济宁市人力资源和社会保障局的主要职责主要包括以下几个方面：
执行国家和省关于人力资源和社会保障的方针政策，制定并监督实施全市人力资源和社会保障事业发展规划及政策。
负责人力资源市场的建设，制定统一规范的人力资源流动政策，促进人力资源的合理流动和优化配置。
推动就业工作，制定城乡就业政策，建立公共就业服务体系，包括职业资格制度、就业援助和培训体系，以及高校毕业生就业和高技能人才培养激励政策。
统筹社会保障体系，制定社会保险政策，负责机关企事业单位养老保险和社保基金的管理，监督基金使用，确保基金平衡。
进行就业、失业和社会保险基金的预测预警，制定应对预案，维护社会稳定和基金收支平衡。
负责公务员综合管理，制定公务员分类、录用、考核等政策，实施事业单位工作人员管理和公务员申诉控告制度。
参与工资收入分配和福利退休政策的制定，指导事业单位人事制度改革，以及专业技术人员和高层次人才的选拔培养工作。
负责引进国外智力和留学人员，制定相关规划和政策，管理出国培训和外国专家事宜。
协调军队转业干部安置和退役士兵工作，维护农民工合法权益。
处理劳动争议调解仲裁和劳动关系问题，保护劳动者权益，打击违法行为。
除此之外，该局还承担市委、市政府交办的其他重要任务。