66问答网
所有问题
当前搜索:
冻冻肉怎么做好吃
微波速冻肉串
答:
烧水待水滚,改小火将键子肉和猪大骨放入飞水,取出洗净重新加水,加姜片葱段白胡椒粉,煮沸改小火一个半小时待猪键子肉酥烂,放盐调味,略煮。捞出放凉切或手撕放入保鲜盒中,浇入上面煮好的肉皮汤,放入冰箱冷藏室24小时,吃时切片装盘。配以你喜欢的调料。
冻冻肉
材料:猪肉皮,大料,姜片,...
猪蹄
怎么做冻肉好吃
答:
方法/步骤 1 准备生姜、八角、花椒、草果、橘皮等大料。2 用一块面纱,将所有的大料进行包裹。3 将猪蹄解冻,冲洗。4 把包好的大料和猪蹄,放入锅中进行炖煮。5 煮到汤浓,肉烂的时候,停火等待冷却。6
冻肉
冷却后,用刀划开查看冻肉的软硬程度。7 用刀切一块冻肉,并把冻肉切成小块。8 准备...
冻肉怎么做好吃
答:
做冻肉
的方法如下:1、处理猪皮:买来的猪皮先用凉水浸泡两个小时,洗净,放到锅里,加水没过猪皮,加姜片,料酒,煮至猪皮卷曲,捞出放凉。2、刮掉猪皮内表面的浮油,刮净表面的猪毛,切丝备用。锅里放入切好的肉皮,加三倍多的水,水开撇去浮沫。3、加八角桂皮香叶加盐2勺,加六月鲜轻盐酱油,...
如何
制作陕西的
冻冻肉
?
答:
好吃
吧,呵呵,是这样做的 1:把猪皮上的毛处理掉 切成条状(短的)2:把处理好的猪皮放到锅里添水,煮开,然后小火熬,不停的搅动,30分钟后即可关火 3:把煮好的猪皮倒入碗中放凉,就会凝固在一起,成冻状(因为猪皮中含有大量的胶质)4:把冻好的
冻肉
切块,放入蒜苗沫,酱油,醋,盐,味精...
冷冻猪肉
怎么做好吃
答:
2、冷冻肉的制作 方法
1啤酒法
将肉片用啤酒加干淀粉调糊挂浆,炒出的肉片鲜嫩爽口2淀粉法 将肉片切好后,加入适量的干淀粉拌匀,静置30分钟后下锅炒,可使肉质嫩化,入口不腻3盐水法 用高浓度盐水使冻肉。3、肉皮冻怎么做好吃 想要制作出美味可口的肉皮冻吃,首先需要给猪皮去腥臊才行,用火烧...
冻冻肉怎么做好吃
?
答:
切片食用:
冻冻肉
凝固后,取出切成小块或者片状,可以根据个人喜好搭配蒜泥、醋、辣椒油等调料食用。在制作冻冻肉的过程中,耐心和细心是非常重要的。慢火炖煮能确保胶原蛋白的充分释放,而过滤和冷却则是保证肉冻口感的关键。此外,制作冻冻肉时还可以根据个人口味添加其他食材,如红枣、枸杞、木耳等,既能...
1.5斤猪皮和4.5斤水,做出来的皮冻不凝固有哪些好的解决办法?
答:
这种东西我们家一直都叫它
冻冻肉
,满嘴的胶原蛋白,感觉很
好吃
。哈哈。我熬制的时间是半个小时。一般我们家快入冬时,家里都会把买的猪肉的皮留下来,冻到冰箱里,等到入冬时做冻冻肉用,过年时做的更多,分给亲戚朋友们一点,基本冬天时,饭桌上天天见的凉菜,非常下酒,酸辣刺激。猪皮中含有大量的...
鱼鳞
怎么做冻冻肉
视频时间 00:34
猪肉皮能吃吗?
答:
猪肉皮也是能吃的,而且特别是炖着吃,非常的
好吃
,然后吃的时候蘸一点儿辣椒酱,既不腻,味道又非常的美。
陕西人喜欢吃些什么家常菜?
答:
温拌腰丝是陕西十大经典名菜之一,也是西安传统名菜。温拌腰丝是以猪腰为主料,切开两半,切去掉皮膜,用清水洗净,切成细丝,放入沸水里焯水熟后捞出装盘,加入食盐,酱油,料酒拌均匀,在放入小米辣和葱末,花椒,姜末,淋上热油。温拌腰丝的口感:脆嫩香软可口,麻辣鲜香
好吃
。文章图片3 温拌腰丝 ...
1
2
3
涓嬩竴椤
其他人还搜
怎样让冻肉恢复新鲜
炖排骨汤三放三不放
冻肉怎么做好吃又嫩
怎样让进口冻肉恢复新鲜呢
冷鲜肉怎么做好吃
冰冻了5个月的卤肉还能吃吗
热敫怎么做
冻冻肉凉拌怎么做好吃
冻肉怎么做好吃窍门