第1个回答 2015-02-18
海鲜不能和什么食物一起吃
螃蟹与茄子相克（易伤肠胃，不宜同食）
螃蟹与柿子相克（损伤脾胃，不易消化）
螃蟹与花生仁相克（易导致腹泻）
螃蟹与冷食相克（必致腹泻）
螃蟹与泥鳅相克（功能相反，不宜同吃）
螃蟹与石榴相克（不宜消化，刺激胃肠）
螃蟹与香瓜相克（有损肠胃，易致腹泻）
海味食物与含鞣酸食物相克（间隔4小时后再食为好）
鳖肉与苋菜相克（难以消化）
鳖肉与芥子相克（冷热相反，于人不利）
鳖肉与鸭蛋相克（皆属凉性，不宜同食）
田螺与香瓜相克（皆属凉性，不宜马上吃）
田螺与木耳相克（不利消化，不宜同食）
田螺与冰制品相克（消化不良或腹泻）
甲壳类食物与含vc类食物相克（可致死亡）
柿子不能和海鲜同吃 食物相克
鲤鱼与咸菜相克（不宜配食）
鲤鱼与赤小豆相克（正常人不可服用）
鲤鱼与小豆（相克不宜配食）
鲫鱼与猪肉相克（不可合煮或与炒）
鳝鱼与狗肉相克（温热助火，不利常人）
黄鱼与荞麦面相克（不易消化，不宜同食）
虾与含维生素c的食物相克（不宜配炒）
吃海鲜不要喝啤酒、海鲜不能和含维生素c高的水果一起吃———这些吃海鲜的禁忌，大部分人都已了解。但是，海鲜到底应该和什么食物一起吃，才是最有营养，也是最安全的呢？
吃海鲜时和青菜水果一起吃 海鲜是一种酸性食品，最好和蔬菜、水果、豆类等碱性食品搭配食用，才能在人体中起到酸碱平衡的作用。
很多人都知道，虾等软壳类食物含有浓度较高的五价砷化合物，与大量的
维生素c结合，会转变为有毒的砒霜。那么，我们为什么还要建议大家在吃海鲜的时候多吃含维生素c的青菜水果呢，这样吃会不会有危险？
其实，一次性摄入50个中等大小的苹果，或30个梨，或10个橙子，或生吃1.5公斤以上的绿叶蔬菜，才算是大剂量地摄入维生素c。在吃虾的同时食用水果或青菜，只要不超过上述的量，是没有危险的。另外，如经过加热烹调过程，食物中的维生素c会大打折扣。所以，吃海鲜时最好吃炒熟的蔬菜，少吃凉拌菜。
此外，我们还可以选择维生素c含量比较低的蔬菜，如莴苣、胡萝卜、黑木耳、香菇、油菜等，不要选甜椒、花椰菜、甘蓝、苦瓜、青苋菜等含维生素c高的蔬菜。在水果里，也最好选择苹果和梨，避免猕猴桃、橙子、柿子等含维生素c高的食物。
吃海鲜时多喝含蛋白质的饮料 吃海鲜时最好喝一些不含酒精的饮料，比如可乐，或椰汁、杏仁露等蛋白类饮料。因为其含有的糖类和蛋白质不仅不会与海鲜生成有害身体的物质，还是海鲜营养的有益补充。
之所以不要搭配果汁、酒类饮料，是因为酒精能导致血液中尿酸水平升高，诱发痛风；而大部分果汁是水果的精华，其中含有较高的维生素c。
吃海鲜时放点葱姜解解寒 吃海鲜最常见的方法就是煮和蒸，搭配点葱姜和醋不仅能去掉海鲜的腥味，还因为从中医的角度来说，大部分的海鲜性寒，而姜性暖，两者搭配着吃可以去除海鲜的寒气。
炒海鲜也很普遍。炒的时候可以搭配碱性的蔬菜，如海鲜炒芦笋、炸丝瓜虾球等。蔬菜里还含有丰富的维生素、矿物质和纤维素等，这些都是海鲜所不能提供的。此外，由于海鲜的脂肪含量很少，还可以适当搭配些富含蛋白质与脂肪酸的坚果，如腰果、松仁等。各种带壳的螺类，一般需要爆炒。炒田螺常用的佐料有姜末、葱花、蒜末、醋等，一方面可以调味，另一方面可以起到杀菌作用，预防肠道疾病的发生。
第2个回答 2015-02-18
海鲜不能和什么食物一起吃
螃蟹与茄子相克（易伤肠胃，不宜同食）
螃蟹与柿子相克（损伤脾胃，不易消化）
