红烧鱼怎么做

如题所述

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推荐答案 2023-12-04

材料清单；鲫鱼一只花椒白糖干辣椒生姜小葱淀粉

1.鱼洗净改刀均匀抹上调料腌制五分钟
2.烧热锅，上油
3.煎至两年金黄以后，放入花椒和干辣椒
4.向锅中加入半碗白水，五分钟左右
5.在碗里加入清水，白糖，淀粉，生抽，老抽，搅拌均匀
6.收汁
7.装盘

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