66问答网
所有问题
当前搜索:
一斤肉煮熟能出多少
一斤生肉出多少
熟肉?
答:
一斤生肉煮熟后能出六两左右的熟肉
。生肉里面含有大量的营养物资、脂肪、水分等。一般的制作方法,这些物质在高温下会从肉里面分解出来,溶解在汤中,而肉的成分则剩下了以纤维为主的物质。一手重的毛猪,杀成净肉也是六七两,等在锅里炒熟了,一些肉又被炼成了油,肉块子就更少了。 因为煮的过程中...
煮熟
的肉跟没煮之前差
多少
答:
7两左右
。生猪肉煮熟后的比例一般为1:0.7,也就是说一斤猪肉煮熟后为7两左右。一斤生肉煮熟后能出六两左右的熟肉,如果是干的生肉就可以,但如果是新鲜的生肉就不可能,一斤的生肉,煮熟了只有六七两。但如果是新鲜的生肉就不可能得出一斤的生肉,煮熟了只有六七两。一斤重的毛猪,杀成净肉也是六七...
一斤生肉煮熟出多少
熟肉啊
答:
一斤生肉煮熟后能出六两左右的熟肉
,如果是干的生肉就可以,但如果是新鲜的生肉就不可能,一斤的生肉,煮熟了只有六七两。肉,脂肪含量较高 与蔬菜、水果并成为“每天三大营养素”,肉类包括畜肉、禽肉,畜肉有猪、牛、羊、免肉等。禽肉有鸡、鸭、鹅肉等。肉类含存丰富的蛋白质、脂肪和B族维生素、...
一斤生肉煮熟
了又成
多少
斤
答:
一斤生肉煮熟出多少
熟肉的问题,这要根据不同的肉和肉中水份的含量,煮熟的成度等因素,煮熟后的多少是不一样的,从肉的种类分,猪肉和牛肉前者的含水量少些,出的熟肉多些,一般在0.8斤到0.6斤左右,如果是煮得比较熟透些如做卤味,成品中的水份少些,重量也会再少10%左右。一般一斤生的牛肉卤好...
一斤
牛肉
煮熟
有
多少
答:
牛肉,水分就高达75-78克。牛肉在煮熟的过程,也是一个脱水的过程。1斤生牛肉,到煮熟可以吃的程度,
差不多就是6两左右
,即便这样其中还是有很多水分。3、一般来说,肉煮的越烂,水分流失就越多。所以牛肉二次煮之后,并不是肉少了,而是水分少了而已。如果要做成牛肉干,那么牛肉重量还将减少。
一斤肉煮熟
是
多少
答:
如果水分和油脂可自由流出,并考虑到液体离子浓度的渗透作用时,通常
1斤生肉煮熟
后重6两。就是说没有一斤了
我想问一下羊肉
煮熟一斤能出多少
答:
1、在一般正常情况下,一斤生肉煮熟后能出
六两左右
的熟肉,最多能出到7两左右。2、羊肉,性温。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。它既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏...
一斤
生牛肉
能煮多少熟
牛肉
答:
一般情况下只出七两,但如果火候掌握好的话
可以出
八两。240克一斤生牛肉煮熟了就变400克一般来说现在的牛肉
一斤生肉煮熟
了有400克多一点点,按这样计算,300克生牛肉,可以做240克的熟牛肉原因在煮的过程中,肉质会变得紧,同时会排出大量的水分,所以就会变少现在牛肉。一般不同的稣烂程度所需炖煮的...
100克瘦肉
煮熟多少
克
答:
正常的情况下,一斤生肉煮熟后能出
六两左右
的熟肉,那100g就是差不多一两二左右,也就是60克左右。瘦肉煮熟,肉煮的越烂,水分流失就越多。所以肉二次煮之后,并不是肉少了,而是水分少了而已。如果要做成肉干,那么肉重量还将减少。我们在外面买的熟的肉制品,商贩一般都不会煮烂,都会保持一定...
生牛肉
一斤能煮多少熟
牛肉
答:
生牛肉
一斤能煮熟多少
牛肉 答案:一般来说现在的牛肉
一斤生肉煮熟
了有6两半左右。原因:在煮的过程中,肉质会变得紧,同时会排出大量的水分,所以就会变少。
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
生猪肉煮熟多少斤
一斤猪肉煮熟后有多重
一斤肉熟了还有多少
煮牛肉一斤能出多少
一斤鲜肉煮熟剩多少
一斤生猪肉煮熟剩多少
一斤肉焯水剩多少
一斤猪五花肉煮熟后剩多少斤
10斤生猪肉煮熟后大约出几斤