天然的椰子汁是白色还是透明色？

Question

昨晚买了个椰子喝起来味道怪怪的而且是透明色，电视上看到是白色的啊，感觉像变质了，请教高手知道的

Answer 1

天然的椰子汁是乳白色的。

其实椰子水代表椰清，椰子汁代表椰子肉压榨后得出的乳白色果汁，也叫椰奶椰浆或椰乳。

另外，椰子肉是否呈现果冻般的质感取决于它的成熟度，椰子在成熟的过程中果肉会逐渐变硬变脆，椰子却是在未老熟是呈现果冻般的质感。

还有，奶茶饮料中所放的椰果不是椰子肉制成,但确实取材于椰子，是由椰清（椰子水）提取制作而成。

因此，市面上卖的椰汁是椰浆，把从果肉榨出来的。如果进一步加工，就可以制成椰奶，是十分常见的植物蛋白饮料。类似的还有豆浆和豆奶。

拓展资料

营养价值

椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞

1、内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿之效；椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用，饮其汁可驱除姜片虫和绦虫，用之于临床，不仅疗效可靠，且无毒副作用，是理想的杀虫消疳食品；另外椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素，经常饮用，能益人气力，补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤，具有驻颜美容作用。

2、椰子味甘、性凉、无毒，入胃、脾、大肠经；具有止暑消渴、益发令黑（需涂头）、补益脾胃、生津利水、杀虫消疳之功效；

3、可用于治吐血水肿、去风热、暑热烦渴、吐泻伤津、浮肿尿少、小儿疳积、绦虫等症。

4、椰子汁--预防心脏病,关节炎和癌症,强健肌肤,滋润止咳。

参考资料百度百科--椰子汁的营养价值

Answer 2

　　透明色的。
　　椰子汁为棕榈科植物椰树的果实椰果的抽取汁液。汁清如水，且相当清甜、晶莹透亮，清凉解渴。一个好椰子，大约有两玻璃杯的水，内含两汤匙糖，以及蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质，是营养极为丰富的饮料。另外椰子汁清如水、味甘甜，晶莹透亮，是极好的清凉解渴之品。椰汁和椰肉都含有丰富的营养素。椰汁清如水，饮之甘甜可口。在炎热的夏季，椰汁有很好的清凉消暑、生津止渴的功效。椰汁还有强心、利尿、驱虫、止呕止泻的功效。
　　椰子汁是将椰子肉榨汁而成的天然饮品，含有大量植物蛋白以及17种人体所需的氨基酸和锌、钙、铁等微量元素，是迄今为止世界上氨基酸含量最高的天然饮品。其所含的维生素E能保持女性青春活力，丰富的锌可促进少女发育，镁可改善老年人的循环系统，核黄卵素磷脂更是增强性功能的高级燃料。

Answer 3

椰子汁是透明的，肉是白色的，你第一次喝椰子当然有点怪了，我还不是一样。你还以为是瓶罐的果汁啊！我可是三亚的哈！本回答被提问者采纳

Answer 4

是透明的？我们在市面上买的椰子汁都是加工过的！不是变质，说真的新鲜的真没罐装的好喝？

Answer 5

那糯米椰是什么，那个椰子水不是白色的吗，还有求生节目里，他们在野外剖开的椰子，有些椰子水不是白色的吗