螃蟹与花生仁相克（易导致腹泻）
螃蟹与冷食相克（必致腹泻）
螃蟹与泥鳅相克（功能相反，不宜同吃）
螃蟹与石榴相克（不宜消化，刺激胃肠）
螃蟹与香瓜相克（有损肠胃，易致腹泻）
海味食物与含鞣酸食物相克（间隔4小时后再食为好）
鳖肉与苋菜相克（难以消化）
鳖肉与芥子相克（冷热相反，于人不利）
鳖肉与鸭蛋相克（皆属凉性，不宜同食）
田螺与香瓜相克（皆属凉性，不宜马上吃）
田螺与木耳相克（不利消化，不宜同食）
田螺与冰制品相克（消化不良或腹泻）
甲壳类食物与含vc类食物相克（可致死亡）
柿子不能和海鲜同吃 食物相克
鲤鱼与咸菜相克（不宜配食）
鲤鱼与赤小豆相克（正常人不可服用）
鲤鱼与小豆（相克不宜配食）
鲫鱼与猪肉相克（不可合煮或与炒）
鳝鱼与狗肉相克（温热助火，不利常人）
黄鱼与荞麦面相克（不易消化，不宜同食）
虾与含维生素c的食物相克（不宜配炒）
吃海鲜不要喝啤酒、海鲜不能和含维生素c高的水果一起吃———这些吃海鲜的禁忌，大部分人都已了解。但是，海鲜到底应该和什么食物一起吃，才是最有营养，也是最安全的呢？
吃海鲜时和青菜水果一起吃 海鲜是一种酸性食品，最好和蔬菜、水果、豆类等碱性食品搭配食用，才能在人体中起到酸碱平衡的作用。
很多人都知道，虾等软壳类食物含有浓度较高的五价砷化合物，与大量的
维生素c结合，会转变为有毒的砒霜。那么，我们为什么还要建议大家在吃海鲜的时候多吃含维生素c的青菜水果呢，这样吃会不会有危险？
其实，一次性摄入50个中等大小的苹果，或30个梨，或10个橙子，或生吃1.5公斤以上的绿叶蔬菜，才算是大剂量地摄入维生素c。在吃虾的同时食用水果或青菜，只要不超过上述的量，是没有危险的。另外，如经过加热烹调过程，食物中的维生素c会大打折扣。所以，吃海鲜时最好吃炒熟的蔬菜，少吃凉拌菜。
此外，我们还可以选择维生素c含量比较低的蔬菜，如莴苣、胡萝卜、黑木耳、香菇、油菜等，不要选甜椒、花椰菜、甘蓝、苦瓜、青苋菜等含维生素c高的蔬菜。在水果里，也最好选择苹果和梨，避免猕猴桃、橙子、柿子等含维生素c高的食物。
吃海鲜时多喝含蛋白质的饮料 吃海鲜时最好喝一些不含酒精的饮料，比如可乐，或椰汁、杏仁露等蛋白类饮料。因为其含有的糖类和蛋白质不仅不会与海鲜生成有害身体的物质，还是海鲜营养的有益补充。
之所以不要搭配果汁、酒类饮料，是因为酒精能导致血液中尿酸水平升高，诱发痛风；而大部分果汁是水果的精华，其中含有较高的维生素c。
吃海鲜时放点葱姜解解寒 吃海鲜最常见的方法就是煮和蒸，搭配点葱姜和醋不仅能去掉海鲜的腥味，还因为从中医的角度来说，大部分的海鲜性寒，而姜性暖，两者搭配着吃可以去除海鲜的寒气。
炒海鲜也很普遍。炒的时候可以搭配碱性的蔬菜，如海鲜炒芦笋、炸丝瓜虾球等。蔬菜里还含有丰富的维生素、矿物质和纤维素等，这些都是海鲜所不能提供的。此外，由于海鲜的脂肪含量很少，还可以适当搭配些富含蛋白质与脂肪酸的坚果，如腰果、松仁等。各种带壳的螺类，一般需要爆炒。炒田螺常用的佐料有姜末、葱花、蒜末、醋等，一方面可以调味，另一方面可以起到杀菌作用，预防肠道疾病的发生。
第3个回答 2015-02-18
