啤酒 西红柿 可以一起吃吗?

如题!

可以的

1、不宜和黄瓜同时食用

因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。西红柿就是典型的含维生素C丰富的蔬菜,如果二者一起食用,我们从西红柿中摄取的维生素C,再被黄瓜中的分解酶破坏,根本达不到补充营养的效果。

2、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用

西红柿含维生素K较多。维生素K:主要作用是催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成,犬最低需要量为30ug/kg体重。维生素K不足时,由于限制了凝血酶原的合成而使凝血时间延长,造成皮下和肌肉出血。

3、空腹时不宜食用

西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝结成不溶解的块状物,这些硬块可能将胃的出口幽门堵塞,引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。饭后吃西红柿由于胃酸已与许多食物混合,其浓度不大,不会与上述胶质发生反应,所以没有大碍。

4、不宜食用未成熟的番茄

青西红柿含有生物碱甙(龙葵碱)其形状为针状结晶体,对碱性非常稳定,但能够被酸水解。所以,未熟的青西红柿吃了常感到不适,轻则口腔感到苦涩,严重的时候还会出现中毒现象。特别是当青西红柿开始腐烂时,其龙葵碱就会被破坏。而青西红柿变红以后,就不含龙葵碱了。

扩展资料:

啤酒不能和以下食物一起吃

1、汽水。喝啤酒忌兑汽水,这样喝啤酒很少有不醉的。因为汽水中含有一定量的二氧化碳,啤酒中也含有少量的二氧化碳。啤酒中兑入汽水后,过量的二氧化碳会更加促进胃肠黏膜对酒精的吸收,如果饮酒过程中稍有醉意,再兑上一杯汽水,醉意会更浓,所以二者不能同饮。

2、咖啡。啤酒中含有的酒精,具有兴奋作用,而咖啡所含咖啡因,同样具有较强的兴奋作用。两者同饮,对人产生的刺激甚大。如果是在心情紧张或是心情烦躁时这样饮用,会加重紧张和烦躁情绪;若是患有神经性头痛的人如此饮用,会立即引发病痛;

若是患有经常性失眠症的人,会使病情恶化;如果是心脏有问题,或是有阵发性心动过速的人,将咖啡与酒同饮,其后果更为不妙,很可能诱发心脏病。一旦将二者同时饮用,应饮用大量清水或是在水中加入少许葡萄糖和食盐喝下,可以缓解一下不适症状。

3、柿子。啤酒不能和柿子一起吃,会引起中毒。柿子等食物含有大量的鞣酸,可以跟啤酒中的营养反应,导致“胃柿石症”,产生腹胀腹泻等症状。

4、浓茶。有些朋友在醉酒后,饮用大量的浓茶,试图解酒。殊不知茶叶中含有的咖啡碱与酒精结合后,会产生不良的后果,不但起不到解酒的作用,反而会加重醉酒的痛苦。

参考资料来源:人民网-啤酒的功效与作用有哪些?啤酒不能和这4种食物一起吃

参考资料来源:人民网-吃西红柿8条禁忌:不可和黄瓜同食



温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  推荐于2017-10-05
当然啦! 而且还有好处呢!
由于啤酒中严重缺乏维生素C,不能防止亚硝胺的形成,所以最好与西红柿、圆白菜等搭配食用。

