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做熟的猪肉里面粉红色正常吗
煮
熟的猪肉
,肉质
粉红色
,不知道是不是问题猪肉,还是什么品种的猪肉煮熟...
答:
猪肉煮熟后会变成粉色的,有可能是其中加入了人工色素,为了卖相好看。长期食用,对人体健康是有危害的
。所以买肉时要仔细辨别。正常猪肉煮熟后应该是褐色的。买肉要学会“望、闻、问、切”,具体如下:通过看颜色可以辨认:“死猪肉、病猪肉的颜色呈暗红色,肉色偏红或太暗都可能有问题。”“如果是死...
猪肉
煮熟居然是
粉红色
的!
答:
煮过的猪肉还是粉红色的,是添加了亚硝酸盐,是不能吃的
。食品中的亚硝酸盐来源于食品添加剂,19世纪人们认识到硝酸盐在硝酸盐还原菌作用下生成的亚硝酸盐才是保持食品风味和颜色的活性剂,开始用亚硝酸盐作为食品添加剂。20世纪初期,美国政府也首次允许用亚硝酸盐作为肉类添加剂。烤肉,卤汁,炖蔬菜,...
熟猪肉
是淡
粉色的正常吗
答:
熟猪肉是淡粉色的是不正常的
。正常的猪肉煮熟后不会是粉色的。至于原因,这一般是添加了色素和嫩肉剂,大多情况是添加了亚硝酸盐,而亚硝酸盐对人体的危害是极大的。买猪肉时,根据肉的颜色、外观、气味等可以判断出肉的质量是好还是坏。优质的猪肉,脂肪白而硬,且带有香味。肉的外面往往有一层稍...
我在双汇买的排骨,焯水后肉变成
粉红色
,是怎么回事?
答:
这个是正常的
,肉焯水之后,外边熟了的部分是灰色的,里面的肉是生的,所以有血水,是粉红的。放心吧。希望采纳我的答案。谢谢
熟猪肉
渗出深
粉色
答:
在外面买得熟猪肉看起来特别新鲜,本来就是不好的
,因为外面的熟猪肉一般都是一些病死的猪,或者有一些问题的不及格猪肉,这些猪肉本来就不好看,煮熟之后会产生一些缺陷,如病死的猪的肉煮熟后会比较易烂等等,所以销售商必须用一些药物令它不出现这种情况,所以越好看的猪肉一般都是用了一些药的~~~...
熟猪肉
是淡
粉色的正常吗
?
答:
猪肥肉呈淡
粉色正常
,鲜
猪肉
脂肪洁白无黄点,肌肉呈均匀红色,并有光泽。肉的表面微干或微湿润。闻起来没有味道,更无氨味或尿臊味,具有鲜肉的正常气味。病死猪肉色泽暗红或带有血迹,脂肪呈桃红色,肉切面上的血管可挤出暗红色的淤血。老母猪肉口感不好,不易煮熟,其肉皮厚、褶皱多、毛囊粗,呈...
煮熟后
的猪肉
为什么
是粉色的
有毒吗
答:
正常
应该是褐色的。成
粉红色
肯定是加添加剂了!!!少吃为妙啊
去一个早餐店吃到的,
猪肉
煮熟了还是
粉红色
的,而且还特别大异味。忘了...
答:
加了色素用药水浸泡过
的肉
不卫生 长期吃影响健康
猪肉
炒完后,带点
粉红
,是没
熟吗
?
答:
是没熟透,炒制的时间过短,
猪肉
彻底炒
熟
才能吃啊
猪肉
馅煮熟后是
粉红色
的
答:
猪肉馅主摄以后是
粉红色
,考虑是亚硝酸盐是强氧化剂的问题。它加入不新鲜
的猪肉中
后,肉会看起来跟新鲜肉一样,但这种肉人吃了是会出现大问题的:吃含有亚硝酸盐的猪肉中毒,所以,肉煮熟了还是带粉红色,如果加重的肉煮熟后呈粉色,大家一定不要吃。下面先来看看怎么挑选猪肉:1轻触摸 触摸新鲜的...
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