剑阁哪家小吃好吃

如题所述

剑阁哪家小吃好吃
剑阁县是四川省广元市下辖的一个县,素有“锁江天险,绝壁岩峦,大熊猫故里”之称。在剑阁小吃中,最出名的应该是剑阁豆腐脑。在它的生产过程中,豆浆要选用优质黄豆,经过多次筛选和磨浆处理后,制成了细腻豆浆,豆腐脑体质蚕豆大小,口感鲜美,具有酸辣适中、口感丰富的特点,味道十分的美味。
除了剑阁豆腐脑,在剑阁县还有一家很有特色的小吃店,那就是刘氏腊汁肉店,刘氏腊汁肉用瘦肉腌制而成,入口稍脆,味道香甜,配上糯米饭更是味道更加可口,是剑阁县张王镇不可错过的小吃。
还有一种小吃,在剑阁县内也名气很高,不少游客都会到他家去品尝,那就是红糖粑粑。红糖粑粑是剑阁县非常传统的一种小吃,采用了优质的糯米制作而成,和传统的糯米糍有点相似,但他家的红糖粑粑更加注重精细,口感更加香甜。
总的来说,在剑阁县内有很多口味非常地道的小吃,如果你来到这里旅游,一定要去他们家品尝哦!
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