曾经是一个创业者，对于毫不起眼的暴力小生意，还是比较了解的，比如制作烧鸡，然后进行兜售。
这是一个不错的生意，而且不用考虑保质期的问题，属于快消品。烧鸡是大众喜欢的美食，如果口味不错，都会尝试进行购买，在无形之中，给自己建立优势。虽然属于“不显山，不露水”的小本生意，可却是一本万利。我们只需要投资店铺资金，还有学烧鸡技术的资金，就能很好的运转店铺。
举一个简单的例子，一只烧鸡能净赚五块，那么一百只烧鸡，一天净利润，就能达到500块钱。按照时间进行拆分，早中晚的时间，每个时间段能兜售大概三十只左右。这个销售额，还是能够轻松完成的，除了店铺的租金，剩下全部都是自己赚取的。况且租金很便宜，房子只有大概十平米左右，一年有三万左右的租金。但是兜售的烧鸡利润，完全可以支付租金，这样通过简单的计算，我们能赚取非常多的收益。
其实这属于熟食，但是我们面向消费者的时候，只有烧鸡而已。这样做的目的，在于方便，而且能够聚焦，不用花费太多的精力，来做一些不着边际的事情。如果我们开一家餐馆，那么不仅需要雇佣人手，还有大量的投入，一旦运营失败，就会亏损。这不符合小生意的标准，也需要承担风险，而且收益未见会有烧鸡的高。如此比较之下，小生意有很多优点，最重要的是自己就能完成，而且不需要太多的精力，这些都是优势。
况且日入500元，几乎是非常轻松的，如果生意火爆，可以达到日入千元。尤其在城市的黄金地段，人流量比较多，这些对于我们的生意，都是非常有帮助的。还有一点，也是相当重要的，卖烧鸡属于小众，很少有竞争对手。而且只卖烧鸡，能形成口碑转介绍，让越来越多的人都喜欢，才是我们需要做的事情。这个熟食的投入资金，也不需要太多，也没有太多的风险。
当然在城市中，也有一些其它熟食店，可是他们的商品，都属于比较杂，让人眼花缭乱，根本不知道如何选择。同时还有服务员，属于团队运营，但是自己店铺，只有十平米左右而已，全部都是亲力亲为。在这样的环境下打工，自己也是干劲十足，毕竟都是自己的买卖，而且利润颇丰。如此一来，就能够达到不错的效果，这些暴力小生意，让自己能够赚取丰厚的利润。虽然看起来非常单调，别人感觉赚不到钱，其实熟悉这个流程之后，还是相当不错的。