面条菜在咱们这儿叫兔儿头，是以往荒坡或小麦地里普遍的一种可以吃的野草。面条菜据材料记述原产地于日本，传到中国才数百年时长，是一年生或越年生木本植物。面条菜是伤害小麦和油菜的一种有危害绿色植物，在中国以大河中上游和东北地区及大家湖北省小麦主产地生长最盛，它于头年9至10月在小麦栽种早期生长，到第二年4至6月结果实完善。面条菜尽管是一种不良影响强的野草，可是它是一种我们可以吃的山野菜，药用功效很高，它富含充足的维他命、矿物、纤维、绿色植物酸和苦味素。可活血散血、活血化瘀调理月经、止咳润肺、改进大便干燥和降低血糖等功效。
面条菜在我们这叫它灯笼花或者麦黄菜，是一种很一般的山野菜，坚信日常生活在农村的小伙伴对它都并不会生疏，在之前常常会产生在麦地田里，但是如今的麦地田里由于应用化肥和灭草剂的缘故，大部分看不见这类草了。面条菜它的宣布汉语名字叫做麦瓶草，是木本植物石竹科麦瓶草属麦瓶草的小苗的别名，遍布性很广，华北地区、大西北、西南地区及长江中下游等地区的原野日常清扫见到它的影子。这一面条菜长的是一簇一簇的，植物高可以生长至六十公分上下，植物细胞有短腺毛；茎部单身，站立，不分岔，基生叶匙形，茎生叶长椭圆形或披针形对身; 面条菜的花卉是双性的，
有雌虫和男性二种，花柄较为长细一点每一朵花的花朵有五瓣进一步展现出一种淡粉色的情况，是一种三角倒卵形状,五六月盛开; 蒴果，3－5室，内有种籽大部分，萼筒在最后时尖部彭大，呈卵型，上端狭缩如瓶状，长一公分上下，种籽肾形，淡褐色，六七月结论。面条菜这类山野菜活力非常坚强和充沛，对土质标准不严苛，一般的土质上都能日常生活的非常好; 种籽适合在20–25度的气温中出芽，最合适它生长的环境温度为15–20度。面条菜别名麦瓶草，又叫面条棵、米陶罐、香炉草等，面条菜是麦瓶草时小苗的别名，其耐低温耐冻、零污染、无病虫害，以肥硕的叶子和幼茎为服用人体器官，质清甜味美，营养丰富，含有维他命、碳水化合物和矿质元素等各种各样健康保健化学物质，
可作汤类、蒸菜，主餐、饴菜，作法多种多样，是一种健康卫生的翠绿色山野菜。近些年由于在我国人民饮食结构的改进，备受大河中上游地域尤其是河南省、 山东省、河北省等地人民的钟爱。麦瓶草是一年生草本植物，高20-60cm。整株被腺毛。主茎圆柱体长细。茎站立，节显著而彭大，叉状发枝。基生叶匙形；茎生叶对生，椭圆形披针形或披针形，长5-8cm，宽5-10mm，产机钝尖，尖部渐窄，全缘。花两性关系；1-3朵成顶生及腋生圆锥花序，花柄长细；花托长锥型，上方窄缩，下边彭大，有30条显著细脉，产机5齿裂；花瓣儿5，淡粉色，三角倒卵形，长而萼，咽喉有2鳞片；雌蕊10；花药上台，花柱3，长细。蒴果卵型，3-6齿裂或瓣裂，包围着于长锥型宿萼中。种籽肾形，有在一起的瘤状凸起，以种脐为圆心点，齐整排成多层半环形。开花期4-5月，结果期5-6月。其生长在海拔高度3000m以内的麦地中或杂草地。普遍分布图于华北、大西北、西南地区及长江下游。