受基因控制的，与日晒、保养、饮食也有一定关系
这是因为我们每个人的DNA（遗传基因）不同。构成DNA的三个重要元素是：
黑色素、血红素和
胡萝卜素，血液中这三种物质的比例决定了一个人的肤色，黑色素决定皮肤的黑与白、深与浅，
血色素和胡萝卜素决定皮肤的冷与暖。皮肤的黑白，在很大程度上取决于你的父母提供给你的基因。一般而言，你父母的皮肤比较白，那么你的皮肤也会比较白，所以是天生的！
2长期在阳光下，受到
紫外线照射。紫外线的照射会引起黑色素的沉着，使得你的皮肤颜色变黑。所以，你会发现，你去海边或者某一段时间常常在外，身上暴露在外的皮肤就会比其他皮肤黑。
3皮肤老化，也会导致肤色变黑。随着年龄的不断增加，皮肤也好越来越老化，这也会引起黑色素慢慢地沉着，使皮肤变黑。
4经常食用一些富含铜，铁，锌等元素的食物，比如说核桃，动物内脏，豆类，黑芝麻等等。这些食物中的那些元素会增强机体对黑色素的合成，使皮肤变黑。
5患有某些消化性疾病或者
内分泌系统疾病的病人，或者应用
奎宁等药物的病人，也会导致皮肤颜色改变，变得越来越暗淡。
黑皮肤的好处
1研究表明，皮肤越白，患
皮肤癌的概率越高。因为皮肤黑就是因为黑色素的沉着导致，而黑色素可以抵御紫外线辐射，减少了患皮肤癌的概率。
2如果你的皮肤不好，黑皮肤的人就不容易看出来，而皮肤越白，脸上皮肤的缺陷越容易被看到。所以，这个时候，黑皮肤的就有好处了。
3很多人都认为，黑一点会显得比较健康。而且有些人皮肤有些苍白，都不太有血色，这样的皮肤还不如适当的黑色皮肤显得健康。