1、冷藏保存
可以通过冷藏的方式来保存草莓。首先挑选出一些较硬的草莓，然后将其放在干净的保鲜袋中，后将袋子扎紧放在冰箱冷藏就可以了。
2、密封保存
保存草莓还可以通过密封的方法。首先将草莓都清洗干净然后将草莓擦拭干净，后放入到密封的容器进行保存。
3、通风保存
冬季温度是比较低的，可以将草莓放在通风的地方进行保存，但是温度一旦升高的话就会缩短草莓的保存时长，失去原本的味道。
冬天草莓放一晚上会坏吗
可能会的。
草莓是属于水分以及糖分都比较多的水果，保鲜的时间也是比较短的。也会因为保存的环境以及气温从而影响到草莓的新鲜程度。如果是温度较低的坏保存一晚上是不会坏的，但是温度高而且清洗过的草莓是可能会坏的。
所以说，好是适当的购买草莓，现买现吃。
草莓摘下来可以放多久
大概可以保存3-5天的时间。
草莓是一种不太耐放的水果，如果是刚采摘的草莓要带回家保存食用的话，好是不要摘掉草莓低下的绿叶蒂,然后放冰箱保鲜储存，这样的草莓一般是可以保存3-5天的。如果存放的时间过长,草莓变质的速度会增快,甚至会腐烂变质，而且越熟的草莓越不耐保存。
草莓被压白了还能吃吗
一般是需要根据是否变质来决定的。
一般的草莓是会呈鲜红色，而且表皮比较光滑，如果是变质的草莓是不能吃的，吃后会对自身健康造成一定的影响。因为草莓碰伤发白后容易受到微生物入侵，从而引起腐烂或者是发软，吃后可能会引起胃肠道的不适。
所以，草莓碰伤发白是否可以吃，需要根据是否变质决定。