我新买的铸铁锅,开锅了,再怎么洗刷,上面用卫生纸还是能擦出一些黑色?怎么回事?

黑色有毒吗

铁锅的主要成分是铁元素。游离出来的铁离子可以与人体红细胞结合,是红细胞的重要组成部分,所以说,适当补铁可以利于补血

1、铁锅的主要成分是铁元素。

2、游离出来的铁离子可以与人体红细胞结合,是红细胞的重要组成部分,所以说,适当补铁可以利于补血。

3、新买的锅炒菜一般都会变黑,这时的锅炒出来的菜是不能吃的,要除掉这种黑色的东西,要准备的东西有:锅铲、青菜、煤气、花生油,首先打开煤气进行热锅后,再将青菜置于新锅中,将新锅里的黑色脏东西全部洗出,这个做法一般要重复三遍才能彻底将锅清理干净。

4、如果用了挺久的的锅,受不了这种情况建议还是换掉,不过总体上来讲,铁离子对人体无害。不过物极必反,补铁过多会对人的脾脏产生危害,建议换掉用久了的铁锅

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第1个回答  2021-12-08
可能是石墨层,会渗入铁锅的表层,而且铁锅的表面的铁元素,也很难彻底擦干净,好在铁元素是安全的。 其实其实即使有些黑色,也不要紧的,不过多吃一些铁、碳元素,对人是无害的。铁锅越用,这层油膜越结实,越牢固、锅也越好用。
第2个回答  2021-12-09
您好!新买的铸铁锅,开锅这个步骤很重要。最好是把锅烧热后,用一块厚肉皮炼锅,直到把铁锅炼出亮光,再刷锅就不会有黑色物质了。
第3个回答  2021-12-08
新买的铸(生)铁锅,用洗洁精、温水洗一洗,然后把铁锅热干,再用肉皮擦拭,让油脂形成保护膜,避免生黑、生锈氧化。用水烧、洗刷会使铸铁锅产生越来越多的黑色、铁锈红。
第4个回答  2021-12-08
有点担心。是有色素吗? 搞点橘子叶。或者是沙田柚的叶子。煮一下。或许可以去除。表面的 所谓甲醛。化学的物品。
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