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刀削面做法
油泼
刀削面
怎么做如何做好吃
答:
菠菜或者油菜3棵 蒜5瓣 花椒20粒 辣椒粉半勺 葱1段 色拉油适量 芝麻油适量 盐适量 生抽一勺 醋半勺 油泼
刀削面
的
做法
步骤 1. 先来和面,水量较少,这样和出的面团才够硬,能够方便削。先大概和到没有干粉,这会儿不光滑没事。你就放那盖上屉布醒着它,半小时以后再来揉 2. ...
刀削面
的
做法
,刀削面怎么做
答:
刀削面
的
做法
如下:准备食材:中筋面粉、水、盐、鸡精、生抽、油。,1、中筋面粉和水搅拌成絮状,再不断揉捏成光滑粘手的面团。,2、揉好的面团盖上湿布醒发1小时左右,醒发后再揉捏一遍。3、起锅烧水,水烧开后加油、盐、鸡精、生抽调味,再把揉好的面团削进锅内煮1~2分钟左右。4、煮面的过程...
刀削面
怎么做好吃?
答:
刀削面好吃又简单的做法如下:
第1步、刀削面,用了一半多一点,约200克。第2步、锅烧水,水开下面。第3步、煮三开即可。第4步、捞出
。第5步、煮面条的同时,配菜改刀。第6步、猪肉切丝。第7步、锅烧底油,油热放食盐。第8步、放肉丝翻炒至变色,加生抽。第9步、辣椒油和洗好的香菜,香菜叶...
牛肉
刀削面做法
答:
1/2勺 牛肉
刀削面
的
做法
1.准备材料牛肉(洗净切小块、焯水捞出)、刀削面 2.热锅倒油放入豆瓣酱、姜片、八角、桂皮炒香 3.放入牛肉、老抽、生抽、白糖煸炒匀 4.加入清水大火烧开 5.转入高压锅压30分钟即可 6.另起锅放入清水,烧开后放入刀削面、青菜煮至熟 7.牛肉刀削面成品图 ...
刀削面
怎么做+用文字叙述出来?
答:
自制
刀削面
的用料:面粉250克、水75克、瘦肉50g、香菇6朵、西葫芦一块、豆腐一块、胡萝卜半根、木耳一把、西红柿3个、豆角一把、蚝油两勺、生抽2勺、五香粉一勺、盐1勺、老抽1勺、醋1勺、辣椒油1勺、鸡精1勺。 自制刀削面的
做法
: 步骤1:面粉和水的比例是3:1,面要和的稍微硬一些才好削,凉水一点点加入...
刀削面
怎么做好吃,肉干萝卜刀削面的家常
做法
答:
牛肉干 200克 白萝卜 250克 辅料 油 适量 盐 适量 香菜 适量 紫菜 适量 步骤 1.面粉和成较硬的面团。2.牛肉干切片。3.白萝卜切丝。4.香菜切段。5.炒锅热油后先炸香牛肉干。6.加水。7.放入萝卜丝加盐。8.水开后,一手拿面团,一手握刀直接
削面
到汤锅里 9.面削完煮开后,撕如适量紫菜。1...
刀削面
的常见的
做法
?
答:
刀削面
的
做法
步骤如下:1、食材准备,胡萝卜切小丁,猪肉,洋葱切丁。2、锅中煮水,焯冬笋丁后捞出。3、锅中留油,放两勺郫县豆瓣酱和一勺甜面酱炒出红油。4、.放胡萝卜丁炒2分钟,然后加入肉丁炒断生,放生抽,白糖,1勺蚝油炒匀。5、放十三香和胡椒粉炒匀。6、加入焯好的冬笋炒2分钟。7、...
刀削面
怎么做好吃又简单,
做法
图解分享,乐乐厨艺屋
答:
刀削面
的
做法
1.首先来和面:按照一斤面半斤水两克盐的比例揉匀面团,放一边自然醒面半小时。2.醒面的过程里来准备配卤,北方刀削面常见的卤有西红柿炒鸡蛋、炒肉末、炒茄丁、红烧肉。3.两个西红柿烫去皮切块,三个鸡蛋打散,葱姜蒜适量切碎,锅里油烧热先下鸡蛋炒松散,再下葱姜蒜和西红柿,加一...
如何做花式
刀削面
答:
展开全部 花式
刀削面做法
大全 做法步骤 碗中放入蒜末、葱花、辣椒面、小米辣、熟芝麻,淋上热油,加入2勺芝麻酱、少许盐、1勺白糖、2勺生抽、1勺陈醋拌匀,淋入煮熟的面条和丸子中拌匀即可 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度...
刀削面
怎么配料
答:
主料:牛肉100克、
刀削
挂面125克、新鲜香菇2个、红泡椒1个、青蒜3根 辅料:盐适量、料酒适量、食用油适量、生抽适量 步骤:1、牛肉切薄片,一点料酒,一点点盐,一点油,腌制一会。2、锅里大火开始煮水,水开后,加一点油一点盐,再入面条。这种宽面要一根根错开下,一把撒下去容易粘连成团。面条...
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