从泥鳅的特征不难推揣出聪明人的四大要领。一是要通体圆滑，万不可有棱有角，更不能让人觉得你对别热病的升官发财有所妨碍。脾气和个性就象与生俱来长在身上的刺，最好还是把它慢慢的磨去，要是让别人觉得碍眼或者碍事，则势必糟刀砍火烧，让你不是粉身碎骨就是灰飞烟灭。古代明哲圣贤讲养气养性，实际上就是要达到没有脾气和个性的境界。二是要有一些缺陷，甚至可以说缺陷越多越安全，万不可表现得太完美和太出色。我的老家人常用“出头的椽角先烂”、“人怕出名猪怕胖”告诫晚辈做人做事不要做得太好。无数事实表明，好人终究是要吃亏的，所以不要做好人，而要多做一些坏事让别人觉得你不是一个好人，就是被别人认定你是个坏人也无所谓。这样既可免糟小人的嫉妒和暗算，又可免招做好人的许多烦恼，更重要的是令官老爷们放心。老百姓“不怕贼跟就怕官盯”，官老爷对你不放心而盯上了你，你的厄运就来了。现在当官的没几个是干净的和健康的，他们最怕的和最不喜欢的就是没有一点污迹和一丝缺陷的人。三是要安心的呆在最底层。天生就是吃泥的命，就别想着吃山珍海味。四是要练就眼观六路耳听八方的功夫，稍有风吹草动就要迅速藏匿。生活在最底层，与世无争，并不意味着你就能平平安安地度过一生。不可不留意上面和周围的动静，发现有异常就要抽身逃逸，把自己隐藏起来，待风平浪静了再出来过日子。古时有不少高明的隐士就精通此道，深居山林却并不闭塞视听，故能及时避祸。
人吃泥鳅不知始于何朝何代。只要是人要吃的动物，人总会有办法捕捉到的，而且捕捉的办法会越来越多，越来越先进。起先，人捕泥鳅大概是用原始的方法，涸泽而渔，掘地三尺；后来，人发现钻在泥巴中的泥鳅竟也是向往光明的，就采取了用诱捕的妙法，在黑夜里拿着火把手电用特制的钳子把泥鳅一条一条地从水底夹出来，人在这种充满情趣的活动中肯定是喜悦的欢畅的，丝毫也不会觉得这种手段有点阴险卑劣；再后来，人以发现泥鳅最难耐的是气闷，于是就在天气变化的时候乘泥鳅偷偷出来换气时用罗网捕之。
人捕泥鳅方法的不断改进又证实了人是具有很高智慧的动物，反过来看，也是泥鳅自身的劣根使它们招致了灾祸。泥鳅的不幸对“泥鳅”一样的聪明人不失为一种警示。聪明人就要适应黑暗，在黑暗中只要有吃有住就该心满意足了，还追求什么光明呢？聪明人不仅不应该求光明，而且还应该紧闭双眼，这叫“眼不见心不烦”。聪明人还要有超乎常人的“忍”功。忍得住憋屈，耐得住寂闷，忍辱偷生也比杀身成仁强，“好死不如赖活”嘛！要是连这两点都做不到，就不能算是聪明人，甚至可以称之为笨蛋，只有笨蛋才会受“光明”“自由”的诱惑。泥鳅就是禁不住诱惑上了大当，吃了大亏，“光明”让它们自寻死路，“自由”使它们自投罗网。泥鳅再滑，也免不了成为人的盘中餐，口中食，“滑”又有何用？
现在的人更是吃疯了，看见能吃的东西眼睛就变得血红，为了一饱口福，可以不顾礼义和谦耻，还可以把自己等同于兽类。人嫌以前捕泥鳅的方法还不够利落，于是改用向水中洒石灰或用电击，使泥鳅们以幸免。更可悲的是泥鳅的“滑”反而更加激起了人想吃它的胃口，人认定泥鳅的涎液能使炖出的泥鳅汤更鲜美，使泥鳅的肉鲜嫩。有一道菜叫“泥鳅钻豆腐”，是将活蹦乱跳的泥鳅倒进滚开的汤里，泥鳅走投无路之下，只好钻进汤里放置的豆腐中。整个过程惨烈无比。人在吃时，用筷子将豆腐剔开，只见一条条泥鳅或蜷缩或挺直地死在豆腐中，无一呈现出垂死挣扎的姿态，其惨状象古墓中殉葬者的尸体。食客们除了品尝美味，还要观赏泥鳅的殉难情景，足见人的残忍之极。
泥鳅因其“滑”落得如此悲惨的下场，聪明人的结局又该如何？想到此，不寒而栗。
第4个回答 2015-02-18
