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关于土豆的知识有哪些
关于土豆
资料
有关土豆的
简介
答:
1、土豆(黄皮)知识介绍:土豆属茄科,多年生草本块茎类蔬菜
。土豆呈椭圆形,有芽眼,皮有红、黄、白或紫色,肉有白色或黄色,淀粉含量较多,口感脆质或粉质。它原产于南美洲高山地区,十八世纪传入我国,各地均有栽培,全年都有供应。2、
土豆与稻谷、小麦、玉米、高梁
一起被称为全球五大农作物。在...
关于土豆的知识
答:
1、土豆(马铃薯)是茄科茄属植物,多年生草本,但作一年生或一年两季栽培
。
地下块茎呈圆、卵、椭圆形等
,有芽眼,皮红、黄、白或紫色。
地上茎呈棱形,有毛。奇数羽状复叶
。
聚伞花序顶生,花白、红或紫色
。浆果球形,绿或紫褐色。种子肾形,黄色。多用块茎繁殖。性喜冷凉高燥,对土壤适应性较强,但...
关于土豆的
资料
答:
马铃薯含有一些有毒的生物碱,主要是茄碱和毛壳霉碱,但一般经过170℃的高温烹调,有毒物质就会分解
。野生的马铃薯毒性较高,茄碱中毒会导致头痛、腹泻、抽搐,昏迷,甚至会导致死亡。但一般栽培的马铃薯毒性很低,很少有马铃薯中毒事件发生。
栽培马铃薯一般含生物碱低于0.2毫克/克
,一般超过200毫克才会导致中毒现象,相当于一...
人们常说的
土豆
是植物的哪部分
答:
人们常说的土豆是植物的块茎,其相关知识如下:
1、土豆,学名马铃薯(Solanum tuberosum),是一种常见的食用作物
。人们常说的“土豆”通常指的是植物的地下茎部分,也就是我们平常所说的“块茎”。2、
土豆属于茄科植物
,原产于南美洲的安第斯山脉地区。它们生长在土壤中,具有肥大的地下茎,形状呈椭圆...
用说明方法介绍
土豆
答:
3、
土豆
原产于南美洲安第斯山一带,在十七世纪时传播到中国,它是块茎类蔬菜,含水量高,营养价值十分丰富,素有“地下黄金”的美誉。切开的土豆如果不泡在水里,就会被空气氧化而变成褐色。拓展
知识
:一、说明方法的类型。举事例、分类别、列数据、作比较、画图表、下定义、作诠释、打比方、摹状貌、...
土豆
是什么
答:
土豆就是我们熟知的马铃薯,这种食材是比较受欢迎的,很多人都把它作为非常营养的蔬菜来吃,用土豆可以做成很多美味菜肴,但也有人对土豆并不是很了解,接下来本文将为大家讲述
关于土豆的
相关
知识
。1、土豆是什么 土豆是属于茄科草本植物,它的学名叫做马铃薯。
还有
一些地方喜欢把土豆叫做洋芋,山药蛋、...
土豆
是根还是茎
的知识
答:
1. 土豆是茎的一种。2. 马铃薯属于茄科植物,其可食用的部分是块茎,是全球第四大重要的粮食作物,产量仅次于小麦、稻谷和玉米。3. 马铃薯也被称为“地蛋”、“土豆”、“洋山芋”等,是茄科植物的块茎。4. 它与小麦、稻谷、玉米、高粱一同被称为“世界五大作物”。5.
马铃薯的
原产地是南美洲的...
我们常吃的
土豆
是植物的什么部分
答:
土豆的
学名是马铃薯(Solanum tuberosum),属于茄科植物。
马铃薯的
地下根茎呈扁圆形或长圆形,外皮为黄白色,多着生在匍匐茎上。土豆营养价值很高,含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质,是人类重要的粮食作物之一。拓展
知识
土豆的起源:土豆起源于南美洲的安第斯山脉地区,距今已有大约7000年的...
土豆的
检验方法是什么?土豆的相关
知识
答:
1、
土豆的
检验方法:将新鲜的土豆研磨,取研磨液1毫升,滴加碘液,土豆中含有淀粉,遇碘会变成蓝色。2、土豆即马铃薯,又称地蛋,茄科茄属一年生草本植物,是全球第四大重要的粮食作物。马铃薯原产于南美洲安第斯山区,块茎可供食用,具有较高的经济价值与营养价值,主要生产国有中国、美国等。中国是世界...
土豆
是蔬菜吗?
答:
马铃薯
原产于南美洲安第斯山区,人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。马铃薯主要生产国有中国、俄罗斯、印度、乌克兰、美国等。中国是世界马铃薯总产最多的国家。2015年,中国将启动马铃薯主粮化战略,推进把马铃薯加工成馒头、面条、米粉等主食,马铃薯将成稻米、小麦 、玉米外的...
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