长期吃黑豆会不会皮肤变黑?

如题所述

不会

黑豆为豆科植物大豆(学名:Glycine max(L.)merr.)的黑色种子。

黑豆蛋白质含量36%,易于消化,对满足人体对蛋白质的需要具有重要意义; 脂肪含量16%,主要含不饱和脂肪酸,吸收率高达95%,除满足人体对脂肪的需要外,还有降低血液中胆固醇的作用; 黑豆含有丰富的维生素、蛋黄素、黑色素及卵磷脂等物质,其中B 族维生素和维生素E 含量很高,具有营养保健作用。

扩展资料:

黑豆的营养价值

1、降低人体血胆固醇含量,减少患心脏病的危险

美国伊利诺伊大学营养专家对数十名血胆固醇高的男性进行了试验,将他们通常摄入的蛋白质量的一半用大豆蛋白代替,结果发现受试者血胆固醇含量平均下降。 

2、清除自由基,延缓衰老

黑豆多糖对吞噬细胞的吞噬功能有免疫抑制作用,使吞噬细胞的吞噬功能下降,相应的活性氧产生减少;还可能通过间接清除活性氧,对白细胞具有免疫抑制作用。另外,黑豆色素具有直接清除细胞体系和非细胞体系产生的活性氧作用。  

3、调理血脂蛋白,预防、治疗血脂升高

黑豆果油通过调理血脂和血脂蛋白胆固醇的作用,延缓动脉硬化的形成和发展,有预防和治疗功能。

参考资料来源:百度百科-黑豆

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第1个回答  推荐于2017-09-25
黑豆具有高蛋白、低热量的特性。黑豆中蛋白质含量高达36%-40%,相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍。

黑豆对年轻女性来说,还有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素,其中E族和B族维生素含量最高,维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知,维生素E是一种相当重要的保持青春健美的物质。我国古人虽不知道黑豆中含有较多的维生素E,却从实践中得知它是一种美容食品。如古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发,使皮肤白嫩等。

黑豆对健康虽有如此多的功效,但不适宜生吃,尤其是肠胃不好的人会出现胀气现象,但加热之后,部分营养成分又会被高温分解掉。

所以啦,吃了不会变黑的。。还美容本回答被提问者采纳
第2个回答  2019-12-27
怎么不会,我都是亲身经历着。吃了黑豆黑米的杂粮粥,以后脸色比以前黑。最后把杂粮粥停了没有吃,过了一段时脸色就变白了。还有我见过有一个孩子也是一样。所以说黑豆有什么什么样的好处,我没有看见过。但是吃了以后人脸色发黑,这是我亲身经历的。
第3个回答  2008-12-15
绝对不会!!放心吃!!
第4个回答  2008-12-15
不会,
吃黑豆会对身体好!
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