啤酒的营养

啤酒:开胃消食的液体面包
  啤酒是用大麦芽和具有芳香气味的啤酒花为主要原料,经过糖化和发酵而酿制出来的一种含二氧化碳的低浓度酒精饮料。也有用优质麦芽为主要原料,加部分大米或玉米为辅料制成的低浓度酒精啤酒或全部采用优质麦芽而制成的啤酒。其酒精含量在2%~7.5%之间,低于黄酒和葡萄酒,更低于白酒。啤酒的性味凉而苦涩,但苦味清爽,苦中有甜,于19世纪末传入我国。
  啤酒的种类也很多。按颜色分为有黄啤、褐啤、白啤和黑啤等,市场上销售的主要是黄啤,但黑啤味道最为醇香。按糖化度在的浓度划分,有12度和14度啤酒。按酒精含量划分,糖化度在12度以上的,酒精含量在3.5%以上;在7~8度之间的,酒精含量在2%以下(适宜于妇女和幼儿少量饮用)。按啤酒的生熟划分有生啤和熟啤之分。生啤又叫鲜啤酒或鲜啤,保留了活的酵母菌,味道鲜美,但不能久存,属散装者不能过夜;熟啤中的酵母菌在加温中全被杀死,味道不及生啤鲜美,但不会继续发酵,因而稳定性较好,可较长期存放。按包装类别划分,有瓶啤、扎啤、散装和桶装 等。瓶装啤酒多为熟啤,保存期在4个月左右;扎啤在制作过程中加多了一道二氧化碳加压系统.泡沫比瓶啤更多,采用了瞬间高温杀菌法,酵母活性菌较瓶啤为多,销售形式为一打一束地整卖,多在酷暑季节的城镇上采用,保质期短。散装啤酒多是生啤酒,未经杀菌,也不包装,不控温,喝到口中的仅是无二氧化碳泡沫的“苦水”,保质期仅为一天,且不能过夜。桶装啤酒是在散装生啤的基础上,采用现代灭菌过滤技术加以处理后,密封装入不锈钢酒桶中,销售时随时补充二氧化碳,存放时间稍长,口味类似扎啤。
[营养成分〕
  啤酒也是一种营养饮料,除含有糖类、酒精及二氧化碳气体之外,也含有多种维生素、多种矿物质和17种氨基酸。所加入的啤酒花,又称香蛇麻草,是一种有显著利尿功能的中药药材。所用麦芽中含有钙、草酸和乌核昔酸等营养成分。就一般中度啤酒而言,每100克中约含酒精3.4克、蛋白质0.4克,热量142.4千焦,维生素B1O.2毫克,维生素B 0.01~0.11毫克,尼克酸1毫克,钙2(北京VC啤酒)~67(河北宣化麦饭石啤酒)毫克,一般啤酒含钙为4毫克。含磷15毫克,铁0.3毫克。
[医生的观点〕
  啤酒在夏季饮用,可以起到消暑利尿的作用,特别是冰镇啤酒更是如此。另外由于它所含的营养成分绝大部分都能被人体所吸收,适量饮用也有一定的活血、开胃和帮助消化的作用,对高血压、心脏病、迁延性肝炎、胃肠功能紊乱、腹泻、便秘、肾脏病、肺病和神经衰弱等病人的健康恢复有帮助或有积极的治疗作用。
  啤酒不仅是一种良好的饮料,同时也可用来代替黄酒作为调料烹调菜肴,具有除腥去膻增香的作用.主要应用范围是鱼、肉和面食等。
  啤酒虽受许多人喜爱.但如果长期大量饮用也会招来“啤酒病”。一是容易引起酒精中毒,损坏肝功能。这是因为不少人以为啤酒的酒精含量少,于是就大饮特饮,殊不知每一升啤酒相当于50克白酒的酒精量,可使血液中的酒精浓度增加0.03%。二是容易引起“啤酒心”,增加心肾负担,造成心室体积扩大,心肌肥厚,心脏增大,以至心动过速、肝肿大或肝硬化。三是容易造成“将军肚”。由于啤酒营养丰富,产热量大,大部分营养均可被人体吸收,所以长期大量饮用会造成体内脂肪堆积,形成“将军肚”。四是容易加重某些疾病。如萎缩性胃炎、泌尿系统结石等患者大量饮用后会导致旧病复发或病情加重,其他人过量饮入或长期嗜饮,也会降低人体的反应能力。
  患有以下病症的人应忌饮或少饮啤酒:慢性胃炎患者如继续饮用啤酒,会使胃壁减少能保护胃黏膜的前列腺素E的分泌,使症状加重。肝病患者饮用啤酒,因其肝功能不全,更容易发生酒精中毒,从而再次损伤肝细胞。痛风病人一旦饮用啤酒,可能会使血中尿酸进一步增多而引起痛风发作。糖尿病患者在服用酰脲类降糖药或注射胰岛素期间,如多量饮用啤酒,会出现低血糖反应。心脏病人如经常大量饮用啤酒,心肌会出现脂肪细胞,引起心脏肥厚,诱发心力衰竭。溃疡病人如饮啤酒超量,胃中二氧化碳的压力会增高,有诱发胃穿孔的危险。哺乳期的妇女也不能饮用啤酒,这是因为大麦芽有回乳作用,会抑制奶水的分泌。但要想断奶的话,则可适量多饮用大麦芽酿造的啤酒。
[调理新常识〕
  夏季饮用啤酒要注意以下7点:(1)剧烈运动后不要马上饮用,以防止痛风;(2)不能与白酒混饮,以防止胃痉挛和急性胃肠炎;(3)食用海鲜时忌饮,以防止尿路结石;(4)饭前忌饮冰镇啤酒,以防诱发腹痛、腹泻;(5)忌小口慢饮,以增加二氧化碳的摄入量;(6)忌配菜不当,须有富含蛋白质的油炸食品和其他松脆焦酥的食品相搭配;(7)气温过高时谨防啤酒瓶爆炸伤人。
  不论夏季还是春、秋、冬季,也不论身体健康与否,饮用啤酒都不能过多:适量饮用时,要注意包装上关于保质期的说明,以谨防变质后对人体有害。
  由于啤酒中严重缺乏维生素C,不能防止亚硝胺的形成,所以最好与西红柿、圆白菜等搭配食用。本回答被提问者采纳
第2个回答  2023-01-06

