻过凉降温,可以防止流失叶绿素,颜色就不会发黄。煮毛豆要用冷水煮,开水煮的话温度过高,会流失大量的叶绿素,颜色就发黄了。牢记先泡后煮,毛豆绿油油的,还非...
毛豆煮几分钟
最好吃
答:
高压锅煮毛豆一般需要6~7分钟左右
。将洗净的毛豆放入到高压锅当中,将高压锅密封之后开火,一般6~7分钟左右就可以把毛豆煮熟了。想要毛豆吃上去更加软烂的话,那么可以带多煮两分钟,切记煮的时候一定要注意观察火候,不要煮的太长,如果煮的太长的话里面的蒸汽会把毛豆变得非常的软烂,这样吃上去口感...
青皮
毛豆
怎么个煮法?
答:
④不能久煮,凉拌毛豆吃起来就是鲜甜带脆感的,如果煮的时间太久,毛豆是熟了,可是失去了脆感,
一般毛豆煮熟透7分钟左右就可以好
,不能把毛豆煮的豆米出来了,那就是煮过了。⑤立马冲凉,毛豆跟别的蔬菜是不一样的,别的蔬菜焯完水可以直接炒,但是凉拌毛豆是必须用水冲凉,一是为了预防变色,...
煮毛豆
需要
多少分钟
答:
煮毛豆
需要十分钟到十五分钟。想要毛豆口感好,一般不会煮很长时间的,因为煮太久的毛豆,吃起来是软软的,口感不是非常好,这时候的毛豆不是翠绿色而是黄黄的,外观也不太好看,这样会影响食欲的。在外边吃毛豆的时候,有没有注意到,
煮熟的毛豆
外观石翠绿色的,很好看的,而且,吃起来是脆脆的,...
炒
毛豆
要先
煮多久
答:
一般焯水时间控制在3-5分钟即可。
煮毛豆
的时间过长,容易使毛豆变软,没有脆脆的口感,而且颜色没有那么脆绿;如果时间过短的话,毛豆是有毒的,无法食用。建议在炒毛豆之前,先在锅中放适量的水,水开口倒入
毛豆煮
6-8分钟即可。炒毛豆的做法 1、准备毛豆,猪肉,蒜和姜。2、把
毛豆剥
出来,洗净...
水煮毛豆
最简单的做法
答:
水煮毛豆
的做法如下:1、煮毛豆时间不可过长,一般500克毛豆我用5分钟就熟了。你也可以剥开一粒尝尝,没有生豆子味道就是熟了。2、千万不能盖盖子。煮毛豆嫩绿的秘诀就是要开盖煮,不能盖盖,不然毛豆肯定是要发黄的,而且盖上盖子煮得毛豆不仅失去了漂亮的嫩绿色变大发黄,而且,毛豆的口感也大打...
毛豆
怎么冷冻保存才新鲜?
答:
大概
煮
20-30秒至半熟,捞出放凉水中浸泡凉透,自然晾干后用保鲜膜或密封良好的透明袋装好,放于冰箱冷冻室冷藏。这种方法保存的毛豆还是和新鲜毛豆一样,能保存半年不坏。2、裹油法 将剥去
外壳的毛豆
粒清洗干净后,晾干水分。毛豆粒放热油中煸炒一遍,只要毛豆粒完全裹上油就可以。盛出放置一边摊开凉...
炒
毛豆
要先焯
几分钟
水
答:
你好,朋友 个人认为炒毛豆的时候在水里焯个五六分钟就可以了,炒毛豆之前,把毛豆
剥壳
,清洗完之后呢就会先“焯水”,这样就可以先把
毛豆煮熟
,后面炒的时候只需要把其他的炒熟就可以了,毛豆看上去还是一开始的那种绿色,再加上其他蔬菜的一种颜色搭配,一看就很有食欲,这样炒出来毛豆的味道还是非常...
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剥皮的毛豆煮5分钟能熟吗
毛豆剥皮煮多长时间能熟透
毛豆香烟水泡几分钟