不定根的植物有：
1. 吊兰：吊兰是一种非常常见的室内植物，它可以通过其匍匐茎上形成的不定根进行繁殖。这些不定根能够从匍匐茎的节点处生出，并长成新的植株。
2. 蔓长春花：蔓长春花是一种蔓生植物，它能够通过其蔓生茎上的不定芽发育成不定根，从而实现繁殖和生长。
3. 多肉植物：多肉植物在适宜的生长条件下，其叶片或茎上会产生不定根。这些不定根有助于植物在干旱环境中获取水分和养分。
解释：
不定根的定义：不定根是指植物在生长过程中，除了从种子发芽产生的初生根以外，在其他部位如茎上产生的根。这些根不是通过传统的种子发芽形成的，而是在植物生长的某个阶段从其他部位生长出来。它们对于植物的繁殖、生长和适应环境具有重要意义。
吊兰的不定根繁殖：吊兰的不定根是从其匍匐茎的节点处产生的。这些不定根可以轻松脱离母株，形成新的独立植株。这种繁殖方式不仅有助于扩大吊兰的生长范围，还能够增加种群数量。
蔓长春花和不定根的生长：蔓长春花的蔓生茎上具有许多不定芽，这些不定芽在适宜的生长条件下可以发育成不定根。这些不定根能够吸收养分和水分，帮助植物更好地生长和繁殖。这种特性使得蔓长春花能够在各种环境中快速扩散和生长。
多肉植物的不定根与适应环境：多肉植物在干旱环境中，叶片或茎上会生出不定根。这些不定根有助于植物在缺水条件下获取更多的水分，从而更好地适应干旱环境。这种特殊的生长方式是多肉植物对干旱环境的适应策略之一。