从泥鳅的特征不难推揣出聪明人的四大要领。一是要通体圆滑，万不可有棱有角，更不能让人觉得你对别热病的升官发财有所妨碍。脾气和个性就象与生俱来长在身上的刺，最好还是把它慢慢的磨去，要是让别人觉得碍眼或者碍事，则势必糟刀砍火烧，让你不是粉身碎骨就是灰飞烟灭。古代明哲圣贤讲养气养性，实际上就是要达到没有脾气和个性的境界。二是要有一些缺陷，甚至可以说缺陷越多越安全，万不可表现得太完美和太出色。我的老家人常用“出头的椽角先烂”、“人怕出名猪怕胖”告诫晚辈做人做事不要做得太好。无数事实表明，好人终究是要吃亏的，所以不要做好人，而要多做一些坏事让别人觉得你不是一个好人，就是被别人认定你是个坏人也无所谓。这样既可免糟小人的嫉妒和暗算，又可免招做好人的许多烦恼，更重要的是令官老爷们放心。老百姓“不怕贼跟就怕官盯”，官老爷对你不放心而盯上了你，你的厄运就来了。现在当官的没几个是干净的和健康的，他们最怕的和最不喜欢的就是没有一点污迹和一丝缺陷的人。三是要安心的呆在最底层。天生就是吃泥的命，就别想着吃山珍海味。四是要练就眼观六路耳听八方的功夫，稍有风吹草动就要迅速藏匿。生活在最底层，与世无争，并不意味着你就能平平安安地度过一生。不可不留意上面和周围的动静，发现有异常就要抽身逃逸，把自己隐藏起来，待风平浪静了再出来过日子。古时有不少高明的隐士就精通此道，深居山林却并不闭塞视听，故能及时避祸。
人吃泥鳅不知始于何朝何代。只要是人要吃的动物，人总会有办法捕捉到的，而且捕捉的办法会越来越多，越来越先进。起先，人捕泥鳅大概是用原始的方法，涸泽而渔，掘地三尺；后来，人发现钻在泥巴中的泥鳅竟也是向往光明的，就采取了用诱捕的妙法，在黑夜里拿着火把手电用特制的钳子把泥鳅一条一条地从水底夹出来，人在这种充满情趣的活动中肯定是喜悦的欢畅的，丝毫也不会觉得这种手段有点阴险卑劣；再后来，人以发现泥鳅最难耐的是气闷，于是就在天气变化的时候乘泥鳅偷偷出来换气时用罗网捕之。
人捕泥鳅方法的不断改进又证实了人是具有很高智慧的动物，反过来看，也是泥鳅自身的劣根使它们招致了灾祸。泥鳅的不幸对“泥鳅”一样的聪明人不失为一种警示。聪明人就要适应黑暗，在黑暗中只要有吃有住就该心满意足了，还追求什么光明呢？聪明人不仅不应该求光明，而且还应该紧闭双眼，这叫“眼不见心不烦”。聪明人还要有超乎常人的“忍”功。忍得住憋屈，耐得住寂闷，忍辱偷生也比杀身成仁强，“好死不如赖活”嘛！要是连这两点都做不到，就不能算是聪明人，甚至可以称之为笨蛋，只有笨蛋才会受“光明”“自由”的诱惑。泥鳅就是禁不住诱惑上了大当，吃了大亏，“光明”让它们自寻死路，“自由”使它们自投罗网。泥鳅再滑，也免不了成为人的盘中餐，口中食，“滑”又有何用？
现在的人更是吃疯了，看见能吃的东西眼睛就变得血红，为了一饱口福，可以不顾礼义和谦耻，还可以把自己等同于兽类。人嫌以前捕泥鳅的方法还不够利落，于是改用向水中洒石灰或用电击，使泥鳅们以幸免。更可悲的是泥鳅的“滑”反而更加激起了人想吃它的胃口，人认定泥鳅的涎液能使炖出的泥鳅汤更鲜美，使泥鳅的肉鲜嫩。有一道菜叫“泥鳅钻豆腐”，是将活蹦乱跳的泥鳅倒进滚开的汤里，泥鳅走投无路之下，只好钻进汤里放置的豆腐中。整个过程惨烈无比。人在吃时，用筷子将豆腐剔开，只见一条条泥鳅或蜷缩或挺直地死在豆腐中，无一呈现出垂死挣扎的姿态，其惨状象古墓中殉葬者的尸体。食客们除了品尝美味，还要观赏泥鳅的殉难情景，足见人的残忍之极。
泥鳅因其“滑”落得如此悲惨的下场，聪明人的结局又该如何？想到此，不寒而栗。