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买回来的排骨发臭怎么回事
超市的冷鲜
排骨买回来怎么
有刺激性气味?
答:
超市里面的冷鲜排骨如果出现有刺鼻性气味的话,
还有可能是他放的时间太长了,另外也有可能使用其他药物导致的
,所以这样的排骨是不新鲜的,尽量不要吃。
超市买
的排骨
有骚臭味
怎么回事
?
答:
排骨带骚味有百分之九十以上的机会是母猪的排骨
,其骚味是天生带来的,就像鸡屁股带的骚味一样,不是说能用一般烹调办法所能除掉的。还有一种就是冻排骨没有彻底解冻就直接烹调,排骨由于冷冻积压所带来的异味没有消除干净所导致的。相关说明 排骨,在中国通常特指的是猪的肋骨,是烹饪菜肴的一种代...
排骨
有一股骚臭味是什么原因
答:
排骨有一股骚臭味有三种原因,
一是买到了被注射过防腐剂的排骨,防腐剂与猪肉发生了化学反应产生了骚臭味
。二是购买到了超市冷库长时间冷冻的排骨,未经过完全解冻和任何处理。三是购买到了母猪肉,母猪肉是不能食用的。1、被注射了药品 有的黑心商家会在猪肉中防腐剂,为了让猪肉看起来十分新鲜,防腐...
为什么我买
的排骨
有股子骚味啊啊啊
答:
1、猪肉被添加了名为阿托品的麻醉剂
。此举是可以避免猪肉注水后快速流失水分。2、注射了防腐剂,使猪肉看上去十分新鲜。会使猪肉有尿骚味,购买肉品最好到大型专柜、超市等,避免出现危及人身安全的情况。最好不要食用这种猪肉。
为什么买的猪肉和
排骨
,在加热时,会有一股难闻的尿骚味?
答:
所以,如果你在超市里买的排骨有一股骚臭味那么很可能就是因为你
购买的排骨
是母猪身上的排骨。下面来看一下排骨的做法:蒜香排骨做法 具体做法请看我们的操作:1.准备提前剁好的排骨一份,加入一勺面粉,再加入适量的清水,用手搓洗干净,加入面粉清洗,可以去除排骨表面多余的油脂,再用清水淘洗两遍...
刚买
的排骨
放置2-3小时就开始有异味了什么原因?
答:
很有可能是这
排骨
在分割或是卖出之前就反复的冻了再化、化了再冻,这样的话,无论是什么肉类,夏天放在室内都会很快变质,因为夏天室内温度也不低啊。。。
排骨
有一股骚臭味是什么原因
答:
排骨有一股骚臭味的原因是:排骨在制作的时候依然处于冷冻的状态,排骨上面带有着冷藏室内的味道,导致在制作过程中与排骨的肉味融合导致排骨带有
了
一种骚臭味。排骨,指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨,上面还附有少量肉类,可以食用。1、小排是指猪腹腔靠近肚腩部分
的排骨
,上边是肋排和...
为什么我买
的排骨
有股子骚味啊啊啊
答:
2、表面不粘弹性好。触摸新鲜的猪肉表面,感觉微干或稍湿,但不粘手、弹性好,指压凹陷后能立即复原,有坚实感。夏天生肉放久了,肉质易发生变化。触摸不新鲜的肉,摸起来会感觉表面干燥或有些粘手,新切面湿润,指压后的凹陷不能立即恢复,弹性差。以上内容参考 人民网—如何判断肉变质了:颜色变深 ...
买的猪肉和
排骨回家
后,在加热时为什么会有一股难闻的味道?
答:
在市场上买猪肉的时候,首先得看清楚猪皮厚不厚,如果猪皮很厚,表示这头猪圈养时间长,猪肉和骨头就会容易积留异味或【尿骚味】,不要
购买
。老母猪和老公猪因为没有阉割,一般生长的周期就很长,而且因为没有阉割,激素带来各种腺体基本都发育得很完全,这些腺体一般都是带有浓烈的味道。好比雄性激素...
为什么从菜场
买回来的
猪
排骨
煮的时候
发臭
答:
这个很正常,你忘了一个步骤了,这是腥臭,你首先应该切块,然后做的就是用开水烫一遍,去腥臭,污血,然后加姜葱蒜花椒一起腌制,然后才是用火煮。哪有
买回来
就煮的
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