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做红烧鱼要用什么料
红烧鱼
做法?
答:
红烧鱼
的做法(我用的是鲈鱼,刺少) 【配料表】 【主料】:2斤5两的鱼、1个青椒切段、4个干辣椒切段 【辅料】:3半蒜切片、2片姜切丝、1颗葱切段、三勺盐、三勺料酒、胡椒粉3g、两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺黄豆酱、一勺醋、半碗水、一勺白糖 配料图 辅料图 【鲈鱼的准备工作】 将市场收拾好...
红烧鱼要
煮多长时间,红烧鱼怎么做
视频时间 03:21
谁知道
红烧鱼
的调料的比例是多少啊,尤其是盐和糖的比例
答:
红烧鱼的调料比例如下:
准备材料:鲤鱼一条、红椒一个、姜一小块、蒜两瓣、小葱几根、香菜两根、豆豉两勺、豆瓣酱两勺、白糖一小勺、料酒两勺、淀粉少许、生抽一勺、花椒几颗、陈醋少许、油适量
制作步骤:1、鲤鱼多洗几次,清洗干净,在鱼身两面切花刀,每隔两厘米切一刀。2、切点姜片,来两勺料...
红烧鱼
怎么做?
答:
红烧鱼的具体烹饪方法如下:一、所需食材
【主材】鲫鱼;【辅材】香葱、生姜、大蒜、辣椒、香菜;【调料】油、盐、酱油、白糖、料酒、水淀粉
二、烹饪步骤 1、将生姜去皮切丝切丝;将大蒜去皮切片;将香葱、辣椒和香菜洗净切小段备用。2、将新鲜的鲫鱼剖腹去肠洗净后沥干备用。备注:除了鲫鱼外,还可...
如何制
做红烧鱼
答:
调料:食用油
,食用盐,料酒,大蒜,生姜,大葱,八角,干辣椒,干面粉,豆瓣酱,老抽,生抽,鸡粉,胡椒粉,十三香,白糖,陈醋,淀粉,芝麻油。步骤1/10 首先,我们需要把活鲤鱼抓到案板上用刀背把它拍晕,然后刮磷并把鱼肚切开,把鱼肚里面的肠胃清理出来,然后洗掉鱼身上的粘液和鱼腹上的黑膜并一...
红烧鱼
怎么做
答:
1.鱼洗净改刀 均匀抹上调料腌制五分钟2.烧热锅,上油3.煎至两年金黄以后,放入花椒和干辣椒4.向锅中加入半碗白水,五分钟左右5.在碗里加入清水,白糖,淀粉,生抽,老抽,搅拌均匀6.收汁7.装盘 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 复制链接http://zhidao.baidu.com/question/...
红烧鱼
的家常配料
答:
红烧鱼
的家常配料2 原料:鱼,葱姜蒜,各种调料。做法:1、鱼清理干净之后,放一会儿,沥 一下水。喜欢的.,可以先用料酒、盐
什么
的稍微腌15-20分钟左右。2、葱切片,蒜拍碎,葱整根就好。3、炒锅放火上,倒油之前用切好的姜片擦一下锅,然后倒油,比烧菜要多放一点油,油热之后放鱼下去,...
做红烧鱼要什么
调料啊!
答:
需要
生姜,蒜头,黄酒,酱油,小葱,干朝天辣椒,醋等。用料 步骤 1.鱼清洗干净沥干水分,身背上用刀划几刀(这样更容易入味)少许盐抹匀鱼身腌制约20-30分钟!2.切好生姜、干辣椒、剥好蒜头、小葱切葱花,准备好黄酒、酱油(忘了拍照)!3.坐锅点火加热到锅中冒热烟时,倒入适量油加热到冒热烟...
做红烧鱼需要
哪些材料?
视频时间 01:38
红烧鱼
做法?
答:
红烧鱼
的做法(我用的是鲈鱼,刺少)【配料表】【主料】:2斤5两的鱼、1个青椒切段、4个干辣椒切段 【辅料】:3半蒜切片、2片姜切丝、1颗葱切段、三勺盐、三勺料酒、胡椒粉3g、两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺黄豆酱、一勺醋、半碗水、一勺白糖 配料图 辅料图 【鲈鱼的准备工作】将...
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