可以的

1、不宜和黄瓜同时食用

因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。西红柿就是典型的含维生素C丰富的蔬菜,如果二者一起食用,我们从西红柿中摄取的维生素C,再被黄瓜中的分解酶破坏,根本达不到补充营养的效果。

2、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用

西红柿含维生素K较多。维生素K:主要作用是催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成,犬最低需要量为30ug/kg体重。维生素K不足时,由于限制了凝血酶原的合成而使凝血时间延长,造成皮下和肌肉出血。

3、空腹时不宜食用

西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝结成不溶解的块状物,这些硬块可能将胃的出口幽门堵塞,引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。饭后吃西红柿由于胃酸已与许多食物混合,其浓度不大,不会与上述胶质发生反应,所以没有大碍。

4、不宜食用未成熟的番茄

青西红柿含有生物碱甙(龙葵碱)其形状为针状结晶体,对碱性非常稳定,但能够被酸水解。所以,未熟的青西红柿吃了常感到不适,轻则口腔感到苦涩,严重的时候还会出现中毒现象。特别是当青西红柿开始腐烂时,其龙葵碱就会被破坏。而青西红柿变红以后,就不含龙葵碱了。

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扩展资料:

啤酒不能和以下食物一起吃

1、汽水。喝啤酒忌兑汽水,这样喝啤酒很少有不醉的。因为汽水中含有一定量的二氧化碳,啤酒中也含有少量的二氧化碳。啤酒中兑入汽水后,过量的二氧化碳会更加促进胃肠黏膜对酒精的吸收,如果饮酒过程中稍有醉意,再兑上一杯汽水,醉意会更浓,所以二者不能同饮。

2、咖啡。啤酒中含有的酒精,具有兴奋作用,而咖啡所含咖啡因,同样具有较强的兴奋作用。两者同饮,对人产生的刺激甚大。如果是在心情紧张或是心情烦躁时这样饮用,会加重紧张和烦躁情绪;若是患有神经性头痛的人如此饮用,会立即引发病痛;

若是患有经常性失眠症的人,会使病情恶化;如果是心脏有问题,或是有阵发性心动过速的人,将咖啡与酒同饮,其后果更为不妙,很可能诱发心脏病。一旦将二者同时饮用,应饮用大量清水或是在水中加入少许葡萄糖和食盐喝下,可以缓解一下不适症状。

3、柿子。啤酒不能和柿子一起吃,会引起中毒。柿子等食物含有大量的鞣酸,可以跟啤酒中的营养反应,导致“胃柿石症”,产生腹胀腹泻等症状。

4、浓茶。有些朋友在醉酒后,饮用大量的浓茶,试图解酒。殊不知茶叶中含有的咖啡碱与酒精结合后,会产生不良的后果,不但起不到解酒的作用,反而会加重醉酒的痛苦。

参考资料来源:/shipin.people.com.cn/n/2015/1207/c85914-27895146.html"target="_blank"title="人民网-啤酒的功效与作用有哪些?啤酒不能和这4种食物一起吃">人民网-啤酒的功效与作用有哪些?啤酒不能和这4种食物一起吃

参考资料来源:/health.people.com.cn/n/2015/0513/c14739-26993797.html"target="_blank"title="人民网-吃西红柿8条禁忌:不可和黄瓜同食">人民网-吃西红柿8条禁忌:不可和黄瓜同食



第3个回答  2019-01-08
完全可以的。
喝啤酒注意事项:
一、不宜和白酒混喝:各种酒的酿造方法不同,原料也不一样,各种酒的成分不能互相溶解。
二、不宜同吃熏烤食品喝啤酒:使血液中的铅含量增加,铅可与熏烤食品中的有害物质结合为致癌物质。
三、肝病患者不宜饮用啤酒:其基本道理同不能饮用其他酒一样,主要因啤酒里含有酒精,酒精经胃肠吸收到体内后,需经肝脏等组织器官的代谢将其分解。有肝能不正常,解毒能力弱,不能及时发挥解毒作用,易发生酒精中毒。酒精也可直接损伤肝细胞,使肝病症状加重
四、不宜同食海鲜:资料显示,食海鲜时饮用大量啤酒会引起痛风症,易发生尿路结石。原因是海鲜中富含嘌呤、苷酸两种成分,啤酒中富含的维生素B1正是这两种成分分解代谢的重要催化剂,会使血中的尿酸含量增加。一旦尿酸不能及时排出体外时,就会以钠盐形式沉积起来,使人出现痛风或形成结石。
第4个回答  2006-05-27
应该可以一起吃呀
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