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一百克虾的营养成分
虾中的
蛋白质
是多少,脂肪含量是多少。碳水化合物含量是多少?
答:
每一百克河虾 可食部86克
水分(克) 78.1 能量(千卡) 87 能量(千焦) 364 蛋白质(克)16.4 脂肪(克) 2.4
参考资料中有详细的 参考资料:http://baike.baidu.com/view/69885.htm
虾体内含有最多的微量元素是什么?
答:
虾体内含有最多的微量元素是钾元素,
每一百克虾的中含有钾元素228mg
。虾中的营养成分很丰富。
虾脑里面有许多氨基酸、脑磷脂
等营养元素,这些营养元素都是人体所需要的,而下头里面则是有大量
蛋白质
、碳水化合物。虾皮含有虾红素、钙、磷、钾等多种人类所需的营养成分。虾是高蛋白、低脂肪的水产品。...
虾
里面
营养物质
含量最多的,哪些是人体必须的?
答:
蛋白质大约18%,虾干中的含量可高达50%左右。维生素A、胡萝卜素和无机盐含量也较高
。除此以外,虾中所含的矿物质也很丰富,每100克海虾含钙146克,铁3.0毫克,磷196毫克,锌1.44毫克。而每100克虾皮中钙的含量可高达1760毫克,磷1000毫克,铁6.7毫克。钠调节渗透压,维持人体的酸碱平衡,稳定...
淡水
虾
还是海水虾含硒较多?
答:
虾含有的营养物质十分丰富,
如蛋白质,脂肪,碳水化合物、谷氨酸、糖类、维生素B1、维生素B2、烟酸和钙磷铁等无机盐
,其中谷氨酸的含量最高。
虾富含硒,每100克对虾就含有33.72微克硒
,因此吃虾可以帮助我们有效抗癌。这些丰富的营养物质奠定了虾极高的营养价值,以对虾和海虾为例,据测定,每一百克对虾...
小虾米中富含最多
的营养
素是?
答:
虾米是著名的海味品,有较高的营养价值。
据测定每一百克虾米含蛋白质58.1克,脂肪2.1克,糖类4.6克,钙577毫克,磷614毫克,铁13.1毫克
,还有多种维生素等。1.虾米营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,对身体虚弱以及...
虾米是什么?
答:
2、虾米是著名的海味品,有较高的营养价值据测定每一百克虾米含
蛋白质58.1克
,脂肪2.1克,糖类4.6克,钙577毫克,磷614毫克,铁13.1毫克,还有多种维生素等。3、虾米最有营养价值的成分其实是虾皮和虾仁上红颜色的成分,名称叫虾青素,是迄今为止发现的最强的抗氧化剂,虾皮中的含量是800PPM左右,...
虾皮和虾米的区别
答:
虾米,即干虾仁,又名海米、金钩、开洋,是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品。虾米是著名的海味品,有较高的营养价值据测定每一百克虾米含
蛋白质58.1克
,脂肪2.1克,糖类4.6克,钙577毫克,磷614毫克,铁13.1毫克,还有多种维生素等。因此这两者营养都很丰富,只是各种...
什么是虾米?是小虾吗?它可以怎么吃啊
答:
虾米,即干虾仁,又名海米、金钩、开洋。是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品。虾米是著名的海味品,有较高的营养价值据测定每一百克虾米含
蛋白质58.1克
,脂肪2.1克,糖类4.6克,钙577毫克,磷614毫克,铁13.1毫克,还有多种维生素等。虾米的加工方法 虾米的加工方法主要有...
吃虾米
有什么
坏处
答:
虾米,即干虾仁又名海米、金钩、开洋。虾米是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品。 虾米是著名的海味品,有较高的营养价值据测定每一百克虾米含
蛋白质58.1克
,脂肪2.1克,糖类4.6克,钙577毫克,磷614毫克,铁13.1毫克,还有多种维生素等。 吃虾米可以补钙,虾米含有丰富的...
虾皮和虾米
有什么
区别…哪个
营养
更高
答:
两个各有所优,虾米的营养比虾皮丰富,但虾皮含钙更高些。虾皮是主要是由毛虾加工制成。毛虾产量大,群体集中,一网捕上来往往都是清一色的毛虾。一般都就地晒干加工成虾皮,因虾小,肉坚实的干制品很易使人感觉似虾皮,因此得名。
每一百克虾米含蛋白质58.1克
,脂肪2.1克,糖类4.6克,钙577毫克...
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