特别下饭的东北十大炖菜都有什么?答:2.东北酸菜炖牛肉冻豆腐---酸菜炖肉汤,那叫一个酸爽。 材料: 酸菜,冻豆腐,牛腩,桂叶,八角,姜片,一根干红辣椒 1、桂叶、八角、姜片、一根干红辣椒,一起放入调料包里。 2、肉切块,炒锅放少量油,炒肉,放入花椒面、少量生抽,变色后停火。同时烧一锅开水。 3、炒好的肉放到电炖锅里,倒入开水和调料包,按炖肉...
东北炖菜都有哪些菜谱答:以酸菜,排骨为食材,汤清,菜嫩,肉美,特别是汤特好喝!6,牛肉炖萝卜。我们东北人最长说的一句话就是:冬吃萝卜,夏吃姜,不劳医生开药方。要知道萝卜是顺气的,吃完心里特舒服。7,白菜炖豆腐。它是一道特别普通的家常菜,要强调的是一定要用冻豆腐,因为它不容易碎,而且入味。还能吸收身体里的多余脂肪。8,酸菜炖...