66问答网
所有问题
当前搜索:
上海夏天吃什么菜
上海
人
夏天
最喜欢吃的东西有
什么
答:
剪去毛豆两角清水煮熟
,放糟卤里浸渍。不讲究的话就盐水里煮熟,少点糟香,但鲜美不变。糟毛豆是上海菜中的特色之一,其色翠绿,其香雅淡,其味醇永,鲜美而不费,实为夏日佳品。糟毛豆鲜香中带着丝丝酒味,那酒不会醉人,而人仿佛已是醉了。5、冰西瓜 冰西瓜 冰西瓜再常见不过了,因为现在家家...
上海
人常吃的
蔬菜
种类有哪些图片
答:
第一种是白菜
,白菜是上海人常吃的蔬菜之一。白菜在上海的市场上很常见,它肉质厚实,味道清甜,营养丰富,含有丰富的维生素C和钙质。白菜可以做成很多不同的菜式,比如炒白菜、白菜汤等。第二种是
芹菜
,芹菜也是上海人常吃的蔬菜之一。芹菜是一种绿色的蔬菜,它的口感清脆爽口,含有丰富的维生素和矿物质...
现在天气热了,一般大家都
吃什么菜
呀?(
上海
人)
答:
夏天,
吃凉拌菜可消暑开胃
,促进食欲。以下介绍几款简便易做的凉拌菜,你不妨一试。凉拌蜇头。将水发蜇头250克切成2毫米薄片,用热水烫一下,速捞出沥干水分,蛋皮25克切丝,香菜切段,将蜇头放入碗内,蛋丝、香菜撒在上面,水发海米放在香菜上面,撒上芥末糊,炒勺内放香油,烧到七成熟加醋,酱油...
上海
人常吃的
蔬菜
种类有哪些图片
答:
豆角也是上海人喜爱的蔬菜之一
。在上海的市场上,豆角的踪影随处可见。它那清甜可口的味道和丰富的蛋白质、矿物质含量,使其成为营养丰富的佳品。炒豆角、豆角炖肉等菜肴,深受上海人喜爱。最后,
青菜
作为上海人家常菜中的主角,以其脆嫩的口感和丰富的营养成分,占据了上海人蔬菜消费的重要位置。青菜的烹饪...
上海
人一日三餐
吃什么
答:
过去,早餐常以隔晚的米饭用开水泡后加温煮熟,俗称“泡饭”,夏天则干脆用开水冲泡,早饭菜比较简单,
如酱瓜、腐乳、花生、肉松等早点心绝大多数是面食、糕点之类
。2、上海人吃东西较为讲究,老百姓自己家用餐会选择较清谈的菜肴。但是午餐会保证荤素搭配,营养均衡,主食主要是白米饭,很少吃面条或者...
上海
人能
吃什么菜
答:
1、
上海
人钟爱本帮菜和宁波菜。本帮菜以其浓郁、醇厚的味道著称,大卤汁深入菜肴内部,使其格外入味。尽管如此,本帮菜亦不乏清淡素雅之作,如夏秋时节的糟货,包括糟鸡、糟猪爪、糟门腔、糟毛豆和糟茭白等,既美味又赏心悦目。本帮菜最初并不高端,其平民化的特色广受欢迎。该菜系主要采用本地食材...
上海人能
吃什么菜上海
人能吃的菜
答:
1、
上海
人喜欢吃本帮菜和宁波菜;2、本帮菜色浓、味厚、卤汁渗透到菜肴的内部,特别入味,但也不乏清淡素雅、鲜嫩美观。本帮名菜中,浓油赤酱的有锅烧河鳗、红烧圈子、佛手肚膛等;清淡素雅的首推夏秋季节的糟货,如糟鸡、糟猪爪、糟门腔、糟毛豆、糟茭白等。本帮菜诞生之初并不登大雅之堂,平民化...
上海
人喜欢
吃什么蔬菜
?
答:
1.
上海
人钟爱的
蔬菜
种类繁多,其中包括荠菜、马兰头、草头、米苋、竹笋、香椿和枸杞芽等。2. 本地蔬菜作为绿叶菜的主要组成部分,以春菜为主,例如菜薹、枸杞芽、蚕豆等。这些蔬菜从采摘到上桌,周期短,新鲜度好,价格也相对亲民。3. 在本地种植的春菜中,荠菜、马兰头、草头、米苋和竹笋等蔬菜特别...
上海
十大名菜有哪些?哪个最好吃
答:
上海
十大名菜:松江鲈鱼、白汁桂鱼、八宝鸭、八宝辣酱、清蒸鲫鱼、芙蓉蟹斗、竹笋腌鲜汤、水晶虾仁、生煸草头、油爆河虾。最好吃的清蒸鲫鱼。1、八宝辣酱 “八宝辣酱”是上海著名特色菜,它是由“炒辣酱”改良而来的。“炒辣酱”是个普通家常菜,以前在饭摊上供应,由于色深味浓,很适宜下饭。在40年代...
来到
上海
要
吃什么
?试试最经典的本帮菜吧!
答:
在菜色方面,最知名的
上海菜
色大致有红烧肉、草头圈子、酒香草头、炒毛蟹、心太软、椒盐排骨等等,来到上海无论如何都要试试上海当地的特色菜,体验看看所谓的本帮
菜吃
起来的感觉如何。红烧肉 提到本帮菜,第一个联想到的就是「红烧肉」了,每一家上海菜餐厅也必定提供这道佳肴,其实说穿了不过就是...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
上海人冬天吃什么菜
上海一般吃什么菜
夏天吃什么菜窍门
过年家常菜都吃什么菜
上海年夜饭有些什么菜
上海过年吃的菜有哪些
年夜饭吃什么蔬菜
上海人年夜饭必吃的30道菜
三十年夜饭吃什么菜