台湾三杯鸡使用的酱油膏是什么

如题所述

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第1个回答 2015-08-28

我在大陆自炊时找不到酱油膏
都是使用耗油混合一些老抽，但是味道偏甜
你是做三杯鸡
所以可以参考我说的方式

三杯鸡要搭配九层塔味道才比较好本回答被网友采纳

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台湾三杯鸡做法大全答：红标料理米酒,金兰油膏是台湾原产,可在TB购入,九层塔是三杯鸡必备,也可以TB购入新鲜九层塔,也可以自己种哦~鸡腿去骨后剁成小块(也可以带骨剁成